トマトのリコピンは魚のオイルと一緒にとると吸収力がUP!
野菜や肉、卵だけでなく、魚介を加えると、不飽和脂肪酸がとれ栄養バランスが良くなる！
◉材料（ １ 人分）
フルーツトマト…1個
プンパニッケル…適量
無塩バター…適量
オイルサーディン…2枚
タイム…少量
◉作り方
１.フルーツトマトは輪切りにする。
２.プンパニッケルにバターを薄く塗り、すべての材料を盛り合わせる。
撮影／寺澤太郎 レシピ・調理／渡辺麻紀 スタイリスト／シダテルミ 栄養指導・監修／鶴田麻里子 撮影協力／ UTUWA デザイン／青木省悟（ma-hgra） 構成／むらなかさちこ
野菜や肉、卵だけでなく、魚介を加えると、不飽和脂肪酸がとれ栄養バランスが良くなる！
◉材料（ １ 人分）
フルーツトマト…1個
プンパニッケル…適量
無塩バター…適量
オイルサーディン…2枚
タイム…少量
◉作り方
１.フルーツトマトは輪切りにする。
２.プンパニッケルにバターを薄く塗り、すべての材料を盛り合わせる。
撮影／寺澤太郎 レシピ・調理／渡辺麻紀 スタイリスト／シダテルミ 栄養指導・監修／鶴田麻里子 撮影協力／ UTUWA デザイン／青木省悟（ma-hgra） 構成／むらなかさちこ
