骨までたべられるのでカルシウム補強に効果的。
そのまま食べるのはもちろん、
今日のレシピのようにお茶漬けにしてもOK。
お茶の濃さはお好みで。
山葵が香りと辛味の演出になって、もう１杯おかわり!?
材料（1人分）
ニシンの甘露煮（市販）適量ご飯茶碗1杯
わさび適量
作り方
1）ご飯の上にニシンをのせ、わさびを添えて熱々のお茶をそそぐ。★お茶がぬるいと、生臭さが出ますので、お茶は火傷しそうに熱いのを。
recipe / なすんじゃ photo / 小林禎弘
※記事の内容（本文・画像など）に関しては、許諾を得て掲載しております。
