冬じゃなくてもすき焼き♡
すき焼きってお好きですか？
甘辛い味付けのすき焼きは日本人みんなが好きな味ですよね。
口に入れたらとろける霜降りのお肉は一度食べたら病みつきになっちゃいます。
そんな美味しいすき焼きを食べられるお店を紹介します♡
いし橋
末広町から徒歩1分にある「いし橋」
創業明治5年、老舗のすき焼き店で、ミシュランガイド2016にも掲載されました。
7年連続一つ星獲得のお店で、東京の美味しいすき焼き屋さんといえばいし橋と言われるほどの名店です。
お肉は見ているだけでうっとりしてしまうほどの美しさ。
肉屋直営のために綺麗にサシが入った特上のお肉をいただくことができます。
割下は明治12年から受け継がれている秘伝の物で、すき焼きの調理は全て仲居さんがしてくださいます。
一番美味しいタイミングで食べることができます♡
すき焼きの〆はおいしいおじや。
タレとご飯を煮詰めて卵で閉じていただきます。
お肉の旨味がたっぷりと染み出たおじやは最高の美味しさ。おこげの旨味がたまりません♡
常に満席なので、早めに予約しておきましょう。
【店舗情報】
住所：東京都千代田区外神田3-6-8
電話番号：03-3251-3580
岡半
ホテルニューオータニのロビィ階にある「岡半」
ホテル内ということで、観光客や出張で来た方、外国の方にも人気のあるお店です。
個室もありますので、家族での会食や接待、記念日での利用など幅広く利用できます♡
お肉やお野菜は仲居さんが手際よく焼いてくださいます。
店舗よく焼き上げられるお肉は柔らかく絶品でどれだけでも食べられちゃいそう♡
サラッとした脂が美味しいA5ランクのお肉は口の中でとろけていきますよ。
ランチタイムにはすきやきランチやしゃぶしゃぶランチが3500円というリーズナブルな価格でいただくことができます。
ランチのお肉も、ディナータイムで提供されるのと同じものがいただけます。
お手頃価格で絶品のお肉が食べられるなんて最高ですよね◎
【店舗情報】
住所：東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ 東京 ロビィ階
電話番号：03-3261-3417
米久本店
浅草にある「米久本店」
浅草雷門からも徒歩圏内にある老舗の牛鍋屋で、地元の人のみならず観光客で常に満席のお店です。
1886年創業の老舗で、4代にわたって味が守られており、この味を求めて遠方から来られるお客さんもいるほどなんです。
お肉は上質な霜降り肉。
産地にこだわらず、そのときに最高のお肉を仕入れているそうで、いつ行っても美味しいお肉をいただくことができます。
メニューはシンプルに牛鍋の「上」と「トク」のみとなっており、料金もリーズナブル。
浅草に行ったらぜひ食べたいお店の一つです。
明治時代に牛肉を食べなれない日本人のために作られたのが牛鍋。
その牛鍋がすき焼きに変化していくのですが、当時の牛鍋を再現したのが米久本店さんなんです。
歴史を感じさせる味はぜひ一度食べておきたいですね。
【店舗情報】
住所：東京都台東区浅草2-17-10
電話番号：03-3841-6416
今福
白金高輪駅から徒歩2分にある「今福」
入ってすぐに目に入るのがお肉の入ったショーケース。
厳選された極上の食材がお出迎えをしてくれてるようで、食べる前から期待が高まります♡
個室もありますので、ゆったりとお食事もできますよ。
料理はすき焼きとしゃぶしゃぶの2種類。
どちらにしようか迷ってしまいます。
お肉の部位は極上サーロインのみで、見た目も美しく食べごたえも抜群。
厚みがあるお肉ですが、口どけも良くあっさりと食べることができます。
今福のすき焼きの特徴と言ったらふわふわ食感の卵。
メレンゲ状に泡立てられた卵は白身と黄味が分離せず、お肉によく絡みます。
食感はふわっとしているので、霜降り肉でもあっさりと食べることができるんです。
【店舗情報】
住所：東京都港区白金1-12-19
電話番号：050-2018-0982
人形町今半本店
東京メトロ日比谷線人形町駅から徒歩1分にある「人形町今半本店」
下町風情が懐かしさを感じる数寄屋造りの料理屋さんは、間違いなく美味しそうな雰囲気◎
1階は鉄板きステーキ、2階はしゃぶしゃぶとすき焼きを楽しめるお店です。
すき焼きは全てスタッフさんが作ってくださいます。
ほどよいタイミングでお肉が焼きあがり、どれだけでも食べられちゃいそう。
お肉は1枚から追加注文が可能なので、お腹の具合に合わせて食べられるのが嬉しいですね♡
コース料理は四季折々の素材がふんだんに盛り込まれています。
接待や会食にもぴったり◎
家族でのちょっとした贅沢のお食事にも使えますよ。
献立にない料理や、一品料理の追加なども柔軟に応じてくださいますよ。
【店舗情報】
住所：東京都中央区日本橋人形町2-9-12
電話番号：03-3666-7006
すき焼き食べに行きたくなっちゃった♡
いかがでしたか？
東京には美味しいすき焼きが食べられるお店がたくさんあるんです。
ちょっと贅沢をしてすき焼きを食べに行きたくなっちゃいませんか？
旅行に行ったときにも、オススメのお店ばかりです。
ぜひ参考にしてくださいね。
