美味しい牡蠣は、幸せな気分にさせてくれる♡
ぷりぷりの新鮮な牡蠣は、
ちゅるんと口の中に含んだら幸せな気分になれますね。
そんな牡蠣を思う存分堪能できるオイスターバーをご紹介しますので、
是非参考にしてみてください。
きっとお気に入りのお店がみつかるはず♡
本場、広島でオイスターを堪能するならココ！
■牡蠣屋
宮島にある本格的な牡蠣専門店です。
メニューは牡蠣のみという専門店だからこそできる技。
宮島で牡蠣を焼いて40年の職人がオープンさせたお店なので、
間違いなく一番おいしい状態の牡蠣を堪能できます。
牡蠣づくしの定食メニューもありますので、
思う存分牡蠣を堪能しましょう！
店内の土釜で炊いた牡蠣めしや、牡蠣むすびは必ず頂きたい一品です。
箸が止まらなくなる美味しさです。
もちろん定番の牡蠣フライもはずせませんね♡
人気の焼き牡蠣は何の味付けもしてない、
海の塩味だけというシンプルな味わいです。
ただ、牡蠣本来のうま味がぎゅっとつまっているので
どんな調味料を使った料理よりも美味しく感じられます。
豪快に牡蠣が焼かれている様子は圧巻！
広島県廿日市市宮島町539
0829-44-2747
広島名物「かき」の中でも最高クラスの品質を誇る「地御前産かき」をシンプルな料理で提供します。宮島でのお食事は宮島唯一のかき料理専門店『牡蠣屋』で本物の「焼きがき」「生がき」「かきめし」「かきフライ」などお楽しみ下さい。
東京でオイスターを堪能するならココ！
■麦酒庵
JR大塚駅からすぐの牡蠣を酒の肴に、
クラフトビールと日本酒を堪能できるお店です。
クラフトビールは10種類以上、日本酒は200種類以上と
本格的な品揃えです。
東京では流通の少ない愛知県篠島産の岩牡蠣を筆頭に、
全国各地から仕入れた新鮮な牡蠣を堪能できます。
なめらかな舌触りとクリーミーな味わい、
磯の香りが広がる濃厚な味わいを堪能できる生牡蠣の食べ比べは、
絶対に外せませんね。
カキフライなど、牡蠣を使った料理が豊富に取り揃えられていますので、
牡蠣好きにはたまりません！
日本全国から取り寄せられらビールと日本酒は、牡蠣と相性ばっちり！
ここでしかいただけないビールと牡蠣のマッチングを楽しみましょう。
店内の雰囲気は、昔ながらの和食のお店といった雰囲気ですので、
落ち着いて食事・お酒を楽しみたい時にぴったり。
東京都豊島区北大塚2-27-1 吉松ビル2F
03-3915-4550
■地下の粋
築地仲卸が運営するオイスターバーです。
築地に集まる全国の牡蠣が勢ぞろい！
その時期に美味しい種類のものばかり仕入れているので、
味は間違いなしです。
思う存分牡蠣を楽しみたい時に、
期待以上の驚きを与えてくれます。
生はもちろん焼・蒸し・西京焼きなど様々な調理方法で牡蠣を堪能できます。
和テイストだけでなく、洋風にアレンジしたメニューもあるので、
飽きずに食べられます。
ミルキー系、さっぱり系、完熟系など牡蠣によって味が違いますので
食べ比べを楽しむのもGOOD♡
こちらのお店は、人気があるので、
オープン前から並んでいる人がいます。
時間に余裕がある時に訪れることをおすすめします。
ただ、待ってもそれ以上の価値のある料理を堪能できますので
きっと満足できるはず♡
東京都中央区築地4-7-5 築地KYビルB1F
03-6228-4442
場所は「魚や粋」のあるビルの地下1階、築地仲買「築地三代」直営のオイスターバーです。
大阪でオイスターを堪能するならココ！
■牡蠣 やまと
一年中美味しい牡蠣を楽しめるお店です。
石巻・伊勢など全国各地から美味しい牡蠣を仕入れているので、
大阪で牡蠣を堪能したい時に訪れたいお店といったらココ！
牡蠣だけでなく、お酒にもこだわりを持ったお店なので
ぴったりのお酒を提案してくれます。
大阪といったらやっぱり粉もんですね！
お店の一押しメニューは、牡蠣のお好み焼です。
ふわっふわのお好み焼きの中に、
ぷりぷりとした大振りの牡蠣が入っています。
味だけでなく、食感も楽しむことができる自慢の一品です♡
こちらのお店は人気のお店なので、
予約をして訪れないと入れませんので、
予約を忘れないようにしてください。
牡蠣の佃煮や、キムチなどお酒のアテになる
おつまみ牡蠣メニューも豊富にあるので、
酒好き女子にもピッタリのお店です♡
大阪市阿倍野区旭町2-1-2-108
06-6636-5959
大阪の鉄板居酒屋＆牡蠣専門店、「牡蠣やまと」では厳選した大粒の牡蠣にこだわってお客様にご提供しております。定番の焼き牡蠣はワインとの相性も抜群です。
■ウメダステーションオイスターバー
おひとり様でも牡蠣を堪能できるオイスターバーです。
駅直結の阪急グランドビル内にあるので、
会社帰りなど気軽に訪れることができますね。
31階にあるということもあり、
景色がとってもきれいに見えます。
安全な牡蠣を提供できるよう独自の管理方法を取っているので、
安心していただくことができます。
また、洋風のアレンジの牡蠣料理は見た目もとっても鮮やかで
かわいらしいものばかりです。
きりっと冷えた白ワインと一緒にどうぞ♡
ぷりぷりとした牡蠣を、おしゃれな店内で楽しめるので、
女子会に使うのも良し、デートに使うのも良し♡
牡蠣好き同士きっと話も盛り上がるはず！
こちらの牡蠣は日本各地からだけでなく、
世界各国から仕入れているので、様々な味わいを楽しめます。
大阪府大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル31階
06-6130-8880
ウメダステーションオイスターバー 阪急グランドビル店店情報を紹介します。厳選した生牡蠣・牡蠣料理をご提供するオイスターバー。生牡蠣は「安心」してお召し上がり頂ける「安全」なものを、ご提供させて頂いております。
自分好みのオイスターバーを見つけてみては？
オイスターバーといっても、少しずつタイプが違うので、
自分好みのオイスターバーを見つけるのも楽しいかもしれません。
取り扱っている牡蠣の種類や、お酒、サイドメニューなど
自分に合うお気に入りのお店を見つけましょう！
