アボカド
出典： weheartit.com
栄養価が高くヘルシーな果実。
また、美白効果、アンチエイジング効果、美髪効果、デトックス効果、ダイエット効果があることから「食べる美容液」とも言われています。
女性には嬉しいことずくめのアボカドを使ったレシピを紹介します。
アボカドを食べてきれいになりましょう♡
サラダ
■エビとアボカドと長芋のカフェ風サラダ
エビとアボカドの相性は抜群◎
マヨネーズを使っていないのでとってもヘルシー。
おつまみにもなります！
材料（2人分）
酒 大さじ1
エビ 10尾
アボカド 1個
長芋 10㎝
＊レモンの絞り汁 1/4個
＊粗挽き塩胡椒 少々
＊醤油 小さじ1
■アボカドと卵のマヨネーズサラダ
楽天レシピ：「簡単、うまい！ アボガドと卵のマヨネーズサラダ 」より
材料を茹でて混ぜるだけの簡単レシピ。
アボカドとマヨネーズは定番でおいしいですよね！
アボカドだけだと少し苦手という方にもおすすめです。
材料（2〜3人分）
卵2個
アボガド1個
マヨネーズ大さじ3杯
カレー粉小さじ2杯
ブラックペッパー適量
メイン
■アボカドdeグリーンクリームパスタ
楽天レシピ：「アボカドdeグリーンクリームパスタ 」より
ノンオイルなので濃厚なのにあっさり食べられるクリームパスタ。
おもてなしにもおすすめです。
材 料（4人分）
パスタ280g（1人分70g×4）
▲アボカド1個
▲牛乳150cc
▲コンソメ（粒状）小さじ1
しょう油小さじ1
鮭フレーク（市販のものでもOK）大さじ4
ブロッコリー（あればでOK）適量
粉チーズ、ブラックペッパー少々
■アボカドとベーコンのクリームパスタ
クリームパスタって時間がかかりますよね。
こちらのパスタは、牛乳で簡単に作れてしまうんです！
粒マスタードをつけてあっさり召し上がれ。
材料（1人分）
パスタ 80g
アボカド 1/2個
ベーコン （ハーフ） 2枚
☆牛乳 100cc
☆粒マスタード 小さじ1
コンソメ 小さじ1/3
塩 少々
にんにく （みじん切り） 1かけ
オリーブオイル 適量
ブラックペッパー 適量
■アボカドトースト
楽天レシピ：「アボカドで朝トースト 」より
美容効果たっぷりのアボカドを朝から食べましょう。
潰したアボカドを食パンにのせてお好みの味付けをするだけ♡
忙しい朝にもぴったりです。
材 料（1人分）
アボカド半分
溶けるチーズ適量
塩コショウ少々
食パン1枚
■スパイス海老入り！アボカド＆卵サンド
スパイスでマリネした海老をさっと焼いてサンドイッチのグに。
アボカドと卵のサラダとの相性が抜群◎
ピクニックに行きたくなりますね！
材料（2人分）
食パン（好みの厚さで） 4枚
サラダ菜 2枚
アボカド 1/2個
ゆで卵 2個
※ 塩胡椒 少々
※ ヨーグルト、マヨネーズ 各大さじ1/2
海老 10匹
◎ クミン、ガーリック、パプリカパウダー 各 小さじ1/3
◎ 塩胡椒 少々
■生ハムとアボカドのサラダラップ
コンビニやスターバックスでも定番のサラダラップ。
冷凍のトルティーヤを使えば家庭でも簡単に作れてしまうんです♡
材料（1人分）
トルティーヤ（冷凍） 1枚
コッパ生ハム 2枚
レタス 1〜2枚
キュウリ 1/2本
トマト 1/4個
アボカド 1/4個
シュレッドモッツァレラチーズ 大さじ1〜2
バジルペースト 大さじ1
マヨネーズ 適量
塩胡椒 少々
おつまみ
■アボカドディップ
楽天レシピ：「簡単！アボカドディップ 」より
バゲットやクラッカーにのせても◎
あと一品何作ろうかな...と迷った時におすすめです。
材 料（1～2人分）
アボカド1/2個
玉ねぎ（みじん切り）大さじ1
レモン汁小さじ1
マヨネーズ小さじ2
黒胡椒適量
■サーモンとアボカドのおつまみ卵黄和え
サーモンとアボカドは定番ですね。
おつまみにもおかずにもなります。
ご飯の上にたっぷりのせて丼もおすすめです♡
材料（2人分）
サーモン 150g
アボカド 1/2〜1個
白ネギ 1/2本
卵黄 1〜2個
大葉、白ごま、もみのり お好みで
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1
酒 小さじ1
コチュジャン 小さじ1
マヨネーズ 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
ごま油 小さじ1
ニンニク 1/2片
■まぐろのユッケ
楽天レシピ：「夫が喜ぶＮＯ１メニュー★マグロのユッケ 」より
まぐろを使うことで彩りも鮮やかになります。
お家で晩酌なんて時にぴったりです。
材 料（2人分）
マグロ（刺身用）200g
アボカド1個
卵黄2個
ミニトマト（又はトマト小１個）5～8個
小ネギ又は万能ネギ適宜
大葉2枚
白いり胡麻適宜
ニンニク1かけ
酒大さじ1.5
醤油大さじ3
砂糖大さじ1
コチュジャン小さじ1
胡麻油適宜
■アボカドとトマトのチーズオムレツ
楽天レシピ：「アボカドとトマトのチーズオムレツ（おかずの星） 」より
マンネリ化しがちな朝食の定番オムレツ。
たまには違うオムレツはいかがですか？
材 料（2人分）
アボカド1個
卵 3個
ミニトマト 3個
とろけるチーズ 1枚
マヨネーズ 大さじ1
塩 ひとつまみ
バター 20g
ドリンク
■アボカトとバナナのスムージー
アボカドとバナナをブレンダーにかけるだけ。
とっても簡単なので時間がない朝やおやつにおすすめです。
材料（2人分）
アボカド 1個
バナナ 2本
ヨーグルト 1カップ
水 適量
シリアル 適量
■アボカドときな粉のシェイク
脂肪分解、整腸作用、血液サラサラなどの効果があるアボカド。
鉄分、ミネラル、カリウムが豊富なきな粉と一緒に摂ることでさらに美容効果がアップ♡
材料（1人分）
アボカド 1/4個（30g）
きな粉 小さじ2
豆乳（無調整）、水 各50ml
好みではちみつ 少々
さっそく
出典： weheartit.com
アボカドには嬉しい効果がいっぱい。
さっそく今日から試してみて。
