今回は全て10分以内で作れるものを厳選しているので、時間がない日や疲れて料理をしたくない日の献立にもご活用ください♡

具沢山＆ヘルシー♡スープレシピ8選

1.長いもと鶏ひき肉のうま塩とろみスープ

長芋を使ったスープで食べ過ぎで疲れた胃腸を優しく労わりましょう。食物繊維たっぷりの長芋は便秘解消にも◎。また長芋のネバネバ成分は風邪予防効果もあるので、冬本番の今ぜひ食べておきたい食材です。

2.ちゃんぽん風おかずスープ

外食続きで野菜不足な時にも助かるちゃんぽんスープレシピです。野菜は冷蔵庫のあまりものでもなんでもOK。お正月の板かまぼこが余っている人は作ってみてはいかがでしょうか。

3.豚肉と白菜の中華風春雨スープ

これ一杯でお腹も満たせる豚バラと白菜の春雨スープレシピです。春雨もお鍋で一緒に煮込むので水で戻す手間いらず。隠し味にオイスターソースを入れると本格仕上げになりますよ。夜遅い日のご飯にもオススメ。

4.厚揚げと小松菜と舞茸のごま味噌スープ

厚揚げ、小松菜、豚ひき肉など火の通りやすい具材を使ったごま味噌スープ。生姜やニンニクが入ったスープで身体を温めることで代謝アップも叶います。厚揚げは煮込む前にキッチンペーパーで油を拭き取ると◎。