》洋風寒天
■マンゴーミルク寒天
マンゴージャム 115g
牛乳 180g
水 70g
粉寒天 3g
練乳 12g
砂糖 12g塩 ほんの少し
■ハニーシトラス寒天♪
材料 24×20cmのバット
・◎レモン ── 1/2個
・◎オレンジ ── 1/2個
・◎すだち ── 1個
・◯水 ── 200ml
・◯砂糖 ── 200g
・☆水 ── 700ml
・☆粉寒天 ── 6g
・△蜂蜜 ── 大さじ4
・△レモンの煮汁 ── 大さじ5~
・△レモン汁 ── 大さじ4
出典: ameblo.jp
■フルフル牛乳寒天のアッフォガート風
【材料】
粉寒天 2g
水 100ml
練乳 30g(好みで増減)
きび砂糖 大さじ2(好みで増減)
牛乳 450ml
■とろふる♡珈琲ゼリー
材料(グラス3つ分)
*とろふる珈琲ゼリー
粉寒天…3g
水…400ml
砂糖…大さじ3
インスタントコーヒー…スティック2本
*トッピング
ホイップ…適量
コーヒー豆チョコ…適量
インスタントコーヒーの粉…適量
出典: ameblo.jp
■いちご豆乳寒天
材料と分量 ・・・2人分
いちご小15個
無調整豆乳100cc
水100cc
砂糖大さじ2
粉寒天小さじ1
出典: yaplog.jp
■寒天で口溶けとろとろ♪白桃のソルベ
白桃 2個
レモン汁 1/2個分
モモの皮 2個分
水 600ml
砂糖 200g
粉寒天 2g
出典: ameblo.jp
》和風寒天
■美肌にヘルシー小豆ミルクプリン
材料
牛乳 1カップ
豆乳 1カップ
ゆで小豆(加糖) 50g
粉寒天 小さじ1/2(2g)
■ヘルシー2層、あずきと豆乳の寒天ケーキ
材料(22×14cmの寒天用のスクエア型)(18~20cmボールでも)
水 300cc
寒天 4g
こしあん 400g
豆乳(牛乳) 400cc
砂糖 大さじ2
寒天 4g
出典: ameblo.jp
■ぷるぷる黒糖寒天
材料*
(5人~6人分)
○ 水 600ml
○ 黒砂糖 大さじ7~8
○ 粉寒天 4g
○ 片栗粉 大さじ1
出典: ameblo.jp
■台湾のヘルシースイーツ、豆花
材料
豆乳...500cc
寒天...2g
砂糖...大1
《オススメのトッピング》
黒蜜・きな粉・練乳・フルーツ・フルーツ缶・はちみつ・メープルシロップ・餡子・チョコシロップなど•••♥︎
出典: lineblog.me
■冷たくてほんのり甘~い!梅寒天ゼリー
楽天シピ:「冷たくてほんのり甘~い!梅寒天ゼリー☆ 」より
梅の風味がほんのり感じられる爽やかな寒天。つるんとヘルシーにたべられます。
材 料(2~4人分)
梅シロップ240cc
レモン汁小さじ1
梅シロップ漬けの梅2~4個
・・A・・
水240cc
粉寒天3g
・・・・・・
ゼリー型(サイズにより)2~4個
■寒天で ♪ 黒ゴマ杏仁豆腐
A:粉寒天 大さじ1/2強
A:水 100CC
砂糖 大さじ2.5
牛乳 300cc
黒ごまペースト 大さじ1,5
生クリーム 80cc
B:砂糖 2~3滴
B:熱湯 50cc
B:キューブアイス 150cc分
B:アーモンドエクストラクト 2滴
クコの実 数個
》惣菜寒天
■ トマト寒天ゼリー
楽天レシピ:「ひんやりつめた~い♪ トマト寒天ゼリー☆ 」より
トマトの寒天!?意外と合うんです。夏の暑い日や食欲のない日にももってこいのレシピ。
材 料(4人分)
トマトジュース400cc
(市販は無塩を)
ハチミツ大さじ1
レモン汁小さじ1/2
水120cc
粉寒天4g
※ゼリーカップ4
■魚介と夏野菜の白だし寒天寄せ
材料 (2人分)】
・えび・・・・・3尾
・ほたて貝柱(刺身用)・・・・・2~3個
・オクラ・・・・・2本
・長芋・・・・・40g
・みょうが・・・・・1/2本
・卵・・・・・1/2個
・しょうがのしぼり汁・・・・・少々
[A]
・水・・・・・250cc
・粉寒天・・・・・2g
・白だし・・・・・大さじ1.5~2
・酒・・・・・少々
■ひとくち寒天野菜サラダ
材料4人分
・粉末寒天スティック ── 4g
・コンソメ顆粒 ── 小さじ2
・水 ── 400cc
・トマト ── 2個
・アスパラ ── 1本
・パプリカ(黄・赤・緑) ── 各少々
・きゅうり ── 1/2本
出典: ameblo.jp