沖縄自慢の地元食材を大胆サンド。
沖縄が誇るブランド牛や県産豚を使用した絶品パティや
県産キハダマグロなどを大胆にサンドした、
沖縄の味覚を豪快に味わえる
ま〜さん（美味しい）なご当地ハンバーガー。
沖縄食材を使用したサイドメニューもお見逃しなく。
ToTo la Bebe Hamburger
国頭郡本部町。
美ら海水族館から海沿いを名護方面に車で15分程の、
お洒落なハンバーガーショップ。
2階には沖縄らしさ漂う雑貨フロアがあります。
お天気が良ければテイクアウトしたものを
屋上テラス席で頂くことも可能。
もとぶ牧場育ちの高級黒毛和牛、
本部牛をパティに100％使用した
もとぶ牛バーガー1400円。
醗酵飼料を与えられて育ったため、
150gの贅沢な極厚パティの
とろけるようなジューシィさがたまりません。
ハミ出るベーコンが迫力満点な
スペシャルバーガー1200円。
沖縄の寒緋桜のチップで燻製させた
自家製ベーコンのスモーキーさと、
超粗挽きな肉々しいこだわりパティの
ジューシィさとスパイシーさがマッチした贅沢な逸品。
▽店舗情報
住所：沖縄県国頭郡本部町崎本部16番地
TEL：0980-47-5400
DOUG'S BURGER
宮古島空港から車で8分程度のところにある、
地産地消をコンセプトとした
宮古島のハンバーガーショップ。
全てのハンバーガーメニューが
無着色・無添加・化学調味料不使用。
カラダに優しいハンバーガーが味わえるお店です。
ダグズバーガー850円。
宮古島のほか本島では一握りのお店でしか
味わえない幻の高級黒毛和牛、
宮古牛を100％使用したパティが自慢です。
肉々しい素材の味を感じられる、
シンプルだけどこだわりのあるハンバーガーです。
宮古島産キハダマグロを使用した
ダグズツナステーキバーガー1100円。
新鮮なマグロステーキは厚さ2cm程でも柔らかい食べ応え。
わさび醤油の和風な味わいに
タルタルソースが程よいアクセントとなっています。
▽店舗情報
住所：沖縄県宮古島市平良下里1153-3-101
TEL：0980-79-0930
zooton’s
那覇市久茂地。
ゆいれーる県庁前駅から歩いておよそ5分程。
国際通りの裏路地に店を構えるハンバーガーカフェ。
ヴィンテージ風のアメリカ雑貨に囲まれた賑やかな店内。
海外のFMラジオをBGMにゆったりと寛げます。
こんもり盛られたアボカドが目を惹く
アボカドチーズバーガー780円。
沖縄県産豚×牛肉×牛脂の柔らかな手ごねパティは
こだわりが詰まっているのに主張し過ぎないので、
バンズや他の具材との味のバランスが絶妙なんです。
ちょっぴりスパイシーなのがお好みなら
チリバーガー750円がおススメ。
マイルドな味付けのチリをどっさりと盛り付けた
ボリューミィな一品。
辛さ控えめなのでハラペーニョ100円を
追加トッピングするのもイイですね。
▽店舗情報
住所：沖縄県那覇市久茂地3-4-9
TEL：098-861-0231
VANILLA・DELI
石垣市役所から歩いて1分程。
「南のリトルニューヨーク」をコンセプトに掲げた、
石垣島のお洒落なダイナースタイルのカフェレストラン。
JA石垣牛専門精肉店直営のお店で、
ハンバーガーパティの美味しさに定評があります。
ハンバーガーメニューは全て石垣牛100％パティ。
沖縄らしい味付けのアボガドわさびソース930円のほか、
なめらかミルキーな味わいがクセになる
フレッシュレタスとクリームチーズ890円など種類も豊富。
サイドメニューにぜひチョイスしてみたいのが、
ぐるくんのフィッシュ＆チップス590円。
定番であるタラなどの白身魚の代わりに
沖縄県産の魚・グルクンを使用した、
沖縄スタイルのフィッシュ＆チップスなんです。
▽店舗情報
住所：沖縄県石垣市石垣12-2 1階
TEL：0980-83-3270
UliUli Cafe
石垣空港から車でおよそ20分程。
玉取崎展望台の真下に店を構える、
石垣島の自然豊かなお洒落カフェ。
沖縄らしいナチュラルな雰囲気がステキです。
テラス席ならばワンちゃん連れでの利用もOK。
愛犬家にウレシイお店です。
石垣牛を使用したウリウリハンバーガーは
セットで1,200円。
パリッパリの自家製バンズと濃厚チーズ、
そしてジューシィな石垣牛パティが生み出す
絶妙な味のハーモニー。
どの素材も主役級な絶品ハンバーガーです。
ついメインのハンバーガーに目が往ってしまいますが、
ぜひ付け合わせのサラダにもご注目を。
沖縄野菜として有名なゴーヤの輪切りが添えられており、
ここでもまた沖縄らしさを堪能できます。
甘めのドレッシングで召し上がれ。
▽店舗情報
住所：沖縄県石垣市伊原間2-511
TEL：0980-89-2002
地元にこだわる沖縄の絶品ハンバーガー。
パティだけでも本部牛や石垣牛
そして宮古牛など様々な沖縄のブランド牛や
宮古島産キハダマグロをそれぞれ使用しており、
地元食材にこだわったハンバーガーはまさに沖縄の味。
沖縄を訪れた際にはぜひ味わってみて下さい。
