食の宝庫、札幌で食いだおれツアー♪
肉も魚も野菜も、全ての食材が揃う北海道。
札幌は北海道の中心地で、道内の食材がたくさん集まる場所です。
札幌を旅行するなら、札幌グルメを思う存分楽しむ食いだおれツアーを計画しましょう。
焼肉、ジンギスカン、ラーメン、フレンチまでありとあらゆる札幌グルメをご堪能下さい。
北のグルメ亭
北海道の新鮮な食材が集まる、札幌市中央卸売市場の目の前にある「北のグルメ亭」。
北海道の海の恵みをふんだんに受けた、海の幸を贅沢に丼で味わえます。
お店は広々としており、席数は300以上！
外国人観光客で賑わっています。
海鮮丼は、色々な種類の海鮮物を丼ひとつで食べられるボリューミーでリッチな品。
価格は平均2,500円ですが、価格以上のクオリティは間違いなしです。
海鮮丼の他に、お刺身や焼き物も。
アルコール類も置いてあるので、昼間から飲んじゃっても良いですね♪
まぐろだってこんなにいっぱい丼にドーン！
札幌に来たら朝食か昼食は、ココでおなかいっぱい海のグルメを堪能したいですね。
営業時間は朝7時から15時まで。
夜間は営業していないので、お気をつけて。
市場直営の食事処なので、ワイワイ賑やかですよ。
【住所】札幌市中央区北11条西22丁目4-1
【電話番号】011-621-3545
ジンギスカン ふくろう亭
オーストラリア産の生ラム肉と野菜を秘伝のタレでいただく。
札幌の夜は、ジンギスカンで一杯やりましょう♪
こちら「ふくろう亭」は、オーストラリア産の臭みのない新鮮なラム肉と自家製タレが自慢。
サッとレアに焼いたラム肉は、驚くほど柔らかです。
タレは、生姜、ニンニクなど16種類のスパイスをブレンドして作った味わい深いタレです。
あっさりとしたラム肉の旨みを引き立てる、最高の味わい。
ラムタンやラムソーセージなど、色々なメニューが楽しめます。
野菜で鍋を囲んで、真ん中にラム肉を。
新鮮なラム肉だから、レアで焼いて食べても安心。
オーダーを受けてから、塊肉を手切りでスライスするので鮮度抜群。
臭みもなく、脂身が少ないのでサッパリとした味わいです。
【住所】北海道札幌市中央区南八条西5 キャピタルYMDビル 1F
【電話番号】011-512-6598
麺屋 彩未
札幌ラーメンを食べなきゃ、札幌に来た意味がない！
そう断言できるほど、札幌ラーメンは札幌の定番グルメ。
色々なお店がありますが、中でも人気が高いのがこちらの「彩未」。
札幌の有名ラーメン店で修行した店主が作る、絶品札幌ラーメンをご賞味あれ。
人気メニューの味噌ラーメン。
おろし生姜がちょこん、と乗っており、もやしたっぷり。
縮れ麺とコクの深いマイルドな味噌スープがしっかり絡み、口の中は幸せでいっぱい。
生姜を溶かした後は、スープに爽やかな辛味がきいてまた違った味わいに。
味噌ラーメンの他に、醤油・塩もありますよ！
醤油は一見濃い目に見えますが、出汁がしっかりきいた旨みたっぷりスープ。
地元民からも、観光客からも愛される人気店なので店内はいつも混雑しています。
ワイワイ賑やかな雰囲気の中で、絶品札幌ラーメンを召し上がれ。
【住所】北海道札幌市豊平区美園10条5-3-12
【電話番号】011-820-6511
ル・ジャンティオム
恋人と北海道旅行をするなら、ディナーは大人の雰囲気流れるフレンチはいかがでしょう。
こちら「ル・ジャンティオム」は、札幌の老舗フレンチレストラン。
ミシュラン北海道2012に掲載されたことのある、実力派です。
北海道ならではの食材をはじめ、世界各国から仕入れた食材で作る料理は、芸術品のように美しい。
季節に合わせて旬の食材を楽しめるコース料理も用意。
コースは5,750円からと、老舗フレンチなのに手の届きやすい価格設定。
ワインはヴィンテージワインまで豊富に取り揃えられています。
北海道とフレンチの見事な融合を表現した、彩り豊かな料理は一品一品目でじっくり眺め、舌でじっくりと味わいたい。
札幌でロマンチックなディナーを楽しみたい時にオススメのお店です。
【住所】北海道札幌市中央区南四条西8-2-1 サンプラ－ザ札幌 1F
【電話番号】011-531-2251
ホルモン 銀牙
北海道産のお肉をガッツリと喰らうなら、「ホルモン 銀牙」がオススメ。
提供するお肉は全て北海道産。
一頭で購入しているようで、鮮度抜群のホルモンをはじめ様々な部位を楽しめます。
店内は焼肉屋さんというより、レストランのような落ち着いた雰囲気。
北海道のジビエ肉を食べられることも！
エゾシカやイノシシ、クマを狩猟して提供する鮮度抜群のジビエ肉。
丁寧な下処理で臭みもなく、食べやすいそう。
運が良ければメニューにジビエ肉があるかもしれません。
席に設置された七輪の炭火でお肉を焼きます。
炭の効果で肉質柔らか、旨みが凝縮された焼き上がりを楽しめます。
ホルモンは希少部位もあり、思う存分ビールと一緒に堪能♪
ジンギスカンとはまた違う、肉のおいしさを楽しんで下さい。
【住所】北海道札幌市中央区南4条西2丁目14-2 セントラルS4ビル 8F
【電話番号】011-207-2917
札幌グルメでおなか満足！
自然豊かな北海道の食材を贅沢に使った札幌グルメたち。
お肉も、お魚も、麺類も、フレンチも全て北海道らしさを感じるグルメばかりです。
札幌に旅行で訪れる時は、ダイエットは忘れて思う存分札幌グルメを堪能して下さいね♪
