今までになかった？！洋食に合う日本酒「ORBIA（オルビア）」が登場♡

日本酒に洋食…？と思われがちですが
実は、今ある日本酒でもフレンチやイタリアンに合うものもあります。しかし一方で、現在洋食でペアリングに使われるワインと比べた時に、日本酒の方が合うということはなかなかないようです。

そんな日本酒の中でも「ORBIA」が洋食と好相性な理由を探っていきます！

洋食とのペアリングを楽しめる「ORBIA」とは？

「ORBIA」には太陽を意味する「SOL」（ソル）と月を意味する「LUNA」（ルナ）の2種類のラインナップがあります。

高級感がありつつ、スタイリッシュでおしゃれなボトルが目を惹きますよね。
日本酒感もあまりないですし、手に取りやすくフォトジェニック抜群です！

▷「SOL」（ソル）

SOLは、赤ワイン樽由来のフルーティ且つ複雑な香りと味わいが特徴のお酒で、バルサミコソースを使った肉料理と合わせられるように作られています。

▷「LUNA」（ルナ）

LUNAは、白ワイン樽由来のハチミツやバニラなどの甘い香りと相まって綺麗な香りと甘みを持つお酒で、
フォアグラや焦がしバター系のソースを使用した料理と合わせられるように作られています。

日本酒では珍しく、“オーク樽”という普通はワインを発酵させ熟成させるために用いられる樽でどちらも熟成されているんだとか。
そのおかげで洋食とペアリングするのに必要な「ボディの強さと香り」を手に入れたようです。

食材ペアリングセットも！

食材ペアリングセットは、専用の箱に入っていてギフトにぴったりです！

▷SOLと工房チーズ

SOLは、椿と竹炭という2種類のチーズとセットになっています。

【千】senというチーズ工房は、月に１日の限定開店、そして瞬く間に売り切れるチーズは手作りの限定生産品なんだそう。
そんな【千】senのチーズが2種類入ったこのセット、見逃せません！

チーズ工房【千】sen | Facebook

▷LUNAとドライフルーツ

LUNAは、2種類のぶどうから造られたレーズンとドライにしたイチジクの甘煮がセットになっています。

山形県の鶴岡市櫛引地域は、栽培されている果物の種類の多さは県内一。
その櫛引にある「ぶどう園さくま」にて今回のセットのためだけに作っていただいたようです。
こちらも限定品とあって要チェックです！

ぶどう園さくま | Facebook

意外と日本酒とワイングラスは相性がいい？

日本酒はお猪口や熱燗で飲むものって思っていませんか？
日本酒をワイングラスで楽しむ人が最近増えているんです！

ワイングラスで飲むとどういうメリットがあるのかというと

・香りをより楽しむことができる
・色やにごりなどを視覚的にも楽しむことができる
・底面まで見えるグラス形状により微妙な粘性を感じることができる
・お猪口などに比べゆっくりと飲むため、変わった口当たりが楽しめる

などたくさんのメリットがありますが
なんといっても、おしゃれに日本酒を楽しむことが出来るため女性に人気です！

ぜひORBIAをワイングラスで楽しんでみてはいかがでしょうか？

飲み切ったボトルも活用できちゃう！

せっかくおしゃれなボトルの「ORBIA」
飲み切ったから捨てるのは、もったいない！

簡単にDIYできる、
空になったボトルの活用法をいくつかご紹介します！

▷花瓶

一輪だけでも、何輪かさしてもお部屋のアクセントになりそう。

上から吊るすとよりおしゃれ度が増すかも？

▷照明、ライト

文字を入れるのもかわいいですね！

▷キャンドルホルダー

これなら気軽に試せそう。LUNAにぴったりです。

最後に…

「ORBIA」は、ホワイトデーに間に合うタイミングでお届けしてくれます！
お酒好きな彼女へのプレゼントとしてもおしゃれでぴったりですね！

Makuakeでまだまだ販売中ですが、数に限りがあるので気になった方はお早目に♡

今後も、日本酒スタートアップWAKAZEの動向、見逃せませんね！