ダイエットはしたいけれ、食事の量は絶対減らしたくないし、運動もしたくない！そんな人はいませんか？
しかし、調理方法を変えたら、カロリー摂取を抑えることができますし、自炊を積極的にやることで女子力をあげることもできます。
今回は食べ物の量を変えずに、ヘルシーかつ女子力アップできる調理方法をご紹介します。。
■揚げ物はオーブンで
脂肪分の摂りすぎはダイエットの大敵。しかし、どうしても揚げ物が食べたいという時がありますよね。
そんなときはオーブンを使用する事で揚げ物の脂肪分とカロリーを大幅にカットすることができますよ。
もしとんかつが食べたい場合、あらかじめオーブンを200℃に温めておき、フライパンで煎ったパン粉をつけます。オーブンで12～13分間焼くことでそとはさくさく、中はジーシーなとんかつの完成。
また、唐揚げや天ぷら等も表面を油でさっと揚げ、仕上げはオーブンで焼くと、風味を損なわず大幅にカロリーカットできちゃいます。
■チャーハンの具はあらかじめ炒める
チャーハンを作る際は先に好きな具を炒めましょう。フライパンに米を入れないのがポイント。
温めたご飯に炒めた具を混ぜるとご飯が余分な油分を吸うことなくさっぱりとした風味のチャーハンが完成しますよ。
■レンジを使ってカロリーオフ
おつまみや味噌汁に使用する油揚げや朝食に添えたいベーコンはレンジとキッチンペーパーで余分な油分をカットしましょう。
油揚げ、ベーコンをそれぞれキッチンペーパーに挟んでレンジでチン。キッチンペーパーが余計な油を吸ってくれるのでカロリーを抑えることができます。
油揚げは一枚につき2分程度、ベーコンは100gあたり3分程度加熱するとヘルシーに仕上がりますよ。
■煮物や鍋の余分な脂肪を手軽に取る
煮物やスープを作っていると油が浮かんできますよね。取りたいと思っても中々取ることができません。
そんな時は折りたたんだキッチンペーパーを菜箸に挟み、鍋の中を泳がせてみましょう。油だけでなく灰汁も簡単に取り除くことができちゃいますよ。
また、落とし蓋の代わりにキッチンペーパーを使用しても同様の効果が得られます。
■豆腐を使う
豆腐は高タンパク質で低カロリーなことから、様々な料理に使えます。
高カロリーのハンバーグでも水切りした木綿豆腐を使うことでカロリーを抑える事ができますよ。
タンパク質だけでなく食物繊維も豊富なので女性にオススメです。
今回は自炊で手軽にカロリーカットする裏技をご紹介しました。
自炊をすることで、自分の食生活を見直すことができますし、料理ができるということで、周りの男性からの印象もアップしますよ。
そして調理方法を変えるだけなので、食べる量はかわらないので大食い女子には嬉しい方法ですね。
ぜひ参考にしてストレスを感じる事なく、美味しく健康的にダイエットしていきましょう。(エディタ(Editor)：dutyadmin)
