キレイになりたい女子の味方♡リコピン豊富な『トマト』を使った絶品レシピ15選

材 料（2〜3人分）
豚バラブロック400g
たまねぎ中サイズ 1個
ミックスビーンズ適量
ニンニク約10g
ホールトマト1缶
オリーブオイル大さじ2
ローリエ2枚
酒100cc
コンソメ2個 (約10g)
塩適量
コショウ適量
砂糖適量

煮込んで甘くなったトマトの出汁が美味しい♡

厚揚げ　１枚
ハム　２枚
トマトソース　大さじ２～３
ピザ用チーズ　４０ｇ程度

厚揚げで節約レシピ。一品足りない時にササっと作れる簡単おかず。

豚挽肉　１００g
とまと　中２個
おくら　６本
ねぎ　１０cm
☆鶏がらスープの素　小さじ１
☆水　１００ｃｃ
☆しょうゆ　大さじ１
☆みりん　大さじ１
☆さとう　ひとつまみ
☆甜緬醤　大さじ１
しょうが　チューブ３cm
にんにく　１片 みじん切り
ごま油　適宜

トマトとオクラの一風変わった麻婆。とろっとしたタレが食欲をそそります。

下茹でした牛すじ　４００ｇ
玉ねぎ　中３個
ミックスビーンズ缶　小２個
トマトソース　３００ｇ
顆粒コンソメ　大さじ２
出汁醤油　大さじ１
ケチャップ　５０ｇ
チリパウダー　大さじ３～６
クミンシード　小さじ1/2
塩　少々
胡椒　少々
バター　３０ｇ

ピリッと辛いチリソースと煮込んで甘くなった牛スジが絶妙にマッチした一品。

トマト　1個
紫玉ねぎ　1/2個
ポン酢　適量
かつおぶし　適量

さっぱり味付けが美味しい。材料を混ぜるだけの簡単調理♪

◎トマト　2個
◎サラダ豆　50g
◎ネギ（小口切り）　適量
※水　200ml
※めんつゆ（3倍濃縮）　大さじ1と1/2
※顆粒和風だしの素、生姜（チューブ）　各小さじ1/2
※片栗粉　小さじ1

トマトの美味しさそのままに生姜や出汁の効いたあんかけがプラスされた絶品料理。

牛肉（しゃぶしゃぶ用）400g
トマト2個
ポン酢100cc
チューブわさび3ｃｍ
パセリ適宜

珍しい牛肉のしゃぶしゃぶ。トマトの爽やかさと牛肉のうまみがベストマッチ◎

材料（2人分）
鶏もも肉250g
玉ねぎ1/2個
にんにく1片
水200cc
白ワイン50cc
トマト缶１/２缶（200g)
コンソメ粉小さじ1～2
砂糖小さじ１
ケチャップ大さじ1.5
ローリエ1枚
オリーブオイル適量

たっぷり煮込んだトマトとチキンがほろほろで絶品。

玉葱　1個
にんにく　2かけら
オリーブオイル　大さじ1
トマト缶　1缶(約800ml)
スープ　2カップ
バジル　ひとつかみ
じゃが芋　1個
砂糖　小さじ1
塩胡椒　少々
生クリーム　50cc

トマト缶で作る簡単トマトスープ。濃厚なクリームスープで体も温まります。

トマト　中1個
顆粒コンソメ　2g
塩　ひとつまみ
熱湯　150ml
乾燥パセリ　少々

丸ごとトマトが入ったうまみたっぷりスープ。トマトに染みたコンソメスープが止まらない美味しさです。

トマト　1個
にんにく　1かけ
レタス　2枚
オリーブオイル　大さじ1/2くらい
卵　1個
●水　600ｃｃ
●鶏がらスープの素　大さじ1.5
●塩　ひとつまみ
●酒　大さじ2

想像を超える美味しさ♡

材 料（４人分）
トマト（中）4個
じゃがいも（中）2個
ベーコン4枚
にんじん1/2個
玉ねぎ1/2個
水4カップ
コンソメ3個
ローリエ1枚
ブラックペパー適量
オリーブオイル適量

野菜がたっぷり入ったトマトスープ。色んな野菜をたくさん撮れてお腹もいっぱいになるダイエットに最適なスープ。

材 料（２人～３人分）
ミニトマト大きめ５個
アボカド１個
レモン１／２個
ブラックペッパー適量
塩 適量
オリーブオイル大さじ１

濃厚なアボカドとジューシーなトマトがフレッシュなサラダ。

トマト　1個
木綿豆腐　1/2丁
ポン酢　大さじ2
ラー油　適量
万能ねぎ、ゴマ　適量

ラー油とポン酢のラーポン酢♪酸っぱさと辛さの効いたタレがトマトと豆腐に絡んで絶品。

材料 （ 4 人分 ）
お米2合
トマト2個
玉ネギ1個
水煮コーン(缶)1缶(1缶130g入り)
塩コショウ少々
<調味料>
顆粒チキンスープの素大さじ1
白ワイン大さじ3
バター20g
ドライパセリ　適量

生のトマトを入れることでリゾットのようなトロトロ感に。フレッシュな味が美味しい♡