好きな人がいますか?
今、好きな人がいますか?
月9「好きな人がいること」で、
夏向が作るseasonsのオムバーグ。
好きな人のために作ってみませんか?
■“スキ”レットで好きを伝えて♡
小さなフライパン「スキレット」は、
お料理して温かいまま食卓に出せる
楽ちんかつ可愛い秘密道具なんです。
好きな人がいるのなら“スキ”レットで、
アツアツのお料理を作ってあげたい♡
■item
muymucho 鉄なべ Cast Iron Skillet スキレット
¥486
スペインの人気雑貨muymucho(ムイムーチョ)のスキレット。スキレットブームで大人気のニトリのスキレットよりもお手軽に手に入っちゃいます。
月9で話題のオムバーグ♡
出典: weheartit.com
まずは、月9で話題の「オムバーグ」のレシピ。
オムバーグ以外にも、
好きな人に作ってあげたい
“スキ”レットレシピをご紹介します♪
■失敗なしの簡単レシピ
出典: cookpad.com
卵の半分より下にハンバーグをのせてもう半分の卵をかぶせるだけなので卵が破れる心配なし♪ソースもレンチンするだけの簡単レシピです。ぶきっちょさんでも綺麗に仕上がること間違いなし。
<材料>
■ハンバーグ タネ(4個分)
合挽き肉 200~250g
牛脂 2個
玉ねぎ 1/2個
たまご 1個
麩 10g
牛乳 大さじ1
塩コショウ 少々
氷 2個
■たまご(1人分)
たまご 2個
バター 10g
■ソース(1人分)
☆ケチャップ 大さじ2
☆中濃ソース 大さじ2
☆水 大さじ2
☆ローリエの葉 2枚
■トッピング
お好きな野菜 適量
玉クリームorクリープ 適量
■懐かしいケチャップトマトで優しい気持ちに
出典: cookpad.com
ケチャップを使ったデミグラスソースはほっこりする家庭の味。お母さんのオムライスにケチャップで絵を描いたりしませんでしたか?すっきりとしたトマト味は暑い夏にもぴったりです。
<材料>
■ハンバーグ(作り安い分量)
牛豚合い挽き肉1パック 300gくらい
卵 1個
塩 ひとつまみ
ブラックペッパー 適量
玉ねぎ 1個
パン粉 ご飯茶碗1くらい
牛乳 パン粉が浸る量
■デミソース
玉ねぎ 2個
トマト 2個
コンソメ 1個
水 2カップ
ケチャップ 大さじ2
デミソースの素 260cc
■オムレツ
卵 3個
牛乳 大さじ3
パセリ トッピング用
■〔時短ver〕夏向の本格オムバーグ
出典: cookpad.com
デミソース缶を使った時短verの再現レシピ。ドラマ内で、コスト削減のためにデミソース缶を使うか悩む夏向の姿を思い出しますね。缶詰は使っていますが、夏向のこだわりオムバーグに近い味になっているはず♡
<材料>4個分
■ハンバーグ
合挽き肉 300g
玉ねぎ中 1/2個
にんにく ひとかけ
生パン粉 1/2カップ弱
牛乳又は豆乳 50cc
ナツメグ 少々
コショウと粗挽きコショウ 少々
塩 2gくらい
たまご 1個
■デミグラスソース
玉ねぎ中 1/2個
しめじ 1/2パック
バター 5gくらい
デミグラスソース缶詰 1缶
赤ワイン 50cc
砂糖 小さじ1
中濃ソース 20g
ケチャップ 大さじ1
■オムレツ
卵 1個
牛乳又は豆乳 大さじ1
サラダ油 3g
好きな人に作ってあげたい“スキ”レット料理
■2人の特別な日には...
♡キッシュ風オープンオムレツ
出典: cookpad.com
一見難しそうなパーティー料理のキッシュも、スキレットで簡単に作れちゃうんです。小さなサイズのスキレットが2人っきりのお祝いには丁度良いの。
<材料>(15cmスキレット1台分)
卵 2個
生クリーム 100ml
塩こしょう 適量
ベーコン 40g
タマネギ 1/4個
ほうれん草の塩ゆで 1/2束分
オリーブオイル 小さじ2
ミニトマト 3個
ミックスチーズ 大さじ2~3
パセリのみじん切り あれば適量
♡ズッキーニとトマトのカレーチーズ焼き
彩りの豊かな夏野菜を綺麗に並べれば、まるで絵本に出てきそうな焼き上がりに。また、カレーとチーズは、男の子の胃袋を満足させる最強コンビです♡
<材料>(18cm×1人分)
ズッキーニ大 1/2本
トマト大 1個
ベーコン 40g
カレーパウダー 大さじ1/2
塩コショウ 適量
とけるチーズ 30g
■ほろ酔いぎみな彼には...
♡エビのアヒージョ
出典: kakublog.jp
ちょっとほろ酔いぎみな彼には大人なおつまみを用意してあげて。お洒落且つ簡単なアヒージョは、ワインのお供にぴったりです。ささっと作れるので手際も良く見えるかも。
<材料>
エビ 6尾ほど
オリーブオイル 60mlほど
ニンニク 2片
赤唐辛子 1本
塩 少々
マッシュルーム・ブロッコリー・パセリお好みで
♡焼き厚揚げあんかけ
出典: cookpad.com
和食だってスキレットにお任せあれ。冷たい揚げ出し豆腐もおいしいけれど、やっぱりアツアツにはかないませんよね。
<材料>
厚揚げ 1枚
ごま油 大さじ1杯
■あんかけ
だし汁 1/2cup(100ml)
しょうゆ 大さじ1杯
酒大さじ 1杯
塩 ひとつまみ
片栗粉 小さじ2杯
■トッピングの薬味
鰹節 ひとつまみ
大根おろし 2㎝分
万能ねぎ(小口切り) 1本分
■甘いもの好きカップルには...
♡パリッもちっ軽いダッチベイビー
スキレットで作るスイーツとして外せないのが「ダッチベイビー」甘いのが好きな彼なら喜んでくれること間違いなし!パリッもちっの新食感の虜になってしまうかも♡
<材料>
薄力粉 大さじ2
卵 1個
生クリーム 100cc
水 50cc
バター 10g
ブランデー 適量
■トッピング
りんご 小1個
キウイ 1個
ブルーベリー 8個
ハチミツ 適量
粉砂糖 適量
シナモン 大さじ1
♡ぐりとぐら風かすてら
出典: cookpad.com
小さい頃によく読んでもらった絵本「ぐりとぐら」絵本中に出て来たフライパンいっぱいで作るカステラに憧れませんでしたか?彼と絵本の記憶を紡ぎ出しながら作るのも楽しそうです。
<材料>(20センチ1台分)
卵 3個
上白糖 100g
蜂蜜 大1弱
牛乳 小2
強力粉 80g
「好きな人がいるってこんなに…
出典: weheartit.com
スキレット1つにフォークが2つ
それだけで幸せな気持ちになりませんか?
…幸せなんだ。」



