大阪で創業77年を誇るベーカリー「クックハウス」のあべのキューズモール店が、2023年6月17日（土）にリニューアルオープン。名物「揚げたてフィレカツサンド」のほか、数量限定の「日替わりランチ」の提供がスタート。 【W大阪×カッシーナ】「W大阪」初のBBQビアガーデン＋ナイトプールを「カッシーナ」のアウトドア家具がジャック！ 【桃づくし！】「ラ・スイート神...すべて読む

レストランやウェディング施設としても人気の「ザ・ガーデン・プレイス 蘇州園（そしゅうえん）」で、2023年7月12日（水）から8月27日（日）まで「桃のアフタヌーンティー」を提供中。桃のパフェやかき氷のほか、テイクアウト限定のパウンドケーキも登場します。 【オンライン予約限定】南国リゾートを楽しみたいなら、大阪「リーガロイヤルホテル」のアフタヌーンテ...すべて読む

本記事では、これまでfumumuで掲載した著名人のレシピのなかから、とくに反響が大きかった「きゅうりのレシピ」を3つ、改めてご紹介します。 ロバート馬場流「無限きゅうり」 まずは、お笑いトリオ・ロバートの馬場裕之さんが自身のYouTubeで紹介した「無限きゅうり」。 材料は以下の通り。 ・きゅうり：2本 ・砂糖：30g ・酢：大さじ1 ・いりごま：適量 ・醤油：大さじ...すべて読む

2023年7月1日（土）から2023年8月31日（木）まで、ホテル「都シティ 大阪天王寺」では「季節のアフタヌーンティー ～夏祭りと夏野菜～」を開催。花火やうちわ、屋台フードをイメージしたスイーツ＆セイボリーも登場します。 【カレーフェア2023】「なにわカレー」も話題！ 「大阪エクセルホテル東急」の人気すぎるカレーフェアが面白い！ 味変できるかき氷って？ 「ホテ...すべて読む

【材料】バナナアイス（2人分） ・バナナ … 2本・牛乳 … 150cc・きび砂糖 … 大さじ2杯 【作り方】バナナアイス 1 ジッパー付き保存袋にバナナを入れ、なめらかになるまで手で潰します。 2 きび砂糖、牛乳を加えてよく揉み込みます。 3 空気を抜くように袋を閉じ、バットの上に平らにしておきます。冷凍庫で2時間ほど冷やします。 4 途中2回ほど取り出し、よく揉み込んで...すべて読む

土用の日はうなぎ…じゃなくて「土用餅」？！ 出典：シャトレーゼ公式オンラインショップ 商品名：土用餅 価格：￥260（税込￥280） 販売期間：2023年7月26日～2023年7月30日 こだわりの国産素材が使用されている「土用餅」。なめらかな餅生地と餡のハーモニーがたまらないあんこ餅です。 土用の日はうなぎというイメージがあるかもしれませんが、関西や北陸地方などでは...すべて読む

このレシピを試すのにかかる時間 約30分（焼成時間を除く） 業務スーパーの人気冷凍アイテム！ 今回はキッシュの土台作りに欠かせない「冷凍パイシート」と、フィリングのメイン具材に「合鴨パストラミダイスカット」を使用します。どちらも業スーで人気の冷凍食品です。 合鴨パストラミはダイスカットになっているので、カットする必要が無く便利です。しっかり味...すべて読む

熱くなり、夏っぽいお菓子がたくさん登場してきました！ なかでもfumumu調査班のテンションが爆上がりした、カンロのお菓子を紹介します。 幻想的ビジュが優勝 まずは「ホシフリラムネBOXセット」（2,000円・税込）です。 開けると、ラムネと便が別々に入っていました。「星空のようなラムネを、瓶の中に閉じ込める」工程も楽しむようにできています。 夜空を映したよ...すべて読む

牛丼チェーン店「すき家」では8月1日午前9時から、「黒マー油ニンニクの芽牛丼」（並 600円・税込）や、「旨だしとりそぼろ丼」（並 480・税込）などが登場します。 スタミナ最強「黒マー油ニンニクの芽牛丼」 「黒マー油ニンニクの芽牛丼」は、販売中の「ニンニクの芽牛丼」に同店こだわりの黒マー油ソースがかけられ、さらにパワーアップした商品。 黒マー油ソース...すべて読む

サンマルクカフェでは7月28日から、ハワイの老舗チョコレートメーカー・ハワイアンホーストとコラボした「プレミアムチョコクロ ハワイアンホースト マカダミアナッツ」（340円・税込）など、夏らしい新商品が登場。 fumumu編集部では「プレミアムチョコクロ ハワイアンホースト マカダミアナッツ」を試食させていただきました！ あの「ハワイアンホースト」とコラボ...すべて読む

ゆで卵の殻、どうしたら綺麗に剥ける？ 子どもから大人まで大人気のゆで卵。そのまま食べるのはもちろん、サラダや煮卵など、いろいろな料理にも使えて、なにかと重宝しますよね。 しかし、ゆで卵の殻を剥くときに、ボロボロになってしまい、上手にむけなかった経験はありませんか？甘皮がくっついて白身までごそって剥いてしまうと悲しい気持ちになりますよね。...すべて読む

丸鶏の中に高麗人参やもち米などを詰めて煮込む、韓国の薬膳料理『参鶏湯（サムゲタン）』。日本では冬場に食べるイメージがありますが、本来、韓国では夏のスタミナ食です。日本で土用の丑の日にうなぎを食べるように、韓国では、７～8月に3回、暑気払いのために参鶏湯を食べる日が設定されているそう。ちなみに今年の土用の丑の日は7月11日と21日、8月10日。全国...すべて読む

「ANAクラウンプラザホテル神戸」「オリエンタルホテル」「神戸ベイシェラトン ホテル＆タワーズ」「神戸ポートピアホテル」「神戸メリケンパークオリエンタルホテル」「ホテルオークラ神戸」で「ひょうごテロワール KOBE6ホテル食の旅 チャリティーランチ＆ディナー」を開催。 【W大阪×カッシーナ】「W大阪」初のBBQビアガーデン＋ナイトプールを「カッシーナ」のア...すべて読む

「食べて痩せるダイエット専門家」の松田リエです。私自身が12キロ痩せた経験と、保健師の知識をもとに、著書『コストコ瞬食ダイエット-運動ゼロで、食べてやせる。』（幻冬舎）やWeb、個別レッスンなどでダイエット法を発信しています。 『コストコ瞬食ダイエット-運動ゼロで、食べてやせる。』（松田リエ著） ＜本記事は 『コストコ瞬食ダイエット-運動ゼロで、食...すべて読む