しっかりお食事したはずなのに、何かもの足りない。夜遅くまで起きていたら、お腹が空いてしまった。ダイエットしたいけど、おやつは食べたい！こんなことってありませんか？でも、ここで何か食べてしまうと無駄なカロリーでせっかくのダイエットが水の泡…そんな時におすすめなのが『ところてん』です♪
ところてんは海藻から出来ているので、低カロリー！その上しっかりお腹に溜まるので満足感たっぷりです。また、食物繊維がしっかり摂れるので、腸内の善玉菌のエサとなって腸内環境を整えたり、水分を蓄えて便になるので、便秘解消にも効果的です。お腹を満たしながらデトックス出来るなんて、嬉しいですね。
ところてんレシピ３選
この夏ぜひ取り入れて行きたいところてんですが、味付けが三杯酢のみなのは味気ないし、日々食べるには飽きてしまいますよね。そこで今回は、美味しく飽きなく食べられるところてんレシピを３つご紹介します。
ネバネバところてん
〈材料〉（１人分）
ところてん １パック
納豆 １パック
オクラ １本
ミョウガ 1/2本
白ごま １つまみ
ポン酢 お好みで
〈作り方〉
①オクラをひと茹でする。
アクがあるわけではないので、硬さはお好みでOKです。
②茹でたオクラとミョウガを薄くスライスする。
③ところてん、納豆、オクラ、ミョウガを盛り付けて、ポン酢で味付けする。
ポン酢の代わりに青じそドレッシングでも美味しいですよ。
④白ごまをトッピングして完成！
白ごまは炒ると香りがとてもよくなるので、お時間ある時はぜひ♪
ポイント
なんか物足りなくてもう1品食べたい時も、逆に食欲があまりない時もおすすめです。
納豆は発酵食品、オクラのぬめり成分はガラクタン、アラバン、ペクチンは食物繊維なので、ところてんと一緒に摂ることで整腸効果がさらにアップ！
ヘルシーマンゴーココミルク
〈材料〉（2人分）
ところてん １パック
ココナッツミルク 100ml
マンゴー 60g
〈作り方〉
①マンゴーを１口大に角切りする。
②水切りしたところてんにマンゴーミルクを和える。
③マンゴーをトッピングしたら完成！
もちろん他の果物をトッピングしても美味しいですよ。
ポイント
マンゴーの甘みがココナッツミルクと相性抜群です！ただ、これだけだとペロッと食べてしまうところに、ところてんが入ることで食べ応えバッチリですよ。
ダイエット中のおやつにぴったりです！
ピリ辛おつまみところてん
〈材料〉（１人分）
ところてん １パック
トマト １個
ブロッコリースプラウト 15g
すりおろし生姜 小さじ１
塩・こしょう 少々
ラー油 お好みで
〈作り方〉
①トマトを１cmの角切りにする。
②トマトを耐熱容器に入れ、500wの電子レンジで４分加熱する。
加熱するとトマトピューレのようになります。
③加熱したトマトに塩こしょうで味付けする。
これをソースとして利用します！
④プロッコリースプラウトと生姜をところてんと和える。
ブロッコリースプラウトは１度よくほぐしてから和えると綺麗に混ざります。
⑤器に④を盛り、周りに味付けしたトマトソースを盛り付ける。
⑥白ごまとお好みでラー油をトッピングして完成！
ポイント
ついつい高カロリーになりがちなおつまみも低カロリーで食べられます♪ ブロッコリースプラウトに含まれるスルフォラファンには肝機能を改善する働きがるのも嬉しいですね。
まとめ
ところてんは味がないので、お料理にもおやつにもどちらにも使えてとっても便利です！
食物繊維をしっかり摂って便通が改善したら、代謝もアップするだけでなく、食物繊維による便通改善でデトックス効果や美肌も期待できちゃいます。カロリーを気にする必要もないので上手に使って、小腹を抑えつつ上手にダイエットしちゃいましょう♪
