10分以内にいただきます！夏にひんやり「そうめん」アレンジ -

暑い日のランチはそうめんが最適！

夏の代名詞のそうめんは、食欲がない日もつるんと食べられておうちランチにぴったり！

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今回は、よりおいしく食べられるひと手間加えたアレンジレシピをご紹介します。料理がしたくないときにもパパッと作れる10分以内の簡単レシピを集めたので、ぜひ参考にしてみてください。

市販のめんつゆも、梅干しと大根おろしを加えてさっぱり夏らしく。食欲のない日もするっといただけます。みょうがや大葉の薬味をたっぷり乗せるとさらにおいしい！（調理時間：5分）

オクラと納豆のネバネバパワーで夏を乗り切ろう！めんつゆを使った定番のつゆですが、ごま油をかけることで全体の風味がアップします。（調理時間：10分）

カリカリに揚げたしらすとほのかに香るにんにくが食欲をそそります。しらすのカリカリ食感と酸味のあるトマトが夏にぴったりです。（調理時間：5分）

細麺にラーメンのような塩ベースのスープが絡んでやみつきの味に！粗挽き胡椒とごま油の風味が食欲をそそります。お肉は鶏肉などお好みのお肉で応用してもおいしいですよ。（調理時間：5分）

ピリッと辛いビビン麺をそうめんで！時間の余裕があれば、そうめんやタレを冷蔵庫で冷やしてから和えるとさらにおいしくなりますよ。（調理時間：10分）

男子がよろこぶがっつり肉そうめん。牛肉を甘辛く味付けしたら、そうめんにのせて卵を乗せるだけで完成するので、想像以上に簡単です。豚肉でアレンジしてもOKですよ。（調理時間：5分）

大人気のよだれ鶏をそうめんにトッピング。ささみはレンジでチンするだけなので簡単です。ピリッと辛い刺激とトマトの爽やかな酸味が食欲をそそります。（調理時間：10分）

豚肉とキムチで食欲がない時期ももりもり食べられます。そうめんは調味料と和えるのでしっかり水切りをしましょう。豚肉に含まれるビタミンBが疲労回復効果も！（調理時間：10分）

人気の担々麺をそうめんでアレンジ。ひき肉が細麺に絡んで満足感たっぷりです。そうめんを茹でている間にひき肉を炒めれば、10分もかからずに完成します。（調理時間：10分）

エスニックそうめんは暑い日にぴったり！ナンプラーやオイスターソースを使うことで、タイ風の味に。パクチーが好きな人はたっぷりかけてくださいね。（調理時間：10分）

そうめんを汁なしラーメン、油そば風にアレンジ。しっかり水で締めたそうめんを調味料で和えるだけのラクチンレシピです。お好きなトッピングで楽しんでください。（調理時間：5分）

そうめんの麺を細いパスタ「カッペリーニ」のかわりに使って洋風の味に。混ぜるだけの簡単レシピですが、ドライトマト、ブラックオリーブ、バジルの風味が口の中に広がって贅沢な味わいに。（調理時間：5分）

(エディタ(Editor)：dutyadmin)