記念日のお祝いとして、お友達の家に遊びに行く際の手土産として、頑張る方への差し入れとして、様々なシーンで場に華を添えてくれるスイーツ。清澄白河周辺のお菓子屋さんから、自分で食べるのにも、プレゼントするのにもおすすめのスイーツをピックアップしました。わざわざ足を運んでみたくなるようなお店ばかりですよ。 清澄白河のこだわりのチョコレート屋...すべて読む

エスニックカフェなどで人気のガパオ。お店で食べたことはあっても、お家で作ったことはないという方が多いのでは？今回は、エスニック料理用の調味料を集めなくても、本格的なガパオが作れる簡単レシピをご紹介します。ぜひ、チャレンジしてみてください。 辛すぎず誰でも食べやすい味付け。「ガパオライス」のレシピ エスニック料理の定番「ガパオライス」のレ...すべて読む

ぽかぽか陽気の日が多くなり、もうすっかり春ですね。そんな季節におすすめなのが、イチゴをごろっとそのまま煮詰めるイチゴのジャム。材料はたった2つで、イチゴとお砂糖のみととってもシンプル！自家製なので好みの甘さや固さに調節できるのがうれしいポイントです。 お値打ちイチゴをみかけたら 今が旬のイチゴ。スーパーなどでも見かける機会が増えましたね。...すべて読む

切って炒めるだけの料理は定番だけど、味付けがマンネリ化している…と思ったことはありませんか。今回は、ナンプラーを使って作るエスニックレシピを3つご紹介。ナンプラーがあれば、あとは自宅にある調味料で手軽に作ることができますよ。いつもの炒め物もナンプラー加えることでエスニック風に生まれ変わります。 白ワインにも合う！「れんこんのエスニック炒...すべて読む

今回は、そんな外で皆と食べたい華やかなお弁当おかずのレシピをまとめました。手軽に作れるメニューばかりなので、ぜひ挑戦してみて下さいね。 春に作りたい簡単お弁当おかず11選 ①桜のおむすび 見た目も可愛らしくお花見にぴったりな桜のおむすび。桜の花の塩漬けと刻んだ柴漬けをご飯に混ぜ込むだけなのでとっても簡単。食感にもアクセントが効いて飽きのこな...すべて読む

ちょっぴりしなって元気のなくなったレタスでもおいしく頂けるレシピです。鶏ガラスープやオイスターソースで中華風に。アレンジで豚肉や余った野菜を加えれば、ボリューミーなメイン料理になりますよ。 ➁ご飯もお酒も止まらない！塩だれ豚レタス メイン素材は豚肉とレタスだけ！調味料で揉みこんだ豚肉にレタスを加えて炒めるだけだから、とても簡単です。レタ...すべて読む

お弁当箱に入れるだけ♡ 当日は、冷凍庫から取り出してお弁当箱に入れるだけ♡簡単便利な冷凍できるお弁当の作り置きレシピ15選をご紹介します。 1.ハニーマスタードチキン ハチミツとマスタードの甘辛がたまらない「ハニーマスタードチキン」は、フライパンで焼き目を付けた鶏ももに調味料を絡めるだけ。見た目もおしゃれな一口サイズのチキンです。 2.野菜たっぷ...すべて読む

「カヌレ」とは“溝のついた”という意味で、小さい王冠のようなカヌレ型と呼ばれる型に入れて焼いたもの。見た目も可愛らしいですよね♡ caneledujapon 日本の味を加えたオリジナルカヌレ そんなフランスの洋菓子カヌレに和の味を融合させたカヌレ専門店「カヌレ堂」が今、いろんな味を楽しめて美味しいとSNSなどで話題になっています。早速チェックしてみましょう。...すべて読む

Instagramにアップされる、ジャンルにとらわれないお料理たち。オシャレで繊細なのにダイナミックさも満点で男性ウケも抜群！いつものメニューも、盛り付けひとつでこんなにオシャレになるのか！と驚きと発見が満載ですよ。 higuccini 明日からでも真似したくなる、アイデアいっぱいのお料理を、早速チェックしてみましょう！プッと笑える盛り付けや、愛猫の可愛いボナ...すべて読む

「動物を模った」と説明しましたが、動物の形をした型を使うのではありません。家にある調理器具などを駆使して食材をくり抜き、動物の形に仕上げていくのです。これが、パズルのようで楽しいんです！ できあがった動物は、なんとも憎めないフォルム。目の前に提供されると、自然に笑顔になっちゃう可愛さです。パーティーメニューにもピッタリの「#サニマル」ぜ...すべて読む

甘くて美味しいパンケーキは大好きな方も多いですよね♡実は食べ歩きの街・大阪には世界初となる“串パンケーキ”が販売されています。見た目もかわいいスイーツの名は「パンボ」！ パンケーキを食べ歩き panbo_osaka 「パンケーキは、座ってフォークやナイフで食べるもの。」そう思っていませんか？その概念を覆し、串に刺すことで食べ歩きも可能になってより気軽に...すべて読む

世の中には並んでも食べてみたいスイーツがたくさん存在しますよね。その中から今回は、宝塚ジェンヌをも虜にすると言われている“幻のクッキー”をご紹介します♡店頭でしか手に入らない貴重なクッキーなんですよ！ “幻のクッキー”って？ “幻のクッキー”とは、兵庫県西宮市にお店を構える「ミッシェルバッハ」さんが作る「クッキーローゼ」のこと。“幻のク...すべて読む

バリエーションも豊富なので飽きずにおいしく温かなご飯が手軽に食べられるのも◎。小さめサイズだからダイエット中だけどちゃんと食事をしたい人におすすめ。ちょい足しで、食物繊維やミネラルといった美容に大事な栄養素をプラスできる裏技もご紹介します。 朝ごはんに最適なお腹にやさしい和風雑炊 お出汁のきいたやさしい味つけの和風雑炊は朝ごはんにおすす...すべて読む

一時期の驚くような野菜の高騰から一転、最近キャベツの値段がようやく落ち着いてきましたね。 そこで今回は、旬でもある春キャベツを使った肌のバリア機能を高めるミネストローネスープをご紹介します。 しっかりご飯は美容の基本。肌がゆらいだら毎日の食事も見直すといいですね。 タイムスケジュール 野菜たっぷり！10分で完成するミネストローネ 春は肌のゆら...すべて読む