もうすぐハロウィン！『かぼちゃ』を使ったハロウィンパーティーレシピ15選

かぼちゃ・　１個
にんにく・　１かけ
厚切りベーコン・　６０ｇ（５ｍｍ幅）
しめじ・　1/2束
ﾐｯｸｽﾋﾞｰﾝｽﾞ・　１袋
オリーブオイル・　大さじ１
ホワイトソース・　３００ｇ
カレー粉　小さじ２．５
塩胡椒　適量
とろけるチーズ・　適量

とろーりチーズに盛り上がること間違い無し♡

材 料（3～4人分）
サラダ油大さじ1
玉ねぎ1個
ベーコンスライス40ｇ
かぼちゃ150ｇ（薄切り5枚分）
塩コショウ少々
溶き卵2個分
牛乳100ｍｌ
生クリーム100ｍｌ
コンソメ顆粒小さじ1/2
とろけるチーズ大さじ2
冷凍パイシート（解凍）2枚
人参スライス5枚
冷凍インゲン2本

かぼちゃの人参が可愛い♡パーティーの定番キッシュもかぼちゃでハロウィン仕様に♪

材 料（10コ分）人分）
かぼちゃ1/4コ
塩小さじ1/4
こしょう少々
ピザ用チーズ（混ぜる用）ひとつかみ
ピザ用チーズ（トッピング用）適量（1コに付き大さじ1～）

一口サイズのピザで食べやすい◎パリパリの餃子の皮とチーズやかぼちゃのトロトロ感が絶妙♡

材 料（6〜8人分）
かぼちゃ1/2個
アーモンドスライス45g
レーズン70g
クリームチーズ1箱(200g)
★プレーンヨーグルト大6
★マヨネーズ大6
★粗塩小1
★ブラックペッパー小1/2
★シナモンパウダー小1/4

濃厚なかぼちゃが美味しいサラダ♪かぼちゃをくりぬいたものに盛り付ければもっとハロウィンっぽくなりそう...！

材 料（7皿分人分）
ハウス　シチューミクス　＜クリーム＞大さじ14（7皿分）
鶏もも肉　(小さめの一口大に切る100g
薄皮　ウインナー　(1cm幅に切る２本
かぼちゃ　(一口大に切る1/4個（約250g）
玉ねぎ　(スライスする中1個（約200g）
じゃがいも　(6等分に切る小2個（約200g）
人参　(半月切りと少し型抜きで抜く小１本（約140g）
小松菜　下茹でして４cm幅に切る1/2束（約100g）
バター　（ｏｒサラダ油などでも可大さじ１強
水1L
牛乳200ml
【ハロウィンデコ用材料
カレー味付けのうずら卵10個
味付け海苔３～４枚

ほんのりかぼちゃの甘みがクセになるシチューは簡単デコレーションでハロウィン仕様に♪

材 料（2人分）
かぼちゃ（正味）150ｇ
豆乳100ml
砂糖（今回⇒三温糖）30g
ヤマサ鮮度の一滴塩分控えめ丸大豆醤油小匙1/2
＠粉ゼラチン大匙1/2⇒3g
＠水大匙1
●カラメルソースの砂糖大匙２
●お湯大匙２
団子粉100ｇ
水80ml～
飾りのパンプキンシード約14個

つるんとしたのどごしが楽しいお惣菜プリン♪

材 料（6人分）
卵65g
砂糖55g
はちみつ15g
薄力粉65g
かぼちゃパウダー15g
ベーキングパウダー3g
無塩バター65g
ラム酒大1/2
抹茶パウダー小1/8

かぼちゃの形がキュートなマドレーヌ。ひとつひとつラッピングして配るのも良いかも♡

材 料（4人分）
かぼちゃ450g(正味350g)
(A)
ブラウンシュガー100g
ジンジャーパウダー小さじ1/4
シナモンパウダー小さじ1/2
ナツメグパウダー小さじ1/4
溶き卵1個分
塩ひとつまみ
生クリーム50ml
冷凍パイシート(20㎝×20㎝)2枚
塗り卵適量

可愛らしいキャラクターの顔にパーティーもより一層盛り上がるはず♡

材料 （ 8 個分 ）
カボチャ(冷凍)100g(正味)
メープルシロップ大さじ1
卵3個
ブラウンシュガー(またはカソナード)70g
薄力粉70g
ココアパウダー10g

かぼちゃとココアの味が楽しめる蒸しパン。ふわふわの食感がやみつきになる♡

～シロップ～　
砂糖、水　各70g
グランマニエ　大さじ1
～パンプキンクリーム～　
卵黄　2個
砂糖　40g
かぼちゃ(マッシュ)　200g
マスカルポーネ　200g
生クリーム　200cc
シナモン　小さじ1/4
◎ フィンガークッキー　18本
● クルミ　40g
● 砂糖　50g
● 水　大さじ1

オシャレなティラミスをかぼちゃ風味にアレンジ♪食べごたえも抜群の上級者レシピ。

★国産強力粉　200ｇ
★インスタントドライイースト　3ｇ
★きび砂糖　20ｇ
★塩　4ｇ
★牛乳　75ｇ
★水　75ｇ
バター　20ｇ
・ブラックココア　4ｇ
・パンプキンパウダー　4ｇ
・紫芋パウダー　4ｇ
チョコレート　少量
ホワイトチョコ　少量

カラフルなパンが賑やかな遊び心たっぷりのちぎりパン◎小さい子たちも喜びそう♪

材料 （ 7 個分 ）
バームクーヘン(市販品)70g
クルミ10g
レーズン(ラム酒漬け)10g
<ガナッシュ>
板チコレート(ブラック)55g
生クリーム大さじ1
ホワイトチョコレート(コーティング用)90g
チョコペン(白)2本
チョコペン(黒)1本
アラザン適量

コロンとした一口サイズのロリポップ。並んだミイラたちがハロウィンパーティーを盛り上げてくれます。

材料　＜マフィン型６コ分＞
かぼちゃ（正味）１８０ｇ
メープルシロップ　大さじ２～３
クリームチーズ　９０ｇ
ラム酒　適量
無塩バター　８０ｇ ＋ なたね油　４０ｃｃ
粉糖　１００ｇ
卵　２コ
かぼちゃ＆チーズクリーム　１００ｇ
薄力粉　１６０ｇ ＋ ベーキングパウダー　小さじ２
塩　ひとつまみ
GABAN シナモンパウダー　適量
ラム酒　適量
かぼちゃの種、くるみ　適量
etc...

ふっくらマフィンにたっぷりのったかぼちゃクリームが絶品♡

＊材料　８個分＊
かぼちゃ　１／４個４００ｇ(種と皮を剥いて３００ｇ)
砂糖　大さじ４(４０ｇ)
バター　４０ｇ
卵　１個
あればバニラエッセンス　３滴
チョコペン　１本

かぼちゃを使ったスイートポテトならぬスイートかぼちゃ！チョコペンで顔を描けば一気にハロウィンっぽく♪

グラハムクラッカー　６０ｇ
バター（食塩不使用）　３０ｇ
かぼちゃ（皮・種除く）　２００ｇ
クリームチーズ　２００ｇ
きび砂糖　５０ｇ
プレーンヨーグルト　大さじ３
卵　２個
レモン汁　小さじ１
粉糖　適量

かぼちゃを使ったチーズケーキはとにかく濃厚え食べごたえばっちり◎