花を咲かせるための養分もつまっているので、
摂らない手はありません!!
味つけは、オリーブオイルと塩胡椒のみのシンプルさ。
自然のサプリメントで今日も元気に。
材料（1人分）
菜の花適量オリーブオイル小さじ1
塩・コショウ適量
ご飯茶碗1杯
作り方
1）菜の花は蕾、葉、茎と分けて洗い、水気を切る。2）フライパンにオリーブオイルをひき、茎をまず軽く炒め、蕾、葉と順に入れ、塩・コショウで味をととのえ、ご飯にのせる。
recipe / なすんじゃ photo / 小林禎弘
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