2016年10月4日(火)に放送された「ガイアの夜明け」で登場した「豆乳チーズ」に興味をひかれた方も多いのでは。 動物性ではなく植物性食品なので、通常のチーズよりもヘルシーで、ダイエット効果も期待できる新しい食材として注目が集まってます。 今回はその「豆乳チーズ」をご家庭で簡単に作れるレシピを、栄養士の横川先生に教えていただきました。 豆乳チーズの栄...すべて読む

先日、山の近くに住むキノコに詳しい友人に案内してもらい、キノコ採りに行ってきました！ カゴを背負って雑木林の中へ。はじめはどこにあるのかな？ というくらいだったのですが、目が慣れて来ると、あそこにも、こちらにも、いくつもの種類のキノコがにょきにょきと顔を覗かせています。 もちろんすべてが食べられるものではないので、友人に確かめながら慎重に...すべて読む

女子一人ラーメンも苦じゃない、オシャレでおいしいラーメン屋さん4選！ 一人ラーメンっていうと女子には少しハードルが高いですよね…しかし、都内にはオシャレで女子でも一人で入りやすいラーメン屋さんが存在するんです！どうしてもラーメンな気分な日に一人ラーメンデビューしてみませんか？今回は池袋、目黒、品川、渋谷にある4つのオシャレで更においしいラ...すべて読む

スペイン料理の名店がズラリ♡銀座で情熱の味を堪能してみませんか 本格スペイン料理を味わいたいなら、銀座がおすすめ♡シーフードたっぷり、豪快でおいしい料理の数々。フラメンコを観ながら、ワイングラスを傾ければ、至福のディナータイムです。カレとのデートにもおすすめ。女子会にもぴったりの、銀座スペイン料理をご紹介します。 銀座でしか味わえないス...すべて読む

美味しいプリンを求めて全国縦断！？お取り寄せなら手軽に楽しめそう♡ 全国から選りすぐった、美味しいプリンたちを一挙大公開しちゃいます！東京をはじめ、関西、北海道など、各地方の名物プリンが勢ぞろいしていますよ。遠くて買いに行けない…というあなたも安心、お取り寄せもOKですよ。自宅で手軽に美味しいプリンを楽しんでくださいね♡ 美味しいプリンが...すべて読む

美味しいサンドイッチを食べて体の中からハッピーになっちゃおう♡ サンドイッチは、野菜もお肉も魚も何でも合ってくれる最高の食べ物だと思いませんか？シンプルなパンも良いけど、栄養バランスが優れたサンドイッチもお勧め！片手でパクっと食べられるのも魅力の1つ。ここでは、美味しいと有名なお店をご紹介いたします。あなたにも味わってほしいから。美味し...すべて読む

東京都内の人気フレンチトースト専門店。ふわふわは魔法の合言葉♡ いまでも根強い人気を誇るフレンチトースト。東京都内の人気フレンチトースト専門店を5店舗まとめています。スイーツ女子なら知っていて当然！？ナチュラルなカフェからリゾートムード満点のお店まで、バリエーション豊富にご紹介していきますよ。女子会にもデートにもピッタリな、フレンチトー...すべて読む

ひと手間がもっと美味しくする。今すぐマネしたいじゃがりこのアレンジレシピ 人気お菓子の定番と言えば「じゃがりこ」。とりあえずじゃがりこ買っておけば間違いない、なんて言われるほど人気のお菓子ですが、じゃがりこをアレンジして食べたことはありますか？今回はいつものじゃがりこにひと手間加えてもっと美味しくしちゃう簡単レシピをご紹介。じゃがりこ...すべて読む

上野で立ち飲みデビュー！安くておいしい、絶品居酒屋グルメで乾杯。 上野には数多くの飲み屋さんがあり、中でも人気なのが立ち飲み屋。安くておいしい居酒屋料理を楽しめるため、多くの飲兵衛が羽を伸ばすエリアなのです。賑やかな雰囲気の中で飲むビールの味は格別。週末は友人を誘って上野ではしご酒しませんか？オススメの立ち飲み屋さんをご紹介します。 上...すべて読む

乙女心をくすぐる和菓子たち♡金沢のお土産にぴったりなおすすめスイーツ 古都の風情溢れる金沢で、かわいい和菓子たちに出会う旅をしてみませんか？乙女心をくすぐるパッケージや、古民家風のカフェなど、思わず胸がときめくような金沢市内の和菓子店を5店舗ご紹介していきます。お土産に持って帰れば、お友達受けすること間違いなしですよ◎ 金沢で可愛いお土産...すべて読む

新宿でベトナム料理を堪能。安くてヘルシー、おなか満足間違いなし！ ベトナム料理は、野菜をたくさん使うのでヘルシー。生春巻きやフォーなど、ボリューミーな料理が多く、お酒にも合うので女子会にピッタリ。新宿には様々なベトナム料理店が集まっています。ランチが安いお店、ベトナムのお酒を色々そろえているお店など、様々なシーンで使えるお店がたくさん...すべて読む

ハーゲンダッツ ジャパンは、2年ぶりの復活となるハーゲンダッツ ミニカップ『バニラクッキーラズベリー』を2016年10月18日(火)より期間限定にて全国で発売する。 本商品は 、2013、2014年にミニカップとして登場し、2015年はミニカップ・マルチカップの1フレーバーとして大好評だったことから、今年2年ぶりに復活。 濃厚でコクのあるバニラアイスクリームとサクサクとした...すべて読む

れんこんは胃を守るムチンが豊富 〈材料（2人分）〉 れんこん180g エビ（ブラックタイガー）6尾 アボカド1/2個 ［松の実ソース］ 松の実（ロースト）50g 酢大さじ2 塩麹大さじ2 ココナッツシュガー（またはメープルシロップ）大さじ1 練り辛子小さじ1 薄口しょうゆ・塩・こしょう適宜   ＜作り方＞ 1. れんこんは半月にして薄くスライスする。沸騰した湯に酢（分量外）少量...すべて読む

平日の夕方は、ワーキングマザーはもちろん、専業主婦も時間とのたたかいをくりひろげています。家事の時短はマストですが、そのなかでもなるべく栄養を考えたおいしい食事を用意したいもの。 そこで筆者が実践中なのが、「しりとり常備菜」です。しりとり常備菜とは、しりとりのように「ある語から次の語を新たに展開する」要領で、いまある常備菜から次のメニ...すべて読む