臨場感たっぷりの鉄板焼きを恵比寿で堪能♡
厳選された新鮮な食材をシンプルな調理法で。
素材の味を存分に味わえるのが、鉄板焼きの醍醐味です。
気取らずわいわいと鉄板を囲むのも楽しいけれど、洗練されたおしゃれな空間でいただく鉄板焼きも格別。
恵比寿には、そんな大人の鉄板焼き店があります。
中でも選りすぐりの恵比寿鉄板焼きをご紹介します。
恵比寿の鉄板焼きで盛り上がっちゃお♡
■鉄板焼き いちか
大人の隠れ家、という風情漂う鉄板焼きいちか。
鉄板焼きといえど、高級感溢れる、静かで落ち着いたムードが流れています。
でも、お料理はとっても豪快！
鉄板で焼かれるお肉や魚のじゅわーっという音に思わず歓声を上げてしまうほど。
ゴージャスなオマール海老は、ぜひ、ご堪能あれ♡
もちろんステーキもはずせません。
特選 和牛サーロインや特選 和牛テンダーロイン。
思い切って、最高級 和牛サーロインを頼んでみちゃう？
和豚 もちぶたロースやフォアグラも絶品ですよ。
合間に野菜焼きをはさみつつ。
本日のスープでほっと一息。
鮮魚焼きや、活鮑も魅力です。
鉄板で炒めるガーリックライスも最高！
どれもおいしそうで選べない。
という方には、コース料理もおすすめです。
「いちか」鉄板焼コースに「特選」鉄板焼きコース。
記念日特別コースなら、グラスシャンパン付きの豪華なコースです。
■店舗情報
住所：東京都渋谷区東2-14-13
電話番号：03-5774-0961
■鉄板屋 くびれ
シックで落ち着いた雰囲気。
大人の鉄板焼き屋さん、鉄板屋 くびれ。
洗練されたおしゃれな空間でいただく鉄板焼きは絶品です。
カウンター席では、シェフとのおしゃべりが楽しめます。
ゆっくりと味わいたいなら、テーブル席もおすすめ♡
記念日にもぴったりですよ。
鉄板焼きだからこそ味わえる、素材本来のおいしさ。
鹿児島県産A5ランクの黒毛和牛は、やわらかくてジューシー。
フォアグラとさつまいもの鉄板焼は、ほかではいただけないメニューです。
箸休めに、チーズの盛り合わせやごま味噌きゅうりはいかがでしょう。
海鮮メニューも充実しています。
蝦夷鮑の鉄板焼は、得も言われぬおいしさ。
豪快に焼かれるロブスターの鉄板焼は、圧巻です。
中とろの鉄板焼や帆立のバター醤油焼もお酒が進む味。
豚玉やシーフード玉などのお好み焼きも味わいたいもの。
デザートに、クレマカタラーナをどうぞ♡
■店舗情報
住所：東京都渋谷区広尾1-7-17 グリーンキャピタル広尾1F
電話番号：03-5739-1488
『鉄板屋くびれ』は恵比寿と広尾の中間に位置する隠れ家的鉄板焼き料理の店。
■バンブー グラッシィ
恵比寿ガーデンプレイスのほど近く。
大人の隠れ家、という雰囲気のバンブー グラッシィ。
厳選された食材を、鉄板焼きのスタイルで存分に味わうことができます。
シェフの手業を目前にできるカウンター席。
静かにくつろげるテーブル席。
ゆったりとしたソファー席も用意されています。
一番人気は、和牛ランプ肉。
和牛サーロインも絶品の味わいです。
ハーブ鶏 もも肉のソテーは柚子胡椒でいただきます。
蔵尾ポーク ロースステーキもぜひいただきたい逸品です。
グリーンアスパラはパプリカなど、産地直送の野菜焼きもおすすめですよ。
オープン当時から人気のメニューは、生雲丹と焼飯。
これはほかでは味わえないメニューです。
季節限定の焼きかきもぜひいただきたいもの。
活車海老の踊り焼きも豪快で美味。
活あわびは言葉にならないおいしさです。
実は、焼生麩も絶品なんです。
明太子焼き飯や、釜揚げしらすと大葉の焼き飯も魅力的♡
■店舗情報
住所：東京都渋谷区恵比寿3-9-29 シェビア恵比寿B1
電話番号：03-5739-0527
■SOUL DRESSING
恵比寿駅から徒歩5分。
エレガントな大人の雰囲気の鉄板焼き店。
SOUL DRESSINGは、都会の喧騒から離れた、閑静な場所に位置する隠れ家的レストランです。
こんなおしゃれな空間で、鉄板焼きをいただけるなんて新鮮♡
女の子同士でも、カレとのデートにもぴったりですよ。
1階は、炭火焼や鉄板焼きのグリル料理が臨場感いっぱいにいただけます。
2階席は、バーがあるスタイリッシュなダイニングスペースになっています。
その日に届いたばかりの新鮮な食材を、豪華に調理された逸品は最高に美味。
厳選された肉料理は、フォアグラと牛フィレ肉のロッシーニ風仕立てなど。
全国から直送される魚介類も絶品です。
活鮑や熟成のどぐろの鉄板焼きなどの高級食材。
本鮪中トロの炙りや生雲丹と帆立の鉄板焼きなど、ほっぺたが落ちるおいしさ。
肉厚シイタケや京都の賀茂茄といった、産地直送の野菜焼きもおすめです。
〆は、牛タタキの小どんぶりか一口雲丹ごはんなんていかがでしょう。
■店舗情報
住所：東京都渋谷区恵比寿西2-10-2
電話番号：03-5459-7685
恵比寿・代官山の鉄板焼き&炭火焼ダイニング SOUL DRESSING(ソウルドレッシング) オフィシャルサイト
■ぼった屋さん
目の前で、匠の鉄板パフォーマンスが観られる、ぼった屋さん。
思わず歓声を上げてしまうほど。
名物は、小麦粉を使わず山芋を9割使用するお好み焼き。
ふわっふわで、とろとろの生地は一度食べたらやみつきになります。
焼き上がりに天空からマヨネーズの雨が！
ぜひ、体験してみてくださいね♡
高級鉄板焼き店で使用される、厳選された食材がリーズナブルにいただけます。
特選黒毛和牛A5ヒレステーキまたは、サーロインステーキ。
豚チーズオムレツも人気です。
新鮮なイガウニにごはんを詰めて。
鉄板上で蒸し焼きにする、ウニごはんは絶対にはずせません。
カキオリーブバターやホタテのレモンバターは、お酒が進む逸品です。
天国に一番近い海で採れた、天使の海老もぜひご賞味あれ。
デザートには、白玉あずきアイス添えや氷宇治金時白玉ミルク。
氷生イチゴミルクやバニラエスプレッソがいただけますよ。
何度も足を運びたくなる、隠れ家的レストランです。
■店舗情報
住所：東京都渋谷区恵比寿1-25-5
電話番号：03-5447-2634
ぼった屋さん、東京都 渋谷区
豪快かつ繊細な鉄板焼きに感動！
恵比寿の絶品鉄板焼き店、5店をご紹介しました。
選び抜かれた最高級の食材が、目の前で調理され味わう幸せ♡
シェフの手業で、手早く調理されていく料理たち。
さながら鉄板焼き劇場という雰囲気です。
ぜひ、その臨場感とおいしさを、恵比寿の鉄板焼き店で存分に味わってみてくださいね♡
