たっぷりの残り野菜に豚肉を合わせることで、ボリューム満点に仕上げたスタミナ丼です。にんにくを効かせた鶏がらベースの味付けで、男性ウケも抜群！パンチのある味付けなので、野菜が美味しく食べられます。

2.豚肉とキャベツのおかかバター醤油うどん

冷凍うどんが常備されていれば、焼きうどんにアレンジするのもおすすめです。かつお節たっぷりのこちらのレシピは、コクと旨味のあるバター醤油味に仕上げています。麺と具材に旨味を絡ませて召し上がれ！

3.ふわふわお好み焼き風

1玉使い切ることが難しい“キャベツ”は、お好み焼きにして食べるのが正解！香ばしいチーズに、味のアクセントにもなる明太子を合わせています。がっつり食べたい方は、お餅を入れてアレンジしてもOK。

4.豚ひき肉のチャプチェ

中途半端に余りやすい玉ねぎと人参があれば、お肉と春雨を合わせてチャプチェにしてみては？ほんのり甘さの引き立つ味付けで、お子さまも食べやすくなっています。冷蔵庫で4日ほど保存可能なので、作り置きにも◎。