作り慣れた普段のおかずも、牛乳や生クリームを加えることでマイルドに仕上がるので、献立のマンネリ解消にもオススメです。手軽に作れてご馳走感もバッチリ!クリーム系の「#おうちごはん」レシピをご紹介しましょう。
ホッとする♡クリーミーおかず
①カレークリームシチュー
体が温まるシチューは冬料理の定番。バリエーションに飽きてきたら、ほどよくスパイシーな「カレークリームシチュー」はいかが。具材を炒めたらルウと牛乳を加えるだけで簡単に作れて、パンにもご飯にもよく合います。
②ポークステーキ きのこのマスタードクリームソース

基本のポークソテーに きのこたっぷりのクリームソースをかけると、ビストロで味わうようなご馳走に早変わり!生クリームを使わず牛乳で作るお手軽ソースだから、自宅でもすぐに試せます。酸味のあるマスタードが味の決め手。
③簡単!ジャガイモとひき肉のクリームグラタン

芳醇な香りのパルミジャーノを加えて、ワンランク上の仕上がりに。自宅の常備食材で作る「クリームグラタン」レシピです。ホワイトソースは調理で火が通っているので、後はトースターでこんがり焦げ目をつけるだけ。
④コーンクリーム缶でレンチン茶碗蒸し
とうもろこしの甘くてマイルドな味わい、レンチン加熱で手軽に作れる洋風の「茶碗蒸し」です。寒い日なら出来立て熱々を、冷蔵庫で冷やしても美味しくいただけます。冬の食卓にあと一品欲しい、そんな時にもオススメです。