そこで今回は、平日5日分のメインディッシュと副菜レシピを8品ご紹介します。メインと副菜はその日の気分で組み合わせてもOK!1品ずつを多めに作れば、お弁当のおかずにもなりますよ。
これがあればOK!5日分のメインレシピ
1.豚肉とれんこんの甘辛ガーリック炒め

旬のレンコンと豚肉をバター醤油味にニンニクを合わせた1品です。コク旨でニンニクが効いた味わいで、ごはんもお酒も無限に進みそう!スタミナ満点で男性ウケも抜群です。(日持ち:冷蔵2~3日、冷凍30日)
2.鶏もも肉のチャーシュー
比較的冷蔵でも日持ちの効く鶏モモ肉を使ったチャーシュー。こっくり濃厚なチャーシューのお供には、やっぱり“味玉”を合わせていただくのが正解です。(日持ち:冷蔵で4~5日)
3.和風ガパオライス

お肉にたっぷり野菜を合わせた和風ガパオライス。こちらをごはんにかければ、たった1品でも栄養満点に仕上がります。お好みで目玉焼きを合わせれば、ボリュームUPします。(日持ち:冷蔵3~4日、冷凍30日)
4.ぶりの甘辛揚げ〜ネギごまソース〜
保存の効かないイメージのあるお魚料理だって、レシピによっては作り置きが可能に!旬のぶりを使った甘辛揚げは、ネギをたっぷり使い、ほんのり酸味を効かせたソースをかけていただきます。(日持ち:冷蔵2~3日)