餃子にビール、と聞くととてもダイエットにはならないと思いますよね。
ビールを飲んでも、餃子を食べて痩せられるという、夢のようなダイエット方法が「餃子ダイエット」です。
「餃子ダイエット」は夕食を餃子のみに置き換えるというもの。その代わり「白米」は食べないこと。
餃子にはたんぱく質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラルの5大栄養素を網羅する完全食。バランスが取れた効率的なダイエットが可能なのです。
単品食ダイエットだと必要な栄養素が足りず、基礎代謝が落ちてしまいダイエットには逆効果。
また単調な食事からストレスが溜まり、さらには栄養が常に足りない状態が続くので、リバウンドの原因になってしまいます。
栄養のバランスが良く完全食とまで言われてしまう餃子なら、
辛いダイエットも続けられるというわけです。
プロボクサーの減量のための「餃子ダイエット」
もともとプロボクサーの減量方法として考案された「餃子ダイエット」。
ピューマ渡久地（とぐち）ボクシングジムの会長である渡久地聡美さんが考案した実績のある減量メニューの一つが「餃子ダイエット」です。
2017年1月11日に放送された「おデブがアイドルに大変身！ダイエット総選挙2017」(TBS系)でも渡久地聡美さんご自身が指導をされていたダイエット法でもあります。
餃子ダイエット 渡久地 聡美 (著)
考案者である渡久地聡美さん自身も10日間で4キロ痩せ、またテレビ番組ではタレントのダンプ松本さんが、10日間で9キロのダイエットに成功しています。
餃子ダイエットとは？ ビールもOKとは本当？
その名のとおり、餃子を食べるだけのダイエット方法。
気を付けるポイントがいくつかありますが、難しいことは一切なし！ しかも、ダイエットでは控えたほうがいいと言われることが多いビールも一杯だけならOK！ お酒が好きな方や仕事終わりの一杯は絶対に外せないという方には嬉しいダイエット方法です。
なぜビールが大丈夫かというと、その理由はビールに含まれるビール酵母。
ビール酵母には、タンパク質・ビタミン・ミネラルなどが含まれていますし、炭酸水同様、炭酸ガスが含まれているので、血行を良くしたり食欲を抑制してくれるからなんです。ただし、コップ1杯まで（200ml）にしましょう。
これならお酒が飲めないというストレスを抱えることなくダイエットすることができます。
餃子ダイエットの食材に含まれるダイエット効果
餃子ダイエットの良さはこの具材に秘訣があります。
●餃子の皮
餃子の皮は、小麦粉から作られるので、糖質を含んでいます。
●豚のひき肉
たんぱく質
オレイン酸
ビタミンB1
●ニラ
カリウム
βカロテン
ビタミンC・E
アリシン（硫化アリル）
●長ネギ
アリシン（硫化アリル）
●キャベツ
ビタミンC
●生姜
ショウガオール・ジンゲロール
▼関連記事
ラクやせダイエットに最適な「レンチン生姜」の効果と作り方
●ニンニク
アリシン（硫化アリル）
たんぱく質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラルの5大栄養素を網羅する完全食。バランスが取れた効率的なダイエットが可能なのです。
豚肉に含まれるビタミンB1は、糖質代謝に欠かせない栄養素。このビタミンB1と相性が良いのがニンニクとニラに含まれているアリシン。アリシンは、ビタミンB1の吸収を良くしてくれるので、糖質代謝を促してくれます。
ニンニク・生姜・ニラには、体を温め代謝を促進する効果が期待できます。
餃子ダイエットのやり方
餃子ダイエットと言っても毎食餃子を食べるの？ とやり方がいまいちピンとこない方も多いはず。餃子ダイエットで餃子を食べるのは基本的に夕飯の時だけ。先述したとおり、ビールも一杯だけなら飲んでもOK。
【朝】…バナナ1本＋100％オレンジジュース180ml
【昼】…500gの重さの食事＋水300ml
重量さえ守れば何を食べてもOK。
※ ただし体のエネルギーとなる炭水化物をしっかり食べる事が望ましい
【夕】…餃子150g（一般的な大きさで7個程度）＋ビールor炭酸水180ml
※ 運動をした日は、餃子を倍の300g食べてOK。
・食事以外の水分（水やお茶など）は、1日1Lまでにとどめる。
・基本的に間食はNGだが、どうしてもの時は、大福1個や小さい羊羹1個など、あんこ系のものを食べるようにする
餃子ダイエットに運動も加えてさらに効果アップ
ご飯抜きで餃子だけを食べているから痩せられるかというと、ちょっと物足りない気がします。カロリー制限はできますが、餃子の皮は炭水化物ですから食べ過ぎればやはり太る原因となってしまいます。ダイエットの基本は基礎代謝を上げるための運動と食事管理。
もともとボクサーの減量方法として考案された「餃子ダイエット」。なので、運動も並列して行いましょう。
激しい運動をする必要はありません。運動が苦手な人は、歩く時間を増やしたり、階段を使うようにしたり、日常生活に身体を動かすことを加えましょう。
▼一週間でさらに結果を出したい方はこちらを
【緊急ダイエット】一週間で痩せる即効性のある運動。筋トレ４種+有酸素運動３種
まとめ
餃子ダイエット、いかがでしたでしょうか？ ガッツリ食べてもOKなダイエットメニューの中で一番舌が喜ぶ味なのではないでしょうか。具材を変えたり蒸したり焼いたりといろいろ工夫すれば毎日食べても飽きないかもしれません。
夕食を餃子に置き換えるだけという手軽に試せるもの。
あなたもぜひチャレンジしてみてはいかがですか?
▼こちらの記事もどうぞ
【テレビで話題】食事制限なし!カロリー計算なし!「8時間ダイエット」
▼料理研究家・浜内 千波先生のマイタケを使った餃子レシピはこちら
もりもり食べちゃうマイタケ餃子
