パクチーが好き
楽天レシピ:「パクチーたっぷりのタイ風海老&トマトサラダ 」より
エスニック料理などのアクセントに使用したり
見た目の彩を華やかにしてくれるパクチー。
クセがあり苦手な方も多い中、
最近では多くのお店でパクチーが取り上げられ
実際に専門店も数多くあります◎
■'パクチスト'急増中♡
そんな中パクチーを好む女性が急増中。
SNSでは「#パクチスト」と呼ばれる
パクチーを愛してやまない方々も出現。
このブームは止まる所を知りません。
もっと好きになる秘密
■(♡)美肌効果
出典: weheartit.com
またパクチーには人気の秘密がたっくさん詰まっていました。
まず何より嬉しいのが「美肌効果」
パクチーには代謝を高めてくれる効果があり
肌の健康状態を保つ作用があると言われています。
また抗酸化作用が強いので、肌の老化も防ぎ
いつまでも綺麗な肌でいるための手助けをしてくれるんです。
有害金属を排泄することで代謝を高め美肌や健康の維持が期待できるといわれています。
また、パクチーは抗酸化作用が強く、老化の原因となる活性酸素を除去する働きにより、細胞の老化を防いで若々しい肌を保つ働きが期待できると言われています。
出典: ameblo.jp
■(♡)風邪予防にもなる
また季節の変わり目に注意したいこの時期の風邪。
パクチーを食べるだけで自然と風邪予防になっていたんです◎
パクチーにはビタミンCが多く含まれているので
風邪だけではなくシミやシワの予防にもなります。
豊富なビタミンCにより風邪予防やシミしわができるのを防ぐ働きも期待できるといわれています。
出典: ameblo.jp
■(♡)口臭が改善できる
出典: weheartit.com
また女の子が気になる口臭問題。
特に彼の前だと意識しがちではないですか?
そんな悩みもパクチーが解決してくれます。
パクチーには胃腸の調子を整える成分が入っているので
内側からキレイになることが出来ますよ♡
さらに口臭対策にも効果があるらしいのです!パクチーの成分には胃腸の調子を整える成分も含まれているそうで、腸内環境の悪化が原因で口臭が発生していた場合には、健康な胃腸になっていくことにより、口臭も改善していくワケです。
出典: ameblo.jp
だから私は取り入れる♡
■:自分の料理で
サニーレタス 4,5枚
パクチー 6束
豚肉しゃぶしゃぶ用 400g
ライム絞り汁 1個分
紫玉ねぎ 半分
塩こしょう 少々
・春巻きの皮:5枚
・海老(今回は冷凍を使用):1パック 300g
・にんにく:2個
・パクチー:大さじ2+飾り用の葉1束分程度
・ナンプラー:小さじ1弱
・シーズニングソース:小さじ1弱
*なければ醤油またはオイスターソースに砂糖をひとつまみ入れて代用する。
・酒:小さじ1
■:自分で栽培して
パクチストの中には、パクチーをご自宅で栽培してしまうという本格派も。
お家で簡単に育てることが出来るので、
普段からたくさんパクチーを取り入れたいという方におすすめです◎
▽パクチーの栽培を始めるなら「冬」
出典: ameblo.jp
パクチーの栽培を始めるか悩んでいる方々。
せっかく始めるなら、ズバリ冬がおすすめです。
パクチーは寒さに強く、葉っぱが大きくなりやすいので
同じ種の量でもたくさん収穫できます。
冬にかけて更にパクチーが盛り上がりそうですね◎
夏場はすぐにヒョロヒョロ伸びちゃって、肝心な葉っぱが生育しなくて、あまり食べられるほど収穫できなかったんです。それが、冬場になったらヒョロヒョロ伸びないかわりに、しっかり葉っぱがついて、たくさん収穫できるんです!
出典: ameblo.jp
■:お菓子などの商品を使って
パクチー人気により、お菓子などのパクチーの商品が注目を集めています。
中でも人気なのがKALDI(カルディ)のパクチーポテトチップス。
サクサクとした食感と、程よい香りがクセになる女子が多いとか◎
今日の帰り道にぜひKALDIに足を運んでみては?
お菓子だけではなくい、パクチーカレーやパクチー天、
パクチードレッシングまで盛りだくさん。
気軽に食べられるスナックから、本格的な料理まで幅広く
使えるのがパクチーの魅力ですよね◎
■:専門店で
最近になって、更に盛り上がりを見せているパクチー専門店。
ここなら、あなたの大好きなパクチーがたっくさん食べれますよ。
お家では出せない本格的な味を楽しみたいなら、ぜひ専門店へ♡
▽チャオパチー下北沢
下北沢駅南口から徒歩2分という便利な立地にある
「チャオパクチー下北沢」
おしゃれな店内で頂く本格派のパクチー料理は絶品です◎
▽Spicy FLOWER 二子玉川
二子玉川にあるパクチーとタイ料理が楽しめるお店
「Spicy FLOWER(スパイシーフラワー) 二子玉川」。
本場のシェフが作る本格料理が手軽に食べられることもあって人気のお店です。
コース料理も楽しむことも出来るので、女子会や記念日にもぴったり。
Spicy FLOWER ‐二子玉川‐ パクチー&タイフード
- 昼の予算
- 800
- 夜の予算
- 2500
- アクセス
- 東急田園都市線二子玉川駅 東急大井町線二子玉川駅
- 電話番号
- 03-3707-8883
パクチー愛、しばらく冷めなそう♡
クチーの楽しみ方は無限大。
これを機にもっとパクチーを愛してみては?♡
