餅と言ったら正月を思い浮かべるだろうか。確かに餅は正月の食卓の代表の1つではあるが、筆者は餅が大好きなので、正月ではなくとも年がら年中、餅を食べている。筆者と同じように餅が大好きな方は「何か変わった食べ方はないかな」と模索しているかもしれないし、それ以外の方も、正月やその他の時期に餅が余って困ったりするかもしれない。そこで今回は「教えて！goo」に投稿されている「好きなお餅の食べ方は？」というQ＆Aを参考に、回答者の好きな餅の食べ方やおすすめの食べ方をまとめてみた。

■簡単！洋風餅レシピ

まずは「餅＝和風」というイメージを覆すような、ちょっと洋風な食べ方がこちら。

「バター好きの姉が、フライパンにお餅とバターと塩を入れて焼いていたり」（witwineさん）

「少し焼いた餅の上に、ピザソース、チーズ、サラミ、玉ねぎ、ピーマンをのせて更に焼きます。ピザトーストならぬ、ピザもちです」（hiwhr34さん）

「焼き餅にチョコレートのせて食べます、NO.1サイコーです。（中略）…生クリーム、デコって食べます。（中略）…砕いて焼いてバニラアイスに混ぜて食べます」（ninja-rさん）

餅は味自体にはあまり主張がないため、このように洋風にアレンジしたりスイーツっぽくしたり出来るのも魅力だ。

■しめにもやっぱり餅

「鍋に入れるのも美味しいと思いますよ？ 思いつくのが先ず“水炊き”。大根おろしで食べていたりすると、水炊きのお出汁も効いてますし美味しいです♪“キムチ鍋”に入れても美味しそうですし……“おでん”コレは巾着に入ってますかね～……すいません（笑）家は鍋と言ったら“水炊き”か“キムチ鍋”そして“すきやき”なので、他を思いつきません（苦笑）“すきやき”に入れたこと無いですが美味しいですかね？」（gozyou3553さん）

鍋のしめにもやっぱり餅！ うどんと餅を入れて力うどんにするのもまた一興である。ちなみにこの回答に対して質問者さんは「すきやき、さすがに合わないと思いますよ」と返しているが、それは間違いである。すきやきに餅は合う！ とても合う！ 何度も食べたことがある筆者によるおすすめだ。

■シンプルイズベスト

「軽く焼いて何もつけずそのまま食べるのが好きです」（yomogimothiさん）

「もちろん、餅はなにもつけず、餅そのものを味わいます」（keirimasさん）

えー！ 何もつけずにそのままって……！と一瞬思ってしまったが、よく考えてみれば、白米だっておかずなしで食べたって甘みがあっておいしいし、食パンだってジャムやバターなしでも、本当においしい食パンはやはりおいしい。餅だって同じなのだろう。「何もつけずにそのまま食べる」という食べ方を少しでも疑ってしまった自分が恥ずかしい。その他にも、

「お餅を棒状に切って豚バラを巻いてフライパンで焼き、レモン汁とお醤油少々をたらして食べるのが好きですね」（tantantanuki104さん）

「しょう油、豆板醤とマヨネーズをあえたもの」（depressionさん）

「えび餅やゆず入り、ゴマ入りとかけっこうおいしいですよ」（daibutu_puririnさん）

「油であげたおかき状態が一番好きですね」（kyo-moguさん）

など、様々な回答が見られた。新しい餅の食べ方にチャレンジしてみたい方は試してみてはいかがだろうか。

渡辺結花（Watanabe Yuka）