調味料を混ぜ合わせたボウルの中に、アボカドと豆腐をスプーンですくって加え入れ、最後に韓国のりを散らせば完成。とろみの付いたドレッシングがアボカドと豆腐にしっかりと絡み、箸が止まらなくなる美味しさに。

②スルメイカのスイチリケチャマヨバジル風味

スイートチリソースやマヨネーズなどを混ぜ合わせた洋風ソースと、スルメイカを一緒にフライパンで炒め合わせます。カットされているスルメイカを使えば包丁も要らず、パパッと絶品おつまみが完成します。

③生ハムきゅうりのピリ辛和え

きゅうりと生ハムをカットしたら、ボウルの中で調味料と和えるだけ。生ハムの塩気がきゅうりにマッチして、ご飯もお酒も進みます。きゅうりを大量消費したい時にもおすすめです。

④アスパラととうもろこしのサラダ

アスパラとコーンを使った色鮮やかな和風サラダ。アスパラと玉ねぎはレンジで火を通すので、調理も楽々。かつお節や醤油、マヨネーズも加えることで、和風ながらもコクのある簡単サラダが完成します。