銀座でステーキを食べて贅沢なひとときを♡素材も味も期待を裏切りません！

数々の名店が集まる銀座には、様々なジャンルのお店があります。
今回はその中でも、ステーキに注目！
普段なかなか食べないステーキですが、名店のステーキは一味違います。
ジューシーで柔らかくて分厚いステーキを、堪能しましょう。

シンガポールで大人気のtcc Cafeが、東京銀座にオープン。
銀座幸ビル4階で、ステーキやシーフードメニューを楽しむことが出来ます。
お店の天井は、ボードゲームのバックギャモンがモチーフとなっており、
遊び心のある落ち着いた雰囲気の店内です。

こだわりは、上からじっくり肉を焼き上げる、上火式ブロイラーという焼き方。
これにより、柔らかくふっくらしたステーキに焼きあがります。
ステーキメニューには、Tボーンステーキや骨付きリブアイステーキ、シャトーブリアンなど、
様々なステーキを一番おいしい焼き方で、堪能することが出来ます。

シーフードメニューには、ロブスターやキングクラブ、
シーフードたっぷりの盛り合わせなどもあり、さらにサラダや全て500円のサイドメニューなど、
多彩なメニューが楽しめます。
こだわりのステーキとシーフードをぜひ堪能してみてください。

東京メトロ銀座駅から徒歩4分の、鉄板焼き屋「栃木屋本店」。
料理の素材やお酒は、基本的に栃木県産のものを提供するこちらのお店は、
ゆったりした大人な内装。
窓際の席からは、銀座の街並みを眺めることも出来るので、
夜はデートでロマンチックに過ごすことも出来ます。

自慢のステーキは、A5ランクのとちぎ和牛。
黒毛和牛で最高の肉質であるとちぎ和牛のなかでも、最高ランクの「匠」は、
厳しい基準をクリアした、なかなか味わえない特上ブランド肉です。
そんな貴重な、とちぎ和牛「匠」のステーキが味わえますよ。

栃木屋本店は、野菜や果物も栃木県産。
農家から直送された安心安全で新鮮な、バリエーション豊かな食材です。
さらに、地酒の宝庫である栃木県のお酒も、味わえますよ。
栃木の新鮮な食材と特上肉のステーキを、ぜひご堪能ください。

銀座みやまは、炭焼きステーキのお店です。
カウンター席と個室のみの、大人の隠れ家のような上質空間では、
長崎県の五島や津島などの島々の食材を、フレンチを極めたシェフが調理。
炭火でダイナミックに調理している様子や、スタッフとの会話も楽しめます。

提供するお肉は、幻の銘牛「壱岐牛」です。
島内一貫生産という厳格なルールを定められて、壱岐で生まれ育った壱岐牛は、
関東ではほとんど目にすることが出来ない幻の牛。
中でも仕入れるのは、雌牛にこだわっており、ここでしか味わえないステーキを、
堪能できること間違いなしです。

また魚介や野菜も、長崎県から直送されます。
特に長崎県は、日本列島の中でも水産資源の豊富さにおいて、全国第2位の水揚げ高を誇っています。
そんな長崎の対馬海流が育てた新鮮な魚と、幻の牛を味わうことが出来るお店です。

1984年に創業された、炭火ステーキのお店です。
店内は、上品な洋風のアンティーク家具が、レトロな雰囲気を醸し出しています。
気品のある空間は、特別な記念日にもピッタリ。
街の一角にある、落ち着いたお店の雰囲気は、どこかほっとする場所です。

ステーキは指定の生産農家で、25か月以上育成した但馬三田牛のみを使用しています。
また特製の炉窯で紀州備長炭を使って、直火で焼き上げた、
こだわりの但馬三田牛のステーキは、きめ細やかな肉質と肉汁がたまらない逸品です。

さらに自家高温燻製サーモンは、週に一度一尾のみを炉窯で高温燻製している、
人気の逸品です。
ちなみに三田牛ステーキとサーモンは、お持ち帰りも可能で、
家でもお店の味が楽しめるようです。
ぜひ贅沢なステーキを、味わってみてください。

銀座にあるキッコーマン直営店のレストラン、鉄板焼きコルザ。
重厚感と温かみが溢れる和風の店内は、目の前でシェフが、
ステーキを焼き上げる様子を拝めるメインダイニングや、個室などもあります。
一人でも大切な人とでも、様々なシチュエーションで気軽に利用できそうです。

牛肉は産地やブランドなどにとらわれない、最良のものを試食を重ねて選定。
ステーキは、鉄板と網焼きの2つの焼き方を選ぶことが出来、
キッコーマンの直営店ならではのしぼりたて生醤油を使ったタレなどで、
味わうことが出来ます。

その他メニューには、口の中で溶け出すフォアグラや、伊勢海老、鮑、焼きハマグリなど、
普段味わえないような魚介や高級食材も。
さらに、鉄板の上で豪快に焼く、熱くて冷たい不思議なデザート、
アイスクリーム鉄板焼もおすすめですよ。

銀座のステーキの名店を紹介しましたが、いかがだったでしょうか？
銀座には、今回紹介したお店以外にも、たくさんの名店があります。
美味しいステーキをがっつり食べて、大切な人と至福のひと時をお過ごしください。