愛されオムライス、無関心オムレツ
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オムライスが美味しいのは周知の事実。
たしかに卵とチキンライスは絶妙な相性ですよね。
でもオムライスの陰で、ひっそりと幸せを与えてくれる存在がいたのです。
■関心を持たずにはいられなくなる
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その正体は、オムレツ。
オムレツが好き、という人はオムライスに比べて少ないような
いま無関心でも愛さずにはいられなくなる、そんなオムレツを3つ紹介します。
♡：ラ・メール・プラール
まずは有楽町にお店を構えている「ラ・メール・プラール」の看板メニュー、名物のスフレオムレツを紹介します。
今まで私たちが見てきたオムレツとは全く違いますよね。
できたての時の厚さはなんと5cmほどもあるんだとか！
ナイフを入れてみると、ふわふわ度の高さを感じます。
そのふわふわ感は、もう、本当にオムレツとは思えません！
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切ってみるとこのようにしゅわ～っと中から出てきます。
食べると卵はメレンゲのような感覚！
卵3個を使用していてボリュームはありますが、やさしい味付けになっているのでペロッと食べきれますよ。
■音を楽しむ
名物のスフレオムレツは銅製のボールでかき混ぜて作られます。
お店ではこの音が聞こえてくるかもしれません。
オムレツができるまでの音も楽しんでください♩
【店舗情報】
ラ・メール・プラール
：住所
東京都千代田区丸の内3-5-1東京国際フォーラム内
：営業時間
レストラン 11:00～23:00（L.O. 22:00）
※休前日を除く日祝祭日は11:00～22:00（L.O. 21:00）
カフェ 11:00～21:00（L.O. 20:30）
：アクセス
JR有楽町駅から徒歩1分
ラ・メール・プラール 東京 歴史と伝統を受け継ぐモン・サン＝ミシェルの有名レストラン 海外初出店
♡：Eggs'n things
続いてはMERY読者にもファンの多いEggs'n thingsから紹介します。
もちろん今回注目したいのはパンケーキではなくオムレツ！
ハワイのオムレツはとにかく具材が良いんです◎
こちらはホウレン草、ベーコンとチーズのオムレツにポテトを付け合わせたもの。
ごろごろ入った具材に満足感たっぷり！
そしてやはりとろっしたチーズとふわふわ卵の相性が抜群です。
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でも卵にはごはんが良い！という人にはライスの付け合わせがオススメ。
たくさんの具材がオムレツの主張を強くしているので、オムレツの良さも感じつつオムライスっぽさを満喫することができます♩
■再現を楽しむ
出典： cookpad.com
いますぐ食べたいと思ったら、再現レシピを見ながら真似して作ってみてください！
難しい材料はないので簡単に作れそう。
材料 （1人分（現実的には2人分））
卵3個
牛乳大さじ2
ほうれん草1／3束
厚切りベーコン3枚
チェダーチーズ30g
じゃがいも2個
バター10g
出典： cookpad.com
【店舗情報】
Eggs'n Things 原宿店
：住所
東京都渋谷区神宮前4-30-2
：営業時間
月～金 9:00～22:30（L.O. 21:30）
土日祝 8:00～22:30（L.O.21:30）
：アクセス
地下鉄明治神宮前から徒歩2分
Eggs 'n Thingsは“All Day Breakfast”というコンセプトのもと、朝に限らず昼でも夜でも美味しくてボリューム感のあるブレックファーストメニューを楽しめるカジュアルレストランです。
♡：オーバカナル
出典： blog.livedoor.jp
最後に紹介するのは紀尾井町や銀座などにあるAUX BACCHANALES（オーバカナル）のオムレツです。
このぷるぷる感、見ただけでわかります！
切った後の光景も目に浮かんできそう...♡
切るとやっぱりとろ～～～んとした卵の登場です！
これは絶景すぎていつまでも見ていたくなります。
ソースはないのですが、少しの調味料だけでも充分楽しく味わいことができますよ♡
プレーンタイプの他にも、ハム、チーズ、ハム&チーズが入ったオムレツがあります。
こちらはハム&チーズなのですが、華やかな見た目で食べる前から楽しめる予感！
■テラス席で楽しむ
ここで食べるなら、やはりテラス席に座ってみたい。
パリジェンヌになったような気分で優雅な時間を過ごしましょう♩
より美味しさを感じることができそうですね！
【店舗情報】
AUX BACCHANALES 紀尾井町
：住所
東京都千代田区紀尾井町4-1新紀尾井町ビル 1F
：営業時間
カフェ 月～土 10:00～23:00（L.O. 22:30）
日・祝 10:00～22:00（L.O. 21:30）
AUX BACCHANALESは、本場の賑わいと味わいが息づく空間の中で、“フランスの大衆食文化を伝えるをコンセプトに、内装、カトラリーからメニュー、サービスにいたるまでフレンチスタイルを追求しています。都内に5店舗（赤坂、紀尾井町、銀座、高輪、東山）、京都と博多、計7店舗運営しております。
オムレツを愛して
オムライスのように、オムレツがたくさんの人に愛される日はもうすぐそこかも？♡
