ラー油といえば、中華料理などでおなじみのピリッと辛い調味料です。今回はラー油を使って、手早く作れるおかずレシピをご紹介します。ラー油の使い方がワンパターン化、冷蔵庫で眠らせている方にも、ぜひチェックしてもらいたいレシピです。 すりこ木でたたいたキュウリを、ラー油としょうゆで和えればできあがり！ というお手軽さが魅力です。みずみずしくサッ...すべて読む

その他、センナ茶とジャスミン茶をベースにしたティーボトル付きデトックスティーソーダ（2,500円）も発売中。こちらにも夏バテに効くフルーツやタピオカ、ナタデココがたっぷり入っていますよ♡ エル カフェ 青山店 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-51-8 1F・2F 1･2F,La Porte,5-51-8,Jingumae,Shibuya-ku,Tokyo 150-0001 営業時間 DELI 平日 11:00 - 21:00 / 土日祝 9:00 - 21:00 CAFE 月〜水 11:00 -...すべて読む

サラダやお漬物、ナムルに炒めものと日頃から食卓に並ぶことが多い食材のきゅうり。特にこれからの暑い季節は、みずみずしいきゅうりがいつも以上に活躍します。今回は簡単に作れて日持ちする、きゅうりを使ったレシピを3つご紹介します。 手を動かすのは5分だけ！「ハリハリきゅうりのキムチ風」レシピ 出典： https://cookien.com まずご紹介するのは、コチュジャンを...すべて読む

やや難易度の高い料理を作るとき、作り慣れていなかったり、油断していると失敗してしまうことがあります。しかし、どうせ作るのなら、失敗せずに美味しい料理を作りたいですよね。 そこで初心者でも安心して作れるレシピを5つご紹介。レシピ通りに作れば失敗する心配はありませんよ。 ミートソースは市販のものを使用、手軽にできるラザニア 出典： E・レシピ ウ...すべて読む

今回はお手軽な「ひき肉」レシピをご紹介いたします。 rina_kitchen 安くて美味しいひき肉レシピ10選 ①油揚げとれんこんのいなり炊き込みご飯 macaroni_news 夏のレジャーにぴったりの炊き込みおにぎりです。甘めの味付いなりと鶏ひき肉をたっぷり使っているので、これ1品だけでも食が進みますよ。慣れたら具材はお好みの物で楽しんでくださいね♡ ②ひき肉となすの炒め物...すべて読む

焼き鳥缶を使って簡単時短！ ポリ袋真空調理で作る、簡単たまご丼のレシピです。仕上げにマヨネーズをかけても美味しそうですね。 ②マヨネーズで、パラッとツナチャーハン レタスとツナの相性がぴったり！スピード炒飯レシピです。マヨネーズで炒めることで、短時間でもパラパラチャーハンが作れるんです。 ③もやしと豆苗のピリ辛肉味噌丼 節約食材のもやしと豆...すべて読む

インスタグラムでも、ドーナツをおいしそうにほおばる様子が多数アップされ、いかに全米中がドーナツに夢中であるかがわかります。 doughdoughnuts 6月はドーナツSHOPへGO！ 実は、アメリカでは6月の第一金曜日は“national doughnut day（ナショナルドーナツデー）”と呼ばれ、ドーナツの日として親しまれているのです。 doughdoughnuts 各ドーナツSHOPでドーナツの無料サービスを提供...すべて読む

フォトジェニック！子どもも喜ぶ！ムーミンのマシュマロとニョロニョロもなか 『ムーミン』の世界観をモチーフにしたムーミンベーカリー＆カフェ 東京ドームシティラクーア店とキャナルシティ博多店にて、カラフルソーダにひんやりマシュマロがおいしい「ムーミンマシュマロ クリームソーダ全5種(1,000円・税別)」が発売中だ。さらにムーミンハウスカフェ 東京スカイ...すべて読む

豚トロと書いて「トントロ」。 その名の通り豚肉なのですが、霜降りに状に乗った脂と独特の食感がマグロのトロのようだという評判から、この名前が付いたと言われています。 最近では多くの焼肉屋さんでもメニューに載せているほどの人気部位でもあるトントロ。素材の味が楽しめる、塩コショウでいただくレシピをご紹介しましょう。 塩焼きネギトントロ 調理時間...すべて読む

自身の名を冠して独立開店！ 垣間見える、食べ手目線のこだわり 最近は20代で独立開店する料理人が多い中、“満を持す”という言葉にふさわしい日本料理店が麻布十番に誕生した。 店名は『あらいかわ』。 店主である洗川智也さんが腕を振るってきた『麻布 幸村』とは目と鼻の先の場所にある。料理人として生きる道を選んだ時から店を持つことは夢ではあったが、ず...すべて読む

夏にピッタリな「山形のだし」をご存知ですか？「だし」は「だし」でも、味噌汁に使うあの「お出汁」とはちょっと違うんです。 食欲がない時や、帰りが遅くなった日の時短料理、そして食べ痩せダイエットにもにもピッタリな万能すぎる「山形のだし」と簡単美味しいアレンジレシピを、インナービューティー料理研究家の筆者がご紹介します！ 美容に嬉しい「山形の...すべて読む

サーティワンアイスクリームから、2018年6月29日（金）より、新作アイスクリームケーキ「‘ディズニー ツムツムランド’ バブルファンタジー」「‘くまのプーさん’ ハッピーセレブレーション」「‘スヌーピー’ フォーエバーフレンズ」が発売される。 ‘ディズニー ツムツムランド’ バブルファンタジー 4,000円／画像提供：B-R サーティワン アイスクリーム 「‘ディズ...すべて読む

豪徳寺駅から徒歩5分ほどにあるガラス張りの外観が印象的な「uneclef（ユヌクレ）」。オープン前から閉店まで行列が絶えない人気のパン屋さんです。スコーンやキッシュ、あんぱんなどパンの種類も豊富！ nyan22u22nyan 特にサクサク食感のパイ生地に鮮やかでフレッシュな果物がのったフルーツデニッシュは、虜になる人が続出♡朝食に食べたら絶対満足できるボリューム感...すべて読む

本格的な梅雨シーズン。この時期特有のジメジメを、しその爽快感でリフレッシュしましょう！ 普段、しそは添え物や薬味に使われて目立たない役回りの存在ですが、栄養成分の多さで群を抜いています。例えば、抗酸化作用やがん予防の働きのあると言われているベータカロテンは、100gで11,000μｇ(マイクログラム)も含まれており、同じく多いとされているにんじんの1....すべて読む