スペインのおつまみ料理タパスを和食材かにかまでアレンジ♡白ワインのほか、スパークリングワインにも合うおつまみです。スキレットがない時はココットやグラタン皿で代用できます。
②こくうまとろとろ手羽元と甘栗のマッシュルームクリーム煮

白ワインにはこってりしたホワイトソースの料理が意外と合います。煮込み料理は事前に作っておけるため、自宅パーティーの時のおつまみにどうぞ。パンを添えるのも忘れずに!
③オイルサーディンの塩パエリア

ワインに合わせた料理なら、ワイン生産国のレシピがおすすめです。スペインの名物料理パエリアは、魚介を具材にしたものが白ワインに合います。オイルサーディンで簡易パエリアを楽しんでみて!
④オリーブフライのタパス

ワインのおつまみにぴったりなのは、なんといってもオリーブの実ですね。そのまま食べるのもおいしいですが、フライにしてみると違った味になります。オリーブの種類はお好みをどうぞ。