うどん県香川の絶品うどんを食べよう♡
うどん県と呼ばれて有名な香川県。
要潤さんのポスターを見たことがある方も多いのでは?
香川県といえばさぬきうどん!
えっ!?うどんってこんなに美味しいの!?
と驚くレベルのもちもち、こしこし具合ですよ。
行ってみてまず間違いなしの、
ハイレベルなうどん屋さんを一挙ご紹介いたします。
釜玉うどんといえばこちら♡
■山越うどん
香川県綾歌郡綾川町にある釜玉うどん発祥と呼ばれるお店です。
和やかな田舎道に突如長蛇の列と、
たくさんの車が現れるので、
すぐに気がつきます。
もちろん皆様の目当てはこちらのうどん!
2時間かけて遠方から駆けつけてでも味わいたい。
昭和16年創業の製麺所さん。
製麺所だから出せるこしのあるうどんが、
一口すすれば今まで食べていたうどんは何だったの!?
という衝撃を与えてくれます。
釜玉うどん用のお出汁もあるので、
卵とうどんとの相性もバッチリ!
セルフ方式で各種てんぷらも売っています。
こちらがカリカリした衣でまた美味しい!
てんぷらは1つあたりのサイズが大きいので、
食べ応え抜群。
取りすぎ注意ですよ!
広い日本庭園風のお庭で座っていただけるのも魅力です。
■お店情報
山越うどん (やまごえうどん)
香川県綾歌郡綾川町羽床上602‐2
087-878-0420
釜揚げうどんの代表格♡
■長田 in 香の香
香川県善通寺市金蔵寺町にある超有名な、
釜揚げうどん専門のお店です。
開店と同時に行列ができる人気店なので、
早めの来店をお勧めします!
出来立てのうどんをすぐに出してくれるからこその味を
是非一度味わってみてください♡
お店の代表メニューは勿論釜揚げうどん♡
なんと小は250円でいただけるという、
コスパ最高のお食事です!
お出汁はイリコの風味が効いた濃いめのお出汁。
なんと50年以上守り続けている先代の味だそうです。
うどんはもっちりこしがある少し細めのおうどん。
のどごしが最高です♡
夏のお勧めは、冷しうどん。
こちらも小は250円という嬉しい価格設定です。
冷しなので、よりうどんのこしが際立ちます。
他のお店で1杯食べていても、
あっさり食べてしまうのどごしの良さが怖い!
夏に是非食べてもらいたいお勧めの1杯ですよ♡
■お店情報
長田 in 香の香 (ながた いん かのか)
香川県善通寺市金蔵寺町1180
0877-63-5921
高松の名店♡変わりダネうどんも多数
■うどんバカ一代
香川県高松市内にある有名店。
琴電長尾線、花園駅から徒歩5分の所にあるお店です。
釜から上げて10分以内のうどんしかお客様に提供しない!
という熱い情熱を感じるうどん店。
朝6時から営業されているので、
朝一から出来立てうどんを楽しめます♡
太めのこしのあるうどんです。
出来立てならではの食感で、噛むほどに美味しい!
しっかり目の讃岐うどんが好きな方は間違いなく好きでしょう♡
イリコ風味のお出汁が絡むと最高です♡
シンプルに美味しい!
と声をあげたくなるお味です。
お店の有名メニューは、釜バターうどんです。
卵に、バターに、ブラックペッパー、醤油の組み合わせです。
カルボナーラのような新しいお味で、
うどんの新しい領域に挑戦されています。
邪道?いえいえ、美味しいんです!
革命です!
■お店情報
手打十段 うどんバカ一代 (うどんばかいちだい)
香川県高松市多賀町1-6-7
087-862-4705
醤油うどんの最高峰♡
■谷川米穀店
香川県仲多度郡にある超有名店。
ほぼ徳島よりの所にある昔ながらのお店です。
本場讃岐本格手打ちうどんで、
毎日その日の分だけ仕込んだうどんを手打ちして、
提供くださいます。
平日450玉、土曜・祝日は600玉で、
売り切れ次第の閉店なのでご注意あれ。
うどん小はなんと200Gで150円のコスパの高さ!
おねぎが乗ったシンプルなうどんに、
少し醤油をかけていただきます。
やや細めのうどんは、しなやかなコシともちもちした食感!
ツルツルとしていてのどごしが最高です。
本当に美味しいものはシンプルが一番と、
原点に返ってしまうような一皿です。
卵をお好きな方は50円でつけられます♡
卵をつけると釜玉風になるので、
少し違ったテイストで楽しめますよ。
食べられる方は是非どちらも試してほしい!
店内は美味しいという声と、
おかわりコールが沸き立つくらい活気があります。
■お店情報
谷川米穀店 (たにかわべいこくてん)
香川県仲多度郡まんのう町川東1490
0877-84-2409
かけうどんのオススメ店♡
■蒲生うどん
香川県坂出市加茂町にあるかけうどんの有名店です。
香川県の方はうどんを非常に愛しており、
食べ方も千差万別。
蒲生うどんさんはかけうどん部門の最高峰です。
うどんの食べ方は、
麺の状態3種類と食べ方3種類を選ぶシンプルなスタイルです。
うどん1玉150円という驚きのコスパです。
麺はモチモチ感と程よいコシのある正統派の讃岐うどん。
タレは見た目にあっさりですが、
カツオの美味しさがしみてシンプルながら奥行きのある味わいです。
シンプルイズベスト!
今まで食べたかけうどんで間違いなく一番美味しい♡
メニューがとてもシンプルですが、
てんぷらのオプションをつけることができます。
きつねさんやちくわ天は1つで100円という、
こちらも嬉しいコストパフォーマンスです。
しかも、ボリュームがあって美味しい♡
1杯でオプションをつけても350円!
価格破壊ですね!
■お店情報
蒲生うどん (がもううどん)
香川県坂出市加茂町420-3
0877-48-0409
さぁ♡香川県でうどんツアーに行きましょ!
香川県のうどんの魅力について熱くご紹介させていただきました♡
今まで感動するほど美味しいうどんを食べたことはありますか?
うどんの概念を覆すくらいのインパクトを受けてみたくありませんか?
では!今こそ香川へ♡
インパクト絶大な名店ぞろいなので、
ダイエットを忘れて1日はしごしちゃいましょう!