美味しい海の幸、食べたくないですか?
お魚の美味しい町にきた!
でもお店がありすぎて、どこに入ればいいか分からない…。
せっかく来たのだから、とびっきり美味しい海鮮丼が食べたい…!
そんなあなたにオススメ。
ここなら絶対に外れなし!の絶品海鮮丼が頂けるお店をご紹介します♡
滝波食堂
わあ~…!!!
かに!うに!いくら!
これでもかというくらいぎっしりと!丼に!詰まってます。
目にも分かる魚介の新鮮さ、美味しくないわけがない。
小樽駅すぐの市場、三角市場内にある「滝波食堂」をご紹介します。
地元・小樽で採れる新鮮な生うにと、
お店で漬けこんだいくらがた~っくさん!
ミョウバン不使用でこの鮮やかな色合いを放つうに。
鮮度が失われるにつれ出てくるうに特有の臭みも一切なく、
口の中で甘みと旨みがとろけます。
このキラッキラとしたいくら達…!
自家製で漬け込んだという大粒のいくらは、
一粒一粒にハリがあり、口に入れた途端
プチプチと音を立てて弾けていきます。
もう見ているだけでよだれが出てきそう…、
な海鮮丼は、小樽駅すぐで頂けますよー!
北海道小樽市稲穂3-10-16 三角市場内
0134-23-1426
味処たけだ
これまた、見ているだけでお腹が鳴りそうな海鮮丼!
サーモンの綺麗なピンク色!
つやっつやのいくら!
どっさりと乗せられたカニ身!
スーパーなどではなかなかお目にかかれない
色鮮やかな魚介が頂けるのは「味処たけだ」です。
カニ、ボタンエビ、ホタテの三色丼。
分厚いホタテは歯ごたえ充分、甘みも充分、柔らかさも充分。
エビは口に入れればプリッ!トロ~ン…。
カニはツメの中までぎっしり!旨みが口の中にとろけだします。
美味しい魚介って“甘い”んですよね。まさしくそれ♡
なんとまあ、贅沢な「旬のおまかせ丼」!
大きな丼にぎっしり乗せられた沢山のお刺身。
サーモン、えび、ほたて、うに
いくら、かに、しゃこ、しめさば…etc.
そのどれもが脂がのって新鮮でぷりっぷり。
小樽の海産物をひと丼で味わうにはぴったりです♡
北海道小樽市稲穂3-10-16
0134-22-9652
澤崎水産
いくら、とびっこ、甘えび、かに、
それぞれの赤さが目にも鮮やかな海鮮丼!
色合いの違う様々な具材がキラキラと光っているこちらは
観光名所・小樽運河の近くにお店を構える
「海鮮食堂 澤崎水産」で頂くことができます。
わわわ、丼から具材がはみだしちゃってます。
具材の下にも刻んだ貝類がぎっしり乗っており、
これでもか!と言わんばかりに詰め込まれた具材に圧倒されて
まずご飯にたどり着くまでが大変。
水産会社直営のお店とあって、
素材の鮮度や美味しさも折り紙付きです♡
なんて贅沢な親子丼♡
サーモンもいくらもつやっつやで今にもプチプチ弾けそう。
口の中に入れた途端、「プチッ」と音を立てるいくらは
なかなかお目にかかれないはず。
すべての丼にセットで付いてくるカニ汁もまた絶品ですよ!
北海道小樽市色内1-1-17
小樽出抜小路1F
0134-23-2112
すし耕
えび、ほたて、いくら。
ぷりっぷりの新鮮な具材の白と赤のコントラストが美しい、
くるんと丸い盛り付けがかわいらしい海鮮丼。
もちろん肝心のお味だって絶品です。
「すし耕」。
小樽駅から徒歩10分、小樽市博物館のそばのお店です。
こちらのお店では好みに応じて
好きな食材を使った海鮮丼をオーダーすることも可能。
こんなカニづくしの丼だってお願いできちゃいます。
みちみち詰まったカニ身からは、
旨みと甘みがじゅわっと口の中に広がります!
小樽でとれる海の幸をどどんと凝縮した「北海丼」。
いくら、サーモン、うに、ホタテ、4種の具材が
丼の端から端までぎっしりと詰め込まれています。
「うには苦手だったけど全く臭みがなくて甘い!」
と、ここに来てうに嫌いを克服できた人もいるくらい♡
北海道小樽市色内2-2-6
0134-21-5678
(寿司和食しかま)
小樽駅より徒歩8分。寿司屋通りにお店を構える「寿司和食しかま」。
小樽のガイドブックに載っていたり、
有名デパートの物産展に出店しており、
お魚の美味しさは折り紙付き。
「今日は美味しくないと思ったら出しません」
という食材への真摯なこだわりが嬉しい。
小樽はやっぱりうにが美味しいんですね、
こちらでもうにが大人気!
口の中でとろける甘くて濃厚なうには、
贅の極みの一言です。
比較的リーズナブルなお値段で美味しい海鮮丼が頂けるとあって、
ランチ時には行列ができることもあるんだとか。
いくら好きには堪らない一品♡
下のご飯が見えないくらいにぎっしりと乗せられた大粒のいくら。
キラキラつやつや光ってまるでビーズみたい。
程よい塩味に味付けされたいくらに、ほんのり甘い酢飯がよく合います。
北海道小樽市花園1-2-5
050-5890-6020
海の幸は海のそばで頂きましょ♡
北海道というと海鮮が美味しいイメージがありますが、
やはり漁港のある街で頂くそれは格別のもの。
朝に漁港に上がった獲れたてのお魚を数時間後に口にする…、
なんて贅沢なんでしょう♡
小樽に来た際は是非、
ここぞという贅沢な海鮮丼を味わってみてください!