今から10年前、14kgも激ヤセして永田町を騒がせたという菅義偉総理。そのとき、実践していたのが「朝スープカレーダイエット」です。2010年に毎朝スープカレーを食べて、4カ月で76kgから62kgまで減量したと明かしています（「文藝春秋」2017年5月号）
菅総理は、大の甘党として有名ですが、リバウンドしている様子もなさそうですよね。スープカレーを食べるダイエット方法……いったいどんな内容なのでしょうか。
そこで、栄養士である私が、朝スープカレーダイエットの方法、実際に菅総理が食べていた朝食などを解説します。
菅総理が実践した朝スープカレーダイエットとは？
菅総理が実践したダイエット方法は、朝食にスープカレーを食べるというもの。ただ、スープカレーだけではなく、納豆やヨーグルトなども食べていたそうです（前出の「文藝春秋」より）。
●菅総理がやせた朝食例
・手作りスープカレー
・納豆＋オクラ
・野菜ジュース（おそらく手作り）
・ヨーグルト＋黒豆＋蜂蜜
写真はイメージです（以下同じ）
また、下記の2点を心がけていたといいます。
・朝と夜、1日2回体重計にのる
・継続すること
そのほか、ウォーキングをするなど、運動も取り入れていたとのことです。
そして、菅総理は4ヶ月で14kgの減量に成功しました。1ヶ月あたり平均で-3.5kgなので、体重を急激に落としたわけではなさそうです。
菅総理が痩せた理由とは
菅総理の場合、運動を継続したり、昼と夜も食事に気をつけたりしたそうなので、ダイエットに成功したと考えられます。また、スープカレーも手作りであることも重要なポイントです。
菅総理の朝食写真を見る限り、栄養バランスが良かったので、正直スープカレーではなく“トマトスープ”でも痩せていたと思います。
あくまで憶測ですが、菅総理は朝スープカレーダイエットをきっかけに、食生活や運動習慣を見直したのではないでしょうか。
とはいえ、スープカレーはお腹にたまるので、栄養成分に気をつけさえすれば、ダイエット中の食事としておすすめです。
実践編。レトルトのスープカレーは栄養成分に要注意！
スープカレーは一般的に高脂質な商品が多いので、レトルトや外食で食べる場合には注意しましょう。レトルトでしたら、パッケージに記載の栄養成分を必ずチェックしてください。
たんぱく質が多く、できるだけ脂質が少ないスープカレーを選ぶことがポイントです。ここからは、具体的に2種類のレトルトスープカレーを比較し、脂質含有量の違いを紹介します。
マジックスパイススープカレー（明治）
写真：筆者撮影（以下同じ）
エネルギー 172kcal
たんぱく質 10.1g
脂質 9.8g
炭水化物 11.1g
食塩相当量 3.7g
「マジックスパイススープカレー」は、カレーにしては脂質が少なめなのが特徴です。ただ、食塩相当量が多い※ので、浮腫みやすい人は注意しましょう。
※18歳以上の男性7.5g未満／日、女性6.5g未満／日が目標値なので、1食で1／2日分の塩分摂取となる。目標値は、日本人の食事摂取基準（2020年版）より。
北国からの贈り物 まるごとチキンレッグスープカレー（ベル食品）
栄養成分表示（1食あたり）
エネルギー 570kcal
たんぱく質 29.2g
脂質 41.9g
炭水化物 19.1g
食塩相当量 2.4g
「北国からの贈り物 まるごとチキンレッグスープカレー」は、たんぱく質が多くてGOODですが、脂質が41.9gと多いのでダイエットには不向きです。食べる場合は「ダイエット中のご褒美」として食べてくださいね。
このように同じスープカレーでも、栄養成分が大幅に異なるので、ダイエット中は注意しましょう。
ダイエットには脂質の低いカレーがおすすめ
一般的にカレーは、脂質が多いのでダイエットにはあまり向いていません。カレールウの原材料を見ると、トップに「食用油脂」が書かれているので見てみてくださいね。
手作りする場合は、スパイスのみの「カレー粉」が最もおすすめです。具材のたんぱく質は、鶏胸肉、エビ、イカ、貝類など、脂質が低い食材を選びましょう。
ジャワカレー（ハウス食品）
また最近は、脂質が少ないカレールウが販売されています。たとえば、ハウス食品のジャワカレーなどがあります。
カロリーオフのジャワカレーは、通常より脂質の含有量がグッと下がっているので、ダイエットにおすすめです。
※表示の分量で作った場合（1皿分、牛もも肉使用）
飛騨 野菜だけのカレー（天領食品）
また、スープカレーではないですが、脂質の低いレトルトカレーもあります。
天領食品の「飛騨 野菜だけのカレー」は、超低脂質なのでダイエットにおすすめです。スープカレーの代わりに「飛騨 野菜だけのカレー」を食べるのも良いですね。
栄養成分表示（1食あたり）
エネルギー 68kcal
たんぱく質 2.2g
脂質 0.6g
炭水化物 13.6g
食塩相当量 1.5g
こどものためのボンカレー（大塚食品）
お子さんのいるご家庭では馴染みがあるかもしれませんが、「こどものためのボンカレー」もおすすめです。
栄養成分表示（1食あたり）
エネルギー 81kcal
たんぱく質 2.2g
脂質 3.0g
炭水化物 11.9g
食塩相当量 1.6g
子ども向けのレトルトカレーは、脂質や食塩相当量が少ないのが特徴です。
商品によって栄養成分が大幅に異なるので、購入前に確認するようにしましょう。
スープカレーは腹八分目まで、適度に運動もしよう
スープカレーは、お腹にたまるので、ダイエット中の味方になってくれるでしょう。
手作りのスープカレーが一番ですが、レトルトを使用するのも一つの手。その際は、脂質が低いものを選んでください。
ただ、朝食にスープカレーを食べる“だけ”では、ダイエットに成功する可能性は低いので気をつけてくださいね。
＜写真・文／梅原しおり＞
梅原しおり
早稲田大学人間科学部卒、栄養士免許保有。「みんながうんちを見て、自分に合う食事をみつける世界へ」をモットーに、「うんち栄養士」として活動中。排便アプリ「ウンログ」アンバサダー。Twitter：@unchieiyoushi
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