カルディから万能コーヒーリキュールが新発売！ いろんなアレンジが効くと噂のこちらのリキュール。なかでも人気のアレンジ3種を、fumumu記者が作ってみました。
■コーヒーリキュールとは？
コーヒーリキュールとは、カルディのコーヒーの中でも人気の「マイルドカルディ」をベースとした、コーヒー味の甘いお酒のこと。アレンジ次第で様々な楽しみ方ができる優れものです！
今回ご紹介するのは、「コーヒーリキュール マイルドカルディ 300ml」（715円・税込）。ちょうど良いサイズ感と内容量に加え、インテリアの一部にもなりそうなシンプルでお洒落な容器が特徴です。
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■ミルク割でカルーアミルク風に
まず最初に紹介するアレンジは、リキュールをミルクで割ったカルーアミルク風ドリンク。容器を開封すると、コーヒーの香ばしい深みのある香りが辺りにフワッと広がり、うっとりさせられます。
グラスにリキュールを適量注ぎ、ミルクで割ります。アルコール度数は20パーセント。おうちで手頃にほろ酔い気分になれそうですね。
ひとくち飲むと、苦みの強すぎない香ばしいコーヒーの香りが、ミルクの優しい甘さと程よくマッチング。こちらのアレンジは、ホットでもおいしくいただけそうです。
■アイスクリームにかけてアフォガート風に
次は、バニラアイスクリームにリキュールをかけたアフォガート風アレンジをご紹介。思っているよりもたっぷりと注いだほうが、リキュールのアルコール感をしっかりと楽しめそうです。
まるでプリンの底のカラメル部分を食べているかのようなほろ苦さの中に、時折感じられる甘みが特徴。アイスを食べているのに、リキュールに含まれるアルコールのおかげで、なんだか体がポカポカするという不思議な感覚を味わえます。
ひんやりとしたアイスの甘さと共に、リキュール本来の味わいをダイレクトに感じられる大人の”ほろよいスイーツ”。食後のデザートとしても食べやすく、おうちでのデザートタイムも特別なものにしてくれそうですね。
