韓国の新名物となったヤンニョムチキンは、日本人にも人気のメニュー。けれど、肉をたくさん食べすぎてしまったり、油で揚げてるのでカロリーが気になる方も多いのでは?こちらのレシピでは、肉も油も減らしています。
②旨味がくせになる♡アサリチヂミ

もちっさくっの生地は、小麦粉と片栗粉を入れるのがコツ!あさりの旨味も加わり、ジューシーでコクのあるチヂミが自宅でいただけます。タレの辛味は、豆板醤で調節してくださいね。
③食べたら止まらない!タコのフェ

こりこりっとした食感がくせになるタコは、韓国料理にアレンジするとビールが進む味になります。コチュジャンや韓国唐辛子、おろしにんにくなどと和えるだけなのでとっても簡単です。
④韓国でも発酵豆料理!チョングッチャンチゲ

チョングッチャンは、輸入食材店で入手できる韓国版発酵大豆のこと。チゲなどに入れていただきます。独特の風味がくせになるので、いつもの韓国スープに飽きたらぜひチャレンジしてみてくださいね。