料理は苦手だけどごちそうを振舞いたい。料理をできる風に見せる簡単な5つのコツ

確かに料理は苦手。
でも苦手っていうのは恥ずかしいんです。

だったら料理できる風に気取ってみません？
普段料理しないひとでも
確実に美味しそうって言われるコツを紹介します♡

ドレッシングがタレが手作りだと
それだけで格段にレベルがあがります。

見た目もよくなるし、
焼いただけの料理もぐっと自分らしくなる！
調味料を混ぜるだけだから簡単です。

（材料）
豚ひき肉　300g
玉ねぎ　中2個
にんじん　1本
ピーマン　3個
トマト缶　1缶
ケチャップ　大2
ソース　大2
塩コショウ　少々

ミートソースって結構使える！
煮詰めるので綺麗にカットできなくても
美味しくできます。

（材料）
【中華ダレ】
長ネギ　　　　　　　　　　10cm
砂糖、醤油、白すりゴマ　　各大さじ1
酢　　　　　　　　　　　　小さじ2～3
鶏ガラスープの素、ゴマ油　各小さじ1

中華ダレは何でも合うし、
パンチがある味だから美味しいです。
このように焼きなすでもタレがあるだけで凝って見える！

煮込んだり、焼いたりするだけでも
十分美味しい料理ってたくさんあります。

肉を焼いて付け合わせをちょっと作れば
だいぶ格好がつくのでそれだけで十分です。

（材料）
玉葱　1こ
人参　1本
じゃがいも　2個
キャベツ　小約1/4
シャウエッセン　5本
最後のコンソメ　小１
★コンソ　メ大１
★塩　小1/4
★水　800ml

ポトフって小さく切る必要もないし
味を入れて煮込むだけ！
とにかく簡単なのに凝って見えます♡

（材料）
精白米 　2.5合
秋鮭（甘塩）　2切れ（160ｇ）
・日本酒 　小さじ1
ごぼう 　20～30cm
舞茸　1パック（袋）
生姜　1片（親指頭大）
◎めんつゆ（濃縮2倍）　大さじ3
◎濃口醤油　小さじ1
◎本みりん　小さじ1
◎天然塩　小さじ1/6
三つ葉 　少々

炊き込みご飯ってむずかしそうに見えて案外簡単。
炊飯器頼みになるから意外と楽なんです。

めんつゆやだしの素などはかなり使えます。
すでに味が整っているので
さっと混ぜるだけで出来上がり。

他にもシチューの素なども使えます。

（作り方）
小松菜　100g
ちりめんじゃこ　大さじ1
ちくわ　1本
めんつゆ　小さじ1
油　小さじ1

さっと作ったら喜ばれそうな一品。
料理に添えるのもいいと思います。

（材料）
大根（乱切り）　1/4本
鶏肉（一口小）　1/2枚分
和風だしの素（かつお）　1袋+＠

こんな和風の煮物もだしの素で材料3つですぐにできる！
和食が作れるっていいですよね♡

最後は彩り。
そんなに凝った料理でなくても
色鮮やかに盛り付けられていたら
美味しそうに見えるものです。

まずは赤・黄・緑を意識して作るといいでしょう。

初心者は特にアレンジは危険。
自己流で進めると確実に失敗します。

レシピに忠実につくることが
美味しく作る大前提です。