ハワイアンフードのなかでも人気のポキ。コストコで発売されている「ハワイアンサーモンポキ」はぶつ切りサーモンがたっぷり入った大容量の商品。サーモン好きの女性たちのあいだで、ピリ辛な味付けがおいしいと評判なんです！今回はそんな「ハワイアンサーモンポキ」をくわしくご紹介します。

コストコ「ハワイアンサーモンポキ」

コストコで発売している「ハワイアンサーモンポキ」は、通常のポキはマグロを使いますが、サーモンにアレンジしたものです。今回購入したものは、451gで1,524円（税込）でした。ぶつ切りにしたサーモンがごろごろ入っていて、見ているだけでもおいしそうです。

▼商品情報
ハワイアンサーモンポキ
内容量：451g
価格（税込）：1,524円
賞味期限：私が購入したときは、購入日当日でした

ごま油の香りがふわり。ピリ辛な味付けがハマります！

ふたをあけると、ごま油の香りがふわっと香り、食欲がそそられます。よく見るとぶつ切りのサーモンに加えて、みじん切りした玉ねぎが入っています。食べてみると、ごまと唐辛子がいいアクセントになっていて、定番のマグロのポキとは一味ちがった風味。あっさりしているのでどんどんお箸が進む！ピリ辛好きは一度食べるとハマること間違いなしです。

ひと手間加えておいしくアレンジ

下味が付いているので、そのまま食べてもおいしい「ハワイアンサーモンポキ」ですが、ひと手間加えたアレンジ料理も楽しめます。たっぷり大容量なので、ぜひアレンジを楽しんで最後までおいしく食べちゃいましょう♪
アレンジレシピ①：温泉卵とアボカドをプラス。定番のポキ丼に

まずは定番のポキ丼。「ハワイアンサーモンポキ」をご飯の上にのせて、アボカドと温泉卵ををプラスしてちょっぴり豪華にしてみました。アボカドと温泉卵でまろやかな味になるので、辛いものが苦手な方もおいしく食べられますよ♡
アレンジレシピ②：焼いてもおいしい？ホイル焼きに

ポキは生で食べるイメージが強いですが、加熱調理してもおいしいんです♪今回はホイル焼きにしてみました。おうちに余っている野菜（今回は玉ねぎ、キャベツ）の上に、「ハワイアンサーモンポキ」をのせて焼きました。ポキだけだと味付けが薄いので、今回はマヨネーズをかけてから焼いてみましたが、マヨネーズなしで最後にポン酢やレモン汁などをかけても、さっぱり食べられますよ。

新鮮なうちに当日中に食べましょう

大容量の「ハワイアンサーモンポキ」ですが、生のサーモンを使っているため残念ながら冷凍保存はおすすめできません。購入日当日に食べきってしまいましょう。どうしても当日中に食べきることが難しい場合は、次の日はホイル焼きにするなど加熱調理し、生で食べないようにアレンジしてくださいね。

おうちでお手軽にハワイアンフードを楽しもう♡

コストコの「ハワイアンサーモンポキ」は、すでに味付けがしている状態で販売されているので、すぐに食べることができるお手軽な商品。味付けが不要なので、アレンジ料理にも使いやすい優れものです！ぜひコストコのサーモンポキで、ハワイ気分を満喫してみてはいかがでしょうか。

▼紹介した商品の購入店舗はこちら
店舗名：コストコ川崎倉庫店
営業時間：10:00～19:00
駐車台数：733台
住所：神奈川県川崎市川崎区池上新町3-1-4
電話：0570-032-600（コストコカスタマーサービス）

https://www.costco.co.jp/store-finder/Kawasaki
※最新の店舗営業状況は公式サイトにてご確認ください。

※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。