リキュールがあれば作れる♡おうちで簡単「居酒屋のお酒」13選 -

居酒屋のお酒を家で作ろう！

気温も高くなってきて、そろそろ居酒屋でグイっと飲みたいと思っている方も多いはず。しかし、もうしばらく巣ごもり生活は続きそうですね。みんなでワイワイ出来ないのは残念ですが、巣ごもり生活でも居酒屋気分は味わえるんです。

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今回は、家で作る「居酒屋のお酒」のレシピをご紹介します。特に、女性に人気の飲みやすい居酒屋ドリンクをピックアップしました。リキュールがあれば、スカッとしたお酒が家でも簡単に作れちゃいますよ。

はじめの一杯にも、こってり料理のお供にも嬉しい♡すっきりさっぱり味のレモンサワーも、自分で作れば好みの酸味で作れます。ギュッと絞ったレモン果汁と、最後に浮かべるレモンスライスでスッキリ感もUP。暑い日に飲みたいですね。

こちらは、好みの濃さや甘さで作れるのが魅力のパインサワーです。パインジュースと焼酎を割るソーダ水は、無糖だとさっぱり、加糖サイダーならば甘みもさらにプラスされ、その時の気分でどちらも美味しくいただけます。

どんな料理の味も邪魔しない、グビグビ飲めるウーロンハイは、お酒好き女子の間でも人気ですね。こちらは、さらに柚子果汁を加え、香りとさっぱり感がプラスされています。甘いものが苦手な方におすすめのお酒です。

ウイスキーと炭酸水、そしてたっぷりの氷で作るハイボールは、飲み会でも定番ドリンクですよね。おうちで美味しく作るコツは、たっぷり氷が入ったジョッキに、キンキンに冷やしたウイスキーと炭酸水を丁寧に注ぐこと。

ジンベースのトニックウォーターに、ライム果汁を絞るジントニックが有名ですが、こちらはライムではなくスダチを絞った少し和風のジントニック。ジンはアルコール度数が高めなので、自分で作る時は20㏄位で作るのがおすすめです。

ビールの苦みがちょっと苦手…という方に飲みやすくておすすめのシャンディガフ。ビールとジンジャーエールを1：1で割るだけと簡単なのに、とても飲みやすく◎。お好みで割る割合を変えれば、自分好みのシャンディガフが作れます。

暑い日やお風呂上がりの一杯におすすめの、すっきり爽やかなお酒「モヒート」。ミントとライムを先にグラスの中で潰すことで、香りが立ち美味しさも増します。ラム酒やお砂糖を入れるので、甘めのお酒が好きな方におすすめです。

甘酸っぱさが美味しい「カシスオレンジ」好きな女性も多いのでは？家で作るのも簡単なんです。氷を入れたグラスにカシスリキュールを入れて、オレンジジュースを注いだら出来上がり♡甘くて美味しいので、飲みすぎ注意ですよ。

こちらのカンパリオレンジは、アルコール度数低めに作れるので、お酒が苦手という方にも飲みやすくておすすめです。オレンジスライスとクラッシュアイスを使うと見た目もおしゃれに仕上がります。

ソルティドッグは、グラスのふちのお塩がおしゃれですよね。先に、グラスのふちに塩を付け、グラスの中にも塩を少し。あとは、ウォッカとグレープフルーツジュースを入れたら完成。ほろ苦さと甘さと塩気のバランスが最高のドリンクです。

ライムは、香り高さとすっきりした味が特徴で、お酒との相性抜群です。こちらはライムの良さをしっかり感じられる、モスコミュール。ウォッカにギュギュっとたっぷりライムを絞るのが、美味しさのコツ。適度な甘さで、後味すっきりです。

ジュースのように飲みやすい「スクリュードライバー」は、女性に飲みやすいカクテルの一つですね。作り方もウォッカとオレンジジュースを1：4で割るだけ。晩酌にもすぐに作れる手軽さが嬉しいですね。

おしゃれで健康的に飲めるカクテルとして注目のレッドアイは、トマトジュースとビールを割ったもの。こちらは、さらに栄養価がUPするよう、ジュースではなくトマトピューレで作ります。色も鮮やかで、見た目も美しいですね。

今回紹介したお酒は、どれもすぐに手に入る材料で作れるものばかりです。ベースとなるお酒をいくつか常備しておけば、すぐにおうち居酒屋を開けますね。また、自分で作ることで、自分好みの味、濃さ、ブレンドで作れるのも嬉しいポイント。

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どれも簡単に作れる美味しいお酒ばかりなので、ぜひ、話題のリモート飲み会で居酒屋のお酒を楽しんでみてはいかがですか？飲み過ぎには注意して、楽しみましょう。

※買い物をする際は混雑する時間を避けるなど、感染予防を心がけてください。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)