毎日忙しく頑張るアラサー女子にとって、夜の晩酌は至福の時間ですよね。こちらではお酒がススム「おつまみレシピ」をご紹介します。美味しいおつまみがあれば、もっと満足感を得られるはず♡友人や彼を招いて家飲みを盛り上げましょう。

家飲みが盛り上がる「おつまみレシピ」

1.爆ウマ売り切れ御免の鮭キムチ

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これぞ本物の無限レシピ。サーモンとキムチで作る、爆ウマ売り切れ御免の鮭キムチです。そのまま食べても美味しいですが、海苔で巻くことで違った味わいを楽しむことができますよ。仕上げに白ごまを散らして召し上がれ。（調理時間：10分）

2.アボカドと海苔の佃煮チーズ春巻き

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アボカド×チーズの最強コンビ。ありそうで無かった、アボカドと海苔の佃煮チーズ春巻きです。アボカドは食感を残すため、潰さないように注意してくださいね。熱々のうちにいただきましょう。（調理時間：20分）

3.やみつき必至の明太ポテト手羽先餃子

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見た目は普通の手羽先ですが、実は中に明太ポテトが隠れているんです♡こちらは意外性抜群の、やみつき必至の明太ポテト手羽先餃子。骨は丁寧に取り除いてくださいね。焼き目がつくようにしっかりと火を通すのがポイント。

4.中華風ピリ辛蒸し鶏きゅうり

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ビタミンやミネラルが豊富な鶏むね肉は、美容効果も高い食材です。こちらはそんな鶏むね肉を使用した、中華風ピリ辛蒸し鶏きゅうり。さっぱりとした味わいなので、サラダ感覚で食べることができますよ。（調理時間：25分）

5.パクチーズつくね

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パクチー好きの方にはたまらない、パクチーズつくね。おからが入っているので、腹持ちもよく低カロリーなんです♡卵黄醤油につけていただきましょう。女性ウケ抜群の絶品おつまみです。（調理時間：25分）

6.しそチーズの包まない餃子

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何かと手間がかかる餃子。こちらのしそチーズの包まない餃子は、その名の通り肉だねを包まずに作ることができるんです。キムチをプラスすると、更に美味しさもUP。ぜひお試しください。（調理時間：20分）

7.ねっとり里芋とたくあんのポテトサラダ

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食べごたえ満点の、ねっとり里芋とたくあんのポテトサラダ。里芋のねっとり感と、きゅうりとたくあんのシャキシャキ感がマッチしています。お酢やめんつゆの量は、お好みで調整してくださいね。（調理時間：20分）

8.からしれんこんチップス

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ねりからしの独特な辛味が魅力の、からしれんこんチップス。固さが気になるれんこんは、スライサーを使うことでキレイにカットすることが可能です。一度食べたらやみつきになる、スナックおつまみです。（調理時間：15分）

9.手作りピリ辛メンマ⠀

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冷蔵保存も可能な、手作りピリ辛メンマ。ラーメン屋で食べるような本格派の味付けに、あなたも虜になってしまうかも？長ネギをトッピングすると、豪華な仕上がりに。（調理時間：10分）

10.アボカドちくわの磯辺揚げ

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ちくわの中にアボカドマヨネーズを詰めて揚げた簡単おつまみ！アボカドちくわの磯辺揚げです。アボカドは、レンジで加熱することで潰しやすくなりますよ。チーズや唐辛子、カレー粉をプラスしてもOKです。（調理時間：15分）

おうち居酒屋でゆったり飲み♡

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お酒がどんどんススム、「おつまみレシピ」をご紹介しました。こちらのレシピを参考にすれば、自宅に居ながら本格派のおつまみを作ることができますよ。ワンランク上の家飲みを楽しみましょう。