小腹が空いたときにぴったりなのが、味噌とごま油を絡めてからじゃがいもをレンチンした1品です。最後に加えたチーズは味噌とも相性が良く、コクがさらにアップしますよ。
②マッシュポテト&チーズ入りオムレツ
オムレツをボリュームアップさせたいときは、マッシュポテトとチーズを包んで作ってみてください。ポテトを入れることで崩れにくくなり、半熟のトロトロ卵でも綺麗な形に仕上げることができます。
③新じゃがのチーズフォンデュ風
牛乳とチーズで作ったスープに具材を入れれば、チーズフォンデュのような味わいを手軽に楽しめます。新じゃがはもちろん、ウインナーやミニトマトとも相性抜群です。
④甘辛じゃがいも煮 チーズ乗せ

醤油や砂糖などでコトコトと煮たじゃがいもにチーズを乗せると、洋風おつまみに変身します。トロトロのチーズを味わいたいときは、お皿に盛りつけてから電子レンジで少し温めてみてくださいね。
⑤じゃがいもチーズ&とうもろこしの卵炒め
じゃがいもとベーコン、とうもろこしを加えた炒り卵は、ボリューミーで食べごたえ満点!熱々のうちに食べると、トロリと溶けたチーズが全体に絡んで絶品です。
⑥マッシュポテトとミートソースのグラタン
今日のメイン料理は、マッシュポテトにミートソースとチーズを乗せて焼いたグラタンにしませんか?市販や作り置きのミートソースを使えば、あっという間に準備できます。
⑦じゃがいもとアボカドのグラタン

じゃがいもとアボカドを合わせたグラタンは、ホクホクしていて栄養満点です。ホワイトソースに塩辛は意外な組み合わせですが、旨みが増してワンランク上の味わいになりますよ。
⑧じゃがいもとチーズの春巻き
茹でて潰したじゃがいもとハムチーズを包んだ春巻きは、外はパリパリで中はホクホク!ワインやビールに合うのはもちろん、お子さんのおやつにもちょうど良さそうです。
⑨じゃがいもとチーズのガレット風
茹でて潰したじゃがいもに薄力粉などを混ぜて焼けば、中がモチモチのガレット風ポテトができあがり!中にはチーズが入っているので、しっかりコクもありますよ。
⑩じゃがいもとチーズのお好み焼き
こちらのお好み焼きは、小麦粉と山芋の代わりに米粉とじゃがいもを使ってアレンジしています。しっとりもちもちした生地と中に入れたチーズがよく合っていて、多めに入れたキャベツもペロリと食べられそうです。
(エディタ(Editor):dutyadmin)