フライパンで作る！鶏肉料理カンタンレシピ♡
■フライパンで簡単シンガポールチキンライス
フライパンで簡単シンガポールチキンライス
材料 4人分
ご飯・・・適量
鶏もも肉・・・3枚
塩こしょう・・・適量
水・・・150cc
鶏がらスープの素・・・小さじ1
にんにく、生姜（共にチューブ）・・・各2cm
子供さんも喜んで食べてくれそうですね。
フライパンでできるので、嬉しいですよね。
■フライパンで焼き鳥
楽天レシピ：「フライパンで焼き鳥！ 」より
フライパンで焼き鳥！
材料（2人分）
鳥肉（もも肉）200g
長ネギ1本
焼き鳥のたれ少々
酒少々
焼き鳥は、子供にも人気ですね。
たくさん食べて欲しいですね。
■フライパン1つで 手羽先の唐揚げ〜名古屋風
フライパン1つで 手羽先の唐揚げ〜名古屋風
材料（2～3人分）
手羽先 8本くらい
片栗粉 適量
にんにく 1片（すりおろす）
醤油、酒、みりん、はちみつ 各大さじ1
胡椒、一味唐辛子 お好みで
油 大さじ3くらい
いりごま 適量
手羽先の唐揚げは、子供さんも好きですよね。
たくさん作ってあげたいですよね。
■アスパラの味噌マヨごま炒め
鶏肉とアスパラの味噌マヨごま炒め
材料（2～3人分）
鶏もも肉 1枚（約200g）
アスパラ 8～9本
サラダ油 大さじ1
塩 小さじ1/4
こしょう 少々
片栗粉 大さじ1
酒 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1と1/2
味噌、白すりごま 各大さじ1/2
みりん 小さじ2
砂糖、醤油 各小さじ1/2
味噌の味付けが、美味しそうです。
お酒にも合いそうですね。
■フライパン1つで 甘辛テリテリ胡麻チキン
フライパン1つで！甘辛テリテリ胡麻チキン
材料（2～3人分）
手羽元 8本くらい
塩 少々
油 少々
にんにく 1片（すりおろす）
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
はちみつ 小さじ1
粗挽き胡椒 小さじ1/2
いりごま 適量
甘辛のタレは、ご飯が欲しくなりますね。
ゴマの香ばしい香りもいいですね。
■フライパンひとつで鶏肉のホワイトきのこソース
フライパンひとつで鶏肉のホワイトきのこソース
材料 2人分
鶏肉 ・・・1枚
玉ねぎ ・・・1/4個
えのき・しめじ ・・・ひとつかみくらい
にんにく ・・・1片
オリーブオイル ・・・大さじ2
牛乳 ・・・200cc
固形コンソメ ・・・1個
塩・胡椒 ・・・適量
ホワイトソースは、子供さんも好きですよね。
家族みんなで美味しくいただけますね。
■フライパン1つで簡単揚げない酢鶏
フライパン1つで簡単♪揚げない酢鶏
材料 4人分
鶏むね肉・・・1枚
ニンジン、玉ねぎ、ピーマンなど・・・・適量
醤油、お酢、砂糖・・・各大さじ2
酒、ケチャップ・・・各おさじ1
オイスターソース、片栗粉・・・各小さじ1
揚げていないので、揚げたものに比べて
カロリーが低いのが嬉しいですね。
とても美味しそうです。
■鶏のはちみつ味噌照り焼き
鶏のはちみつ味噌照り焼き
材料 4人分
鶏もも肉...2枚（500g）
薄力粉...大2.5
酒・味噌...各大1
はちみつ・醤油...各大2
炒りごま・ベビーリーフ...各適量
はちみつ味噌の照り焼きですね。とても美味しそうです。
お弁当のおかずにもいいですね。
■鶏むね肉 de トマトチーズチキンカツ
鶏むね肉 de トマトチーズチキンカツ
材料 2人分
鶏むね肉 1枚（約300g）
水 大さじ2（30cc）
砂糖、塩 各小さじ3/5（3g）
こしょう 適量
サラダ油 大さじ4
とろけるチーズ 2枚
（バター液）
卵 1個
薄力粉 大さじ4
水 大さじ3
パン粉 適量
（トマトソース）
ミニトマト 5個
バジル 小さじ1/2
ケチャップ 大さじ1
揚げ焼きで調理するので、ヘルシーなのが
嬉しいですね。
お弁当のおかずにも重宝しそうですね。
■フライパン1つで簡単チキンのクリーム煮
フライパン1つで簡単！チキンのクリーム煮
材料 2人分
骨付きモモ肉 2本
塩こしょう 各適量
タマネギ 1個
人参 1本
オリーブオイル 大さじ1
水 150ml
酒 50ml
固形コンソメ 1個
生クリーム（動物性） 100ml
小麦粉 大さじ1
有塩バター 20g
ボイルブロッコリー 適量
パセリのみじん切り 適量
ホワイトクリームがチキンにからみあって、とても
美味しそうです。
子供さんも喜んで食べてくれそうですね。
■塩にんにく蒸し鶏
塩にんにく蒸し鶏
材料 2人分
鶏もも肉 1枚（余分な脂をとる）
小ねぎ 1/4束（小口切り）
にんにく 1片（すりおろす）
塩 小さじ1/3
酒 大さじ1
酢 大さじ1
材料もシンプルで、調理時間も短時間でできるのも
嬉しいですね。
とても美味しそうです。
■鶏手羽のフライパンで作るスパイシー焼き
鶏手羽のフライパンで作るスパイシー焼き
材料 4人分
鶏の手羽 12〜16本
マリネ液
ハチミツ カップ1/4
味醂 大さじ1
醤油 カップ1/4
摩り下ろし生姜 大さじ1～
摩り下ろしニンニク 大さじ1～
スターアニス 2個
塩 少少
黒コショウ 少少
干ししいたけの戻し汁 1/2カップ
ニンニクも入っているので、食欲をそそります。
とても美味しそうです。
■ふっくら照り焼き風
ふっくら照り焼き風
材料 2人分
鶏もも肉 1枚
はちみつ 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
ペッパーミックス 少々
照り焼き風味なので、ご飯がすすみますね。
香ばしい香りも食欲をそそります。
■みんなも作っている鶏肉料理♡
魚菜学園@gyosai_cooking
今週の基礎コースは中国料理です カシューナッツと鶏肉の炒め物 小海老のチリソース きのこのにごりスープ です 日に日に秋めく今日この頃 食欲の秋の食卓に是非 https://t.co/EYOn0cbFyA
2016-09-13
カシューナッツと鶏肉の炒め物がとても美味しそうですね。
本格的です。
料理で大好きな彼を射止めろ！@けーちゃん@cooking825
鶏肉ってパサつく時ってありますよね( ；´Д｀) そんな時！塩麹で漬けて調理をすれば 驚くほど柔らかくなるんですよ！！( *｀ω´) このタンドリーチキン風の料理ですが お弁当のおかずにオススメです！（≧∇≦） https://t.co/SuEpvE8KDh
2016-09-12
タンドリーチキン風だそうです。
とても美味しそうですね。
お弁当のおかずにもいいですね。
斎藤 英太(9/17仙台ガブ地下)@Funny_eita
鶏肉レパートリー③胸肉のチャーシュー丼！ これ今まで作った鶏肉料理で１番おいしいです！これだったらいくらでも食べれるかも！すぐ作れるしまじでお勧めです！まじうまい☆ https://t.co/Ol9IFn6rGP
2016-09-12
胸肉のチャーシュー丼らしいですが美味しそうです。
ご飯もすすみそうですね。
レンジで作る！鶏肉料理カンタンレシピ♡
■ 即席タコライス
即席タコライス
材料 2人分
合挽き肉 150g
トマト（小） 1個半（200g）
レタス 1〜2枚
ピザ用チーズ 適量
温かいご飯 茶碗2杯分
フライドオニオン 大さじ2
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース、オリーブオイル 各大さじ1
醤油 小さじ1
にんにくチューブ 2〜3cm
塩 ひとつまみ
粗びき黒胡椒 適量
レンジで作るので、とてもカンタンです。
忙しい主婦の強い味方ですね。
■レンジで鶏肉料理
楽天レシピ：「下に敷くのがみそ！レンジで鶏肉料理。 」より
下に敷くのがみそ！レンジで鶏肉料理
材料 1人分
鶏胸肉 1枚
玉ねぎ 半分
じゃがいも 1個
チーズ 1枚
塩コショウ 少々
レンジでカンタンにできるのが、嬉しいですね。
とても美味しそうです。
■レンジで速攻！おろし玉ねぎのとろみ鶏ポン
レンジで速攻！おろし玉ねぎのとろみ鶏ポン
材料 4人分
もも肉（唐揚げ用カット済み） 300g
塩コショウ 少々
しょうゆ 小さじ1
片栗粉 大さじ1
おろした玉ねぎ 1/2コ分
ポン酢 大さじ3
砂糖 大さじ1/2
醤油 大さじ1/2
とても美味しそうですね。
ポン酢が食欲をそそり、ご飯がすすみます。
■みんなも作っている鶏肉料理♡
くろうさぎ(まめちよ)@kurousagi_1211
リゼロみながら夜食･･･というかおつまみ！← 鶏肉とピーマンとエリンギをカレー粉と 料理酒と塩コショウで炒めたもの！ https://t.co/4i2RnHi73G
2016-09-12
鶏肉とピーマンとエリンギをカレー粉と 料理酒と塩コショウで炒めたものらしいですが、とても美味しそうです。
おつまみにも最高ですね。
ソーラン豆@K4gjF85a0fKFu8i
ダンナ出張、娘はバイト、なので今日は独り飯 だけど料理でストレス発散❗ ・冬瓜と油揚げの煮物 ・茄子と鶏肉の味噌炒め ・長芋揚げ煮 ・お豆腐とザーサイの汁物 テーマ？ 茶色…かな( ￣▽￣) https://t.co/x9MYqLydNe
2016-09-12
茄子と鶏の味噌炒めがとても美味しそうです。
バランスもいいですよね。
グリルで作る！鶏肉料理カンタンレシピ♡
■柔らかジューシー鶏手羽のレモンガーリック風味グリル
柔らかジューシー鶏手羽のレモンガーリック風味グリル
材料 4人分
鶏手羽元・・・8～10本
オリーブオイル・・・大さじ2
醤油・・・大さじ1
レモン汁・・・小さじ1
にんにく（チューブ）・・・2cm
ブラックペッパー・・・お好みで
とても美味しそうですね。
お酒にも合いそうですね。
■グリルで10分！鶏もも肉の黒酢グリル焼き
グリルで10分！鶏もも肉の黒酢グリル焼き
材料 4人分
鶏肉 2枚
塩コショウ 少々
万能ネギ 適量
おろしにんにく 小さじ1
黒酢 大さじ3
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ3
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
グリルで10分でできるので、嬉しいですね。
ニンニクも入っているので、お酒にも合いそうですね。
炊飯器で作る！鶏肉料理カンタンレシピ♡
■炊飯器でガリバタチキンピラフ
炊飯器でガリバタチキンピラフ
材料 4人分
お米 3合
水 3カップ弱
コンソメキューブ 2コ
塩 小さじ1/2
濃い口醤油 小さじ2
コショウ 少々
鶏もも肉 200g
塩コショウ 適量
バター 大さじ1
サラダ油 大さじ1
ニンニクみじん切り 2片分
玉ねぎみじん切り 1/8コ分
人参みじん切り 1/2本分
コーン 適量
炊飯器でできるのが嬉しいですね。
カンタンなのに、本格派です。
■炊飯器で鶏肉と大根のほろほろ煮
炊飯器で！鶏肉と大根のほろほろ煮
材料 4人分
大根 1/3本
鶏むね肉 4枚
水 500cc
顆粒鶏ガラスープ 小さじ1
砂糖 大さじ5
醤油 大さじ5
胡麻油 小さじ1
生姜 10g
にんにく 3片
（チュウブおろしにんにく可）
ネギの青い部分 1本分
水溶き片栗粉 適量
大根に味がしみていて、とても美味しそうですね。
お酒にも合いそうですね。
