寒い季節には、食事はもちろんですが、デザートも温かいと、心も体も温まり嬉しい気持ちになりそうですよね。今回は熱々の果物とアイスのコラボが絶妙な、冬だからこそ楽しめるデザートをご紹介します。

温めたカラフルなフルーツに、バニラアイスを添えるだけで、まるでレストランやホテルで出てくるスイーツのような仕上がりに。ホワイトキュラソーを入れるので、ちょっと大人の味を楽しめます。

10分で本格的なデザートが作れるので、急な来客やホームパーティのときなどにもおすすめですよ。

■オレンジのホットデザート

調理時間10分 1人分183kcal

レシピ制作：E・レシピ

＜材料　4人分＞
オレンジ　2個
イチゴ　8個
バナナ　1本
オレンジジュース　200ml
ハチミツ　大さじ2
ホワイトキュラソー　適量
バニラアイス　160g
ミントの葉　少々

＜下準備＞
・オレンジは果肉が出るまで包丁で皮全体をむき、1房分ずつ取り出す。

・イチゴは水洗いして水気を拭き取り、ヘタを取って縦半分に切る。

・バナナは幅1cmに切る。

＜作り方＞
1、耐熱ボウルにオレンジ、イチゴ、バナナ、オレンジジュース、ハチミツ、ホワイトキュラソーを入れて混ぜる。ラップをふんわりかけ、電子レンジで4～5分程加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。


2、熱くなったら取り出して器に盛り、バニラアイスをのせてミントの葉を飾る。


子どもがいる場合は、ホワイトキュラソーを入れずに作るのがおすすめです。お好みのフルーツを加えたオリジナルレシピを試すのもいいですね。

(ジェイ真葉)