【トレンドレシピ／モデルプレス】ヨーグルトバークって知っていますか？アイスクリームのような美味しさなのに、ヘルシーと今アメリカで話題を呼んでいるんです。今回はもっと手軽で美味しくいただけるヨーグルトバークをご紹介。まだまだ暑い日が続く季節、ヘルシースイーツで美味しくカロリーを抑えていきましょう。

ayumiさんの「ヨーグルトバーグ」

レシピを担当してくれたのは、料理教室「ABCクッキングスタジオ」の現役講師として活躍するayumiさん。今回紹介するレシピは、ダイエット中のおやつにぴったり「ヨーグルトバーグ」です。

基本的なヨーグルトバークの作り方

まずは基本的なヨーグルトバークの作り方をご紹介。

1、ギリシャヨーグルトにハチミツを加えて混ぜます

2、天板やケーキ型に薄く伸ばし、フルーツやナッツを盛りつけます。

3、あとは冷凍庫で冷やし固めたら完成です！

とっても簡単なヨーグルトバークですが、アレンジ次第ではもっと美味しく変化しますよ。

今回はayumiさんにキュートでザクザク食感が◎のヨーグルトバーグを作ってもらいました。早速チェックしていきましょう！

ayumiさんの「ヨーグルトグラノーラバーグ」

＜材料＞
・ヨーグルト…1パック
・グラノーラ…大さじ6
・ホワイト板チョコ…1枚（湯煎で溶かしておく）
・お好きなフルーツやナッツ、ジャム

＜下準備＞
ヨーグルトはキッチンペーパーを敷いたザルにあけて水切りをしておきましょう。上から重石をのせるとだいたい30分くらいで水切りできますよ。

実際に作ってみよう

1、湯煎しておいたホワイトチョコにグラノーラを加えて混ぜます。

2、アルミカップを敷いたマフィン型に詰めていき、冷凍庫で冷やし固めましょう。

3、固まったら水切りしておいたヨーグルトを型に詰めていき、上にお好きなフルーツを飾ります。

4、冷凍庫で数時間冷やし固め、お好みでデコレーションをしたら完成です！

ayumiさんが教えるポイント

ヨーグルトの水切りはヨーグルトの上にキッチンペーパーを敷き、水を入れたボウルやタッパーなどで重石をすると、さらに短時間で水が切れますよ。

グラノーラにチョコを混ぜ固めることでクランチバーのようなザクザク食感に変身！ヨーグルトバーグとの相性も良く、腹持ちを良くしてくれますよ。

また、フルーツは輪切りにして飾るのが◎！見た目が華やかでキュートに仕上がります。

ヘルシーでザクザク食感が楽しい「ヨーグルトグラノーラバーグ」ぜひ作ってみてくださいね。（ビューティーガール）

ayumi（あゆみ）プロフィール

長野県出身。ABCクッキングスタジオ講師。2015年8月よりフードフェスアイドル・Re：ガールズメンバー。日本各地に根差す郷土料理に高い関心を持ち、「地産地消を心がけ、素朴な味わいの料理を同世代の女性たちに伝える」ことを目標に活動。Instagramを活用し、作った料理やレシピを発信している。憧れの人物は料理家の栗原はるみ。