本格おそばを新宿で堪能しよう♡
たまにはゆっくり、おいしいおそばとおつまみと。
日本酒をくいっとやってみたい♪
でも、新宿でおすすめのおそば屋さんって･･･？
なんて方、必見です。
おそばは手打ちの本格派。
おつまみも充実している、とっておきのお店があるんです。
新宿でおすすめのおそば屋さん、5店をご紹介します。
手打そば大庵
厳選された国産の玄そばを、石臼で挽いた自家製粉を使用。
そば打ち場で、毎日手打ちをしているというそばは絶品です。
その風味と喉越しは、ほんものの味わい。
とりあえずの、はじめ蕎麦。
仕上げには、粗挽きの田舎蕎麦はいかがでしょう。
もちろん、そばがきも大庵ならではのおいしさです。
おそば屋さんのおつまみって、なんでこんなにおいしいの？
大庵のおつまみも、もちろん魅力いっぱい。
炭箱で出される、有明産の焼海苔。
ふっくらとしただし巻き玉子に、焼味噌など。
どれもお酒が進む逸品ばかり。
おそば屋さんでは珍しい、お造りの盛り合わせもいただけますよ。
弾力のある歯ごたえが特徴の大和鶏は、炭火焼でいただきます。
桜島美湯豚は、くせがないのに味わい豊かで、甘みのある脂が特徴。
炭火焼の子羊も香り豊かです。
鯛のアラ炊きや、京鴨のコンフィなど。
さまざまな料理がいただけるのが、うれしいですね。
食後には、甘味も用意されていますよ。
■店舗情報
住所：東京都新宿区新宿3-36-6 大安ビル2F
電話番号：03-3352-5113
手打そば大庵(だいあん)・新宿駅東口すぐ。季節の香る旬のうまいもんと、飲み頃の美酒。そして仕上げは、もちろん大庵の手打ち蕎麦。ホッとくつろぐ和の佇まいの店内で、大人の時間を。
粗挽き蕎麦 トキ
そばは、山形県産でわかおりを使用。
超粗挽きした、風味豊かなおそばは、まずお塩をかけて味わいます。
そばの風味が鼻から抜け、豊かな味わいがじっくりと感じられます。
おそばのお供には、やっぱり日本酒。
粗挽き蕎麦 トキでは、週替わりの日本酒を常時20種類用意されています。
青森県十三湖のしじみを使用したおだしでつくる、おでん。
やさしい味わいのおでんは、3点盛り、5点盛りでいかがでしょう。
だし巻き玉子や、にしん甘露煮。
天麩羅盛り合わせといった、そば屋ならではのおつまみも魅力です。
おつまみかしわ天や、いかの胡椒天も絶品です。
もりそばは、もちろんはずせません。
でもたまには、冷やし鶏そばや辛味大根しぼりそばも食べてみたい♡
鰹節の風味が広がる、出汁かけそばもおすすめです。
にしんそばや、山菜そばも人気のメニュー。
おそばと一緒に、とろろ飯や鶏めしはいかが？
おいしいお酒とおつまみに、つい長居してしまいそう。
■店舗情報
住所：東京都渋谷区代々木2-14-3 北斗第一ビル1F
電話番号：03-6304-2566
粗挽き蕎麦 トキ、東京都 新宿区 - いいね！186件 · 5人が話題にしています · 329人がチェックインしました - 国産超粗挽き十割蕎麦専門店11：00～15：00／17：30～22：00
へぎそば昆
新潟県小千谷市の名産、へぎそば。
そのへぎそばに魅せられた店主が、1988年に開店したのが、へぎそば昆です。
へぎそばは、布海苔という海藻をつなぎに使ったお蕎麦のこと。
つけだれは、関西風のおだしに独自の風味を加えています。
新潟の銘酒との相性抜群ですよ。
新潟の郷土料理、野菜の煮物ののっぺ。
玉子焼や炙り〆鯖など。
おつまみメニューも充実しています。
なす田舎煮や自家製ぬか漬けは、なんだか懐かしい味わい。
蓮根はさみ揚げや若とり塩焼きは、ビールのおつまみにもぴったりです。
そば屋だけに、そば焼酎なんていうもあり！
ほっとくつろげる和やかな店内。
新潟へ旅に来たかのよう。
ひずなますやこまい、へしこなど。
お酒のお供に珍味はいかが？
〆はもちろん、へぎそばで。
大根おろしやとろろと一緒に。
また、天ぷら盛合せと一緒にいただくのもGOOD。
おいしいおつまみに、絶品のおそば。
ほろ酔い気分で大満足です。
■店舗情報
住所：東京都新宿区新宿2-13-11 ライオンズマンション1F
電話番号：03-3354-2927
そば寿 す奈ば
創業62年。
北海道産のそば粉を使用し、石臼でていねいに挽いています。
そば打ちは、毎日2回。
打ちたてのそばが味わえます。
お出汁は、本節、土佐宗田鰹節、鯖節と日高昆布の合わせ出汁。
旨みたっぷりのお出汁が、そばの風味を引き立てます。
ふんわりそば豆腐もおすすめですよ。
実は、そば寿 す奈ばは、うどんも絶品。
きつねやたぬき、玉子とじなど。
そばだけでなく、うどんでもいただけます。
パリパリに揚げたそばが乗った、揚げ蕎麦サラダ。
出汁が染み出る、出汁巻き厚焼玉子。
かつ煮や鴨ぬきなど、おつまみも豊富に揃っています。
お肉かとおもいきや、鮪だなんて驚き！
鮪串カツ揚げは、ビールが進む一品です。
旬の魚のお造りや、揚げたての天ぷら。
北海道産の丸干いか、えいひれやししゃも胡麻味醂など。
お酒が進む料理が盛りだくさんです。
おつまみをたくさん食べた後なら、小せいろか小ぶっかけはいかがでしょう。
■店舗情報
住所：東京都新宿区新宿7-26-59
電話番号：03-3202-6674
す奈ば、東京都 新宿区 - いいね！65件 · 86人がチェックインしました - 食品・飲料
麓屋 京王プラザホテル
信州そばを堪能するなら、麓屋 京王プラザホテルがおすすめ♡
麓屋の新名物、とうじそば。
季節の野菜やきのこなどをふんだんに入れ、出汁が利いた濃厚なお出汁が決め手。
とうじ籠という籠に蕎麦を入れ、出汁にくぐらせていただきます。
とろみのあるお出汁に絡んだ、おそばがたまらないおいしさです。
ざるそばは、一番粉だけを使用した逸品です。
季節のおそばは、新そばや黒伍そば。
色せいろは、信州そばと季節のおそばから選べます。
人気のかき揚げせいろは、さくさくのかき揚げが美味♡
香味野菜がたっぷりと乗った、香味野菜のおそばもおすすめです。
ほかにも、とろろ月見おそばや、アボカドと海老のぶっかけそば。
お出汁につけていただく、つけそばも魅力です。
つけそばは、あぶり鴨と焼葱おそばや、黒豚生姜おそばなど。
そばサラダやおぼろ豆腐。
鴨ロースのポテトサラダやそば味噌など。
一品料理もメニュー豊富に揃っています。
■店舗情報
住所：東京都新宿区西新宿2-2-1 京王プラザホテル 本館1F
電話番号：03-3344-2885
麓屋 京王プラザホテル(新宿/和食 /5,000円/ランチ有)の情報です。詳細なメニュー、地図情報など、麓屋 京王プラザホテルの情報が満載です。
新宿で打ちたてそばに舌鼓♡
新宿でおすすめの、とっておきおそば屋さん5店をご紹介しました。
女の子どうしても、カレとのデートでも、おそば屋さんだといつもと違う感じ♡
こだわりのおいしいおつまみに、選び抜かれた銘酒を呑んで。
〆につるっと風味豊かなそばをたぐれば、お腹も心も大満足。
おひとり様でももちろん、おすすめです。
