まさに“神”食材♡美味しく食べてキレイが叶う「温泉たまご」レシピ11選 -

タンパク質は「キレイ」の味方♡

プロテインダイエットに注目が集まる中、良質のタンパク質を含む食材として“卵”が見直されています。生、半熟、固茹で…好みが分かれますが、栄養吸収率でいうなら半熟がNo.1！生卵51%に対し、半熟卵は91%にもなるんだとか。

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そこで今回は、半熟卵の代表「温泉たまご」をプラスオンした絶品レシピをご紹介します。美味しく食べて身体の中からキレイを目指しましょう！

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手軽に買うことができる温泉たまごですが、生卵に比べてコスパが良くありません。簡単なので、ぜひ自分で作ってみましょう。

炊飯器の保温機能を使います。ポイントは卵を常温に戻しておくこと。たっぷりの水量に入れて20分間放っておくだけで、トゥルントゥルンの温泉たまごが完成します。

電子レンジで加熱する場合、卵の破裂を防ぐために卵黄に穴を開けておきます。卵を入れる耐熱容器の大きさや、水の量で加熱時間が変わります。まず40秒で火の通り具合を見て、足りなければ追加で加熱しましょう。

生地にお豆腐をいれて、ふんわり柔らかく仕上げた和風のハンバーグです。甘辛の照り焼きタレと温泉たまごのまろやかさは相性抜群！よく絡めていただきます。豆腐はしっかりと水切りするのがきれいに仕上げるコツです。

ピーマンをたっぷり使った、ご飯がすすむ一品です。相性の良い豚バラ肉と一緒にフライパンでサッと炒めたら、生姜たっぷりの甘辛ダレを絡めるだけで完成。豚肉に片栗粉をしっかり揉み込むことで、驚きの柔らかさに仕上がります。

パリッパリの皮が美味しい鶏肉ときのこを醤油バターソースで味付け。トロッと絡める温泉たまごがたまらない、主菜にもなるおかずサラダです。フライパンに残った鶏肉の脂は捨てないで！そのままきのこを炒めてヘルシーに仕上げます。

ザクザクと豆腐を崩しながら、温泉たまごを絡めていただくサラダです。食べ応えを求める場合は、木綿豆腐を使うと良いですよ。キュウリは包丁を使わずに、すりこぎなどで叩いて割って食感を活かします。

アスパラガスの甘み、ベーコンの塩気をとろーり濃厚なコクの温玉がまとめてくれる最高な組み合わせのおつまみです！白ワインが進みますよ！ベーコンに焼き色が付いてきたら焦げやくなるので火加減に注意して下さい。

暑くて食欲が…という日は食べやすい素麺が一番！旬のナスと甘辛く味付けした肉を合わせて、めんつゆとごま油をかけたぶっかけ素麺です。温泉たまごを乗せれば色合いもよく、一気に贅沢感が出ますね。

栄養満点のアボカドは積極的にいただきたい食材。牛乳を使って、レンジ加熱のみで仕上げるクリーミーなカレーです。トロトロになったアボカドがカレーによく合うんです♡レンジからボウルを取り出す際は火傷に注意しましょう。

カレーをもう一品。サバの水煮缶を使ってヘルシーに仕上げました。サバ缶は煮汁ごと使うので栄養も満点！温泉たまごのまろやかさがベストマッチします。ひよこ豆の代わりに大豆の水煮を使うと、また違った食感を楽しめます。

冷蔵庫にある食材で手軽に作ることができるタコライスです。ピリッとした辛さに温泉たまごがよく合うので、ぜひタバスコを追加してみてください。さらに、マヨネーズのまろやかな風味をプラスしても美味しいですよ。

見た目にも楽しいバーガー風サンド。トロトロの温泉たまごは、切り込みを入れたコロッケに挟むことで食べやすくなります。かぶりついたら黄身がコロッケの具にとろり。クセになる美味しさです。

喫茶店の味を再現したトースト。モーニングはもちろん、ブランチにもピッタリ。コクのあるソースに温泉たまごを絡めていただきます。パンはトーストせずに使うことでソースが良く絡み、最高の口どけを味わえます。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)