話題のスーパーフルーツバオバブ。
そのまま食べるには日本人の味覚からするとやや癖があるかと･･･。
ここでは、『バオバブフルーツパウダー』を相性の良い『パインジュース』と一緒に、誰もが大好きなゼリーに混ぜてご紹介します。

＜材料：2人分＞
・ ゼラチンパウダー　5g
・ パインジュース　200cc
・ 水　　大さじ3
・ 三温糖　大さじ1
・ バオバブフルーツパウダー 大さじ1

作り方

＊粉ゼラチンに水を加えてふやかしておきます。

①パインジュースを弱火にかけて温め、ゼラチン、砂糖を加えて溶かし、砂糖が溶けたら火を止めて、バオバブフルーツパウダーを加えてダマにならないように混ぜて溶かします
②粗熱をとってタッパーやグラスに入れて冷蔵庫で固まるまで冷やします。
③固まったらお好みでデコレーションして完成。

＊冷蔵庫で冷やしてる時間を除くと作ってる時間は大体20分の簡単メニュー

これから夏に向けての常備デザートには最適ですね。
トッピングに、スーパーフードのチアシードやヨーグルトを乗せて、食感や風味を楽しめそうですね。