京都でラーメン！？
優雅で上品な街・京都と、庶民派の代表のラーメンって、ちょっと意外な取り合わせですよね。
でも、京都は全国屈指のラーメン激戦区。
たくさんの美食通が集まるため、ラーメンのレベルがとっても高いんです！
俺のラーメン あっぱれ屋
俺のラーメンあっぱれ屋は、京都府城陽市にあるラーメン店です。
アクセスには京阪宇治バスの利用がおすすめですよ。
利用方法は、近鉄新田辺駅またはJR京田辺駅から、
宇治田原方面のバスに乗り、明星ヶ原バス停で下車しましょう。
お店には駐車所も確保されています◎
写真は、人気の濁とろ塩ラーメンです。
魚介系出汁＋豚骨ベース＋塩のスープは、泡が立つほどのクリーミーさ＆濃濃さ…！
味わいは見た目に反し、軽やかであっさりしています。
平打ちの中太縮れ麺との相性もバッチリです♪
同じく不動の人気を誇る、スーパーつけ麺です。
1日20食限定のため、開店と同時に売り切れることもある、レアメニューです。
自家製麺のコシと小麦の風味をより強く感じることができます。
ちなみいに営業は11時半～ですが、開店1時間前から行列ができることも…。
来店の際は、スケジュールに余裕を持っておくのがベターです◎
【俺のラーメン あっぱれ屋】
住所：京都府城陽市奈島下小路11
TEL：非公開
あいつのラーメン かたぐるま
あいつのラーメンかたぐるまは、先ほどの俺のラーメンあっぱれやの弟分的なお店です。
JR山陰本線・丹波口駅から徒歩12分ほどと、比較的立ち寄りやすい場所にあるので、
あっぱれやまで行く時間がない！という人は、こちらを訪ねてみてはいかがでしょう。
肉食さんにおススメなのは、チャーシュー麺。
チャーシューはレアな仕上がりで、とろっと溶けるような口当たりが絶品です。
脂身が少なめでマイルドなスープとも好相性、最後まで飽きずに食べきることができます◎
あっぱれやと同じく、中太の平打ち縮れ麺が使用されています。
つるっとのど越しがよく、もっちりした弾力が人気。
噛めば噛むほど、口の中に小麦の風味が広がり、味わい深い麺です。
また、極太のメンマも隠れた人気があります。
シャキシャキの食感と、ほどよい甘みで、丼に華を添えてくれますよ◎
【あいつのラーメン かたぐるま】
住所：京都府京都市下京区西七条西八反田町77 ガーディアンズ青山 1F
TEL：非公開
麺屋 たけ井
麺屋たけ井は城陽しにある、つけ麺専門店です。
公共交通期間を利用する場合は、JR奈良線がおすすめです。
最寄り駅の長池駅からは徒歩13分ほどの場所に位置しています。
駐車場は、店舗前と、店から70メートルほど離れた2か所に確保されています。
つけ麺スープは、魚介系出汁＋豚骨ベース。
マイルドで濃厚な味わいの中に、柚子がさわやかなアクセントを効かせています。
麺はつるつるシコシコの中太ストレート麺で、とろみのあるスープとよく絡みます◎
お腹に余裕がある人は、トッピングの”全部のせ”にチャレンジてみませんか？
味玉やメンマ、ネギなどがセットになっています。
ほかにトッピングのおススメは、とろろです。
スープがよりマイルドになり、麺との絡みもさらによくなりますよ。
【麺屋 たけ井】
住所：京都府城陽市観音堂甲田48-2
TEL：0774-55-0900
無鉄砲 本店
無鉄砲本店は京奈和自動車道・木津ICのほど近くにあり、
アクセスにはレンタカーや自家用車がおすすめです。
お昼の営業は11時～15時、夜は18時開店で、
売り切れ次第閉店となるため、来店は早めがおすすめです◎
名物はとんこつラーメン。
見るからに濃厚そうなスープには、背脂が浮いていて、背徳感たっぷり…♡
とろみのあるスープは、見た目よりもわりとあっさりした味で、クドさやしつこさを感じさせません◎
麺は中太のストレート麺です。
ギトギト系の豚骨ラーメンに対し、醤油ラーメンはこの澄ましよう。
スープはすっきりとクリアな見た目で、やや甘めの味付けです。
ほどよく濃厚さもあり、女性にも食べやすいと評判になっている1杯です◎
【無鉄砲 本店】
住所：京都府木津川市梅谷髯谷15-3
TEL：0774-73-9060
麺屋 極鶏
麺屋極鶏は左京区一乗谷にあるラーメン店です。
電車を利用する場合は、叡山電鉄本線・一乗寺駅で下車しましょう。
お店は駅から徒歩5分ほどの場所にあります◎
メディアにも多数取り上げられ、大行列ができるのは日常茶飯事の人気です。
デフォルトは「鶏だく」です。
白濁した白湯スープは、まるでシチューみたい？細めの麺にも、どろどろとよく絡みます。
ゴツイ見た目に反して、味わいはシンプルでマイルド。
身体の隅々まで染み渡るような、優しいラーメンです。
こちらは「赤だく」です。
鶏だくスープの上に、唐辛子の粉末がこれでもかとトッピングされています。
丼の底からよくかき混ぜて、スープと麺、唐辛子を一体化させるのが、食べ方のコツです。
地獄絵図みたいな見た目ですが、思ったほど辛くはありません♪
【麺屋 極鶏】
住所：京都府京都市左京区一乗寺西閉川原町29-7
TEL：075-711-3133
次はどのラーメンを食べる？
京都だからラーメンも上品なのかと思いきや、
わりとこってり系のラーメンが多いのにも、びっくり。
こってり系ってつまり、中毒性が高いラーメンともいえるんです♪
食べ終わったら、またすぐ食べたくなってしまうラーメンに出会いに、京都に足を運んでみませんか？
