火を入れると、独特の香りもマイルドになるので、
生では苦手という人も是非お試しを。
ビタミンがいっぱいの葉も忘れずに使って。
材料（1人分）
ベーコン2枚セロリ適量
オリーブ油小さじ1
塩・コショウ適量
ご飯150g
作り方
1）ベーコンは1cm幅に切る。セロリは長さ3cm、筋に沿って5mm幅に切り、葉は小さめにちぎる。2）オリーブ油でベーコン、セロリを炒めた後、温めたご飯を入れて切るように炒める。
3）塩・コショウで味をととのえ、器に盛って、セロリの葉を飾る。
recipe / なすんじゃ photo / 小林禎弘
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